咸香腊肥肠糯米饭（2/2）

“骗子。”他默默吐出两个字，然后去往深山砍柴。

由于巧云这事儿太过惊奇，很快就在村子里传遍了，有些巴结谄媚张大户家的佃农把这事儿传到了他们耳朵里。张大户知晓后当即就在屋里摔了碗，只柳氏和张玉娇偷偷对了个眼色，满眼的庆幸。

张大户发过一通脾气后也没了法子，他还没来的及去叫媒人呢，这巧云就做了嗣子，他只能将这一切归咎为巧合。他短暂地怀疑过柳氏，可柳氏低眉顺眼地在一旁端茶倒水，脸上毫无异色，应该不是她。

吃过午饭后，大家都要歇晌，柳氏去了女儿房里。她松了一口气，“这关总算是过了。”

可张玉娇却道，“江巧云这关是过了，可咱们还没呢。”

她真是佩服江巧云，竟能想出这样个一劳永逸的法子，同时也很有魄力。试问十里八乡有几个姑娘家能做到这步的？

“怎么说？”柳氏用帕子擦了擦嘴。

张玉娇：“巧云是纳不了了，可爷爷要是铁了心要给我爹纳小，还可以寻别家的闺女，这样终究不是长久的办法。”

柳氏一愣，是啊，她咋没想到这个，还以为万事大吉了。

“那咱们怎么办？”她神色惊惶地问。

张玉娇安慰她，“娘你先别怕，这也说不准。”万一她爷改了主意了呢。

“不过咱们还是得早做打算，如果真是要纳，咱们也要想个法子出来应对才好。”

柳氏虽有几分聪明，可此时一想到问题还没解决就有些心慌意乱，想不出什么好法子。张玉娇倒是通过巧云这事儿得了启发，与其来一个打一个，不如想个解决根本的办法。

什么法子呢......她得好好琢磨琢磨。

解决完这桩大事，巧云心里安稳了，她这才想起本是说今日要上山去砍柴的，又想着一来一回要耽搁不少时辰，到了山上也干不了多少活，干脆就明儿再去吧。今天空出的半天打理打理家里的菜地，顺便再做点子好吃的慰劳慰劳自己。

菜地里种了青瓜、南瓜、茄子、辣椒等物，绿油油的叶子，各色各样的果子，长得都不错，就是青嫩了些吃不上口。她先把地里长起来的杂草细细地扯一遍，再松松土，等黄昏时多泼点粪水下去，再蓄个十天半个月也就可以摘来吃了。

在所有的农活里，她最不愿干的就是挑粪，又臭又重，可又不能不做。等泼完菜地，她感觉一身都是粪臭味儿，忙去烧了水洗澡。

洗完后把衣裳搓了堿块儿泡着，等吃完晚饭后再来洗。头发风得半干后，她松松垮垮地扎了个辫子去做饭。晚饭吃点啥好呢？

她好久没正经吃一顿肉了，干脆弄点肉吃吧。她把梁上的腊排骨取了一扇下来，切了几根其余的又挂回去，接着又把腊肥肠切下一截。

切开斩断的排骨用热水反复洗，直到洗去表面被烟熏出来的黑膜，再放到陶罐里加水炖煮，里头搁几片姜。

入夏了，正是驱寒的好时候，放些姜片在汤里就很合适。

至于腊肥肠，她想做个肥肠糯米饭。腊肥肠依然是先用热水洗干净，然后切成指节长的小段备用。葱姜蒜是必不可少的。接着起锅放一点点的底油，把肥肠放进去小火煸炒出油脂，再加葱姜蒜爆香，下入洋芋坨坨一同翻炒，少少地放一点咸盐，掺水，将沥起来的糯米盖在上头，戳上气孔，盖上锅盖，小火慢慢地焖。

锅边的缝隙要用半干的帕子搭着，这样好得快。

大概一刻多钟，锅里的香味已经飘出来了，这时便把灶里的火退出来，只留一点火石将锅里最后的水气烤干，慢慢地烤出一层锅巴来。

直到锅里的传来滋滋啦啦的声音，饭便焖好了。揭开锅盖，一阵浓郁的香味袭面而来，她深深地吸一口气，啊，这腊肥肠的香味实在迷人，没有鲜肥肠的腥腻味儿，浓浓的腊肉香气，好香啊！

用锅铲将锅里的饭搅匀，让糯米饭沾上锅底的油花，最后撒上一把葱花，将肥肠、洋芋的香味彻底激发出来，搅匀，就可以吃了。

陶罐里的排骨也炖好了，汤奶白奶白的，她将洗好莴麻菜放进去烫，烫得青翠青翠的就可以吃了。她盛了汤和饭，用茶盘端到她爹房里一起吃。

江顺现在稍微用枕头垫一下颈子，把头擡起来就可以自己吃，只是要吃得慢，不然容易噎着。

他一看见这么丰盛的饭菜便知女儿心情不错，他心情也跟着好了起来。以前家里穷，一年到头也难得吃上这么一顿饭，所以每次巧云过生的时候就想吃这个。

他往女儿碗里夹了两块儿排骨，又把碗里的锅巴挑出来给她，“快吃吧。”这都是她一向爱吃的。

巧云先给她舀了小半碗儿汤，笑道：“爹也吃。”

她自己则先夹了一筷子莴麻菜，吹了吹放入嘴里，莴麻菜有股独特的香味，能中和腊肉的气味，让味道变得很鲜，烫得恰到好处的莴麻菜吃起来是脆生生的，让人回味无穷。

父女俩对着吃饭，时不时说两句闲话，家常而又安宁的时光也就是这样了。尤其是解决难题后的安心，让人心生愉悦。

巧云吃得很满足，肥肠咸香，糯米饭软糯有嚼劲，混在一起吃简直了，她连吃了两大碗，还喝了一碗汤，吃了好几块排骨，至于莴麻菜，有大半都是她消灭的。江顺也难得的比平常多吃了一碗饭。