第109章 两吃臭豆腐（2/2）

这木盆里只放些新炸好的臭豆腐，小料也不放，否则好容易就能从缝隙里溜出去。

与这木盆里的豆腐搭配的，便是炉上滚烫的热汤了，用棒骨和鱼骨熬了一夜，即便是此刻还是借着小火咕嘟地冒泡，清亮泛着油光

要带汤的食客，先将盛器递来，舀了满满一大勺的高汤，鲜香滋味便是直接喝上一口或是下了白面在里头也是令人难以忘怀了，更别提还是酥脆的臭豆腐浸在里头，裹了小料翻拌一番，将香气和滋味激发得更甚些，新浸的半脆不软的口感更是美妙。

也有带家去的，不急着吃，苏孑打包了热汤之后，又拿来油纸，持着加长加宽的木筷往里头拾着新炸的臭豆腐，直到食客喊停了之后才停下筷尖的熟练的动作，四角的油纸往上方一覆，细绳紧系时，油纸下方依稀可闻轻微的摩擦声响，当真酥脆。

“倒是新奇。”

前来采买的专人按照单子上的份数买完之后，经不住耳边滋啦阵阵的声响，又兀自多加了一份。