第083章（1/2）

第083章

“刚刚回来经过祁家, 我好像听到了卓子的声音。”周父去拿盆接水，把筐里的莲蓬给周新苗，示意她拿去放好。

“这样啊。”周新苗也就随口一问, 接过莲蓬拿去剥好放在簸箕上，明天再把皮和芯去了。

家里有一个专门装莲子的罐子, 今年夏天已经攒了不少，都是先前去村里荷塘摘回来晒制好的。

周铭把牛牵到后院去，一边的箩筐里装满了青草, 是今天才割回来的，但天气热有些已经打蔫了。

将箩筐拿到牛的面前, 看着它慢悠悠地吃起来, 周铭又去拿桶拌了些米糠和剁碎了的花生藤喂牛。

趁着牛在吃东西，周铭拿过挨在一旁的竹扫帚，进去打扫一下牛棚。

禤文乐拿东西回屋放好后, 就和周母进灶屋准备起晚饭了。

“今天买的花甲还不少呢, 看着也很新鲜。”周母笑着捋起袖子, 拿过挂在墙钩子上的襜衣围好。

“嗯, 听摊主说是今早才捞起来的，最后一些也懒得再拿回家, 就便宜卖给我了。”禤文乐把买回来的干货拿去橱柜放好。

青州临海又有白水河穿过, 河鲜海鲜都不算贵价, 平常百姓家还是能吃得起。

“那挺好。”周母和禤文乐商量了一下，去拿小刀过来, 将花甲的肉取下，壳就不一起入锅炒了。

若是平时的话, 会放些青椒、韭菜或是竹笋等配菜一起爆炒，或者和芥菜煮个花甲汤。

但这回买的挺多, 就多费点功夫，来个韭菜炒花甲肉，吃的也过瘾些。

周母将花甲拿去水井边，拿了个小马扎坐在那里开始取花甲肉，看到周新苗在旁边站着，让她去灶屋帮忙。

周新苗只能停下观摩，去给禤文乐那边搭把手。

周新苗进去刚好看到禤文乐双手抱着个大冬瓜，禤文乐看到她进来，让她顺便把菜刀拿过来。

“这里差不多了吧。”周新苗拿着刀在这个胖乎乎的冬瓜上比划道。

“再往下一点吧，留下的刚好够明日中午吃完。”禤文乐心里想了下道。

冬瓜煮汤的话还挺好吃的，也适合现在的天气。

“行。”周新苗看好后，手上的刀用力地划拉下去，把刀放好，剩下的冬瓜拿去橱柜放。

家里后院的菜园子加上地里的菜地，种有不少瓜果蔬菜，现在家里屋子角落和屋檐下，堆有不少高矮胖瘦不一的南瓜冬瓜。

不时还得给它们翻翻身，不然坏了都不知道。

其他像是小芋头、土豆、凉薯还有地瓜都放屋子里了。

禤文乐见周新苗把冬瓜和排骨拿去洗，又看了下需要的配菜，拿刀去菜园割韭菜和小葱。

周父把莲藕洗干净后，也起身去找了一把小刀过来，帮忙取花甲肉。

这会儿大家正在闲聊呢。

“这莲藕好像还有些嫩啊，感觉要再等些日子挖比较好。”

“我就沿着池塘边边挖的，可能就没那么大，靠里边的会好些吧。”

“我觉得这样刚好，吃起来脆生甘甜，带着些清香，”周新苗细细把冬瓜搓洗干净，“不过爹，这个莲蓬是在池塘中间摘的吧。”

她昨儿个和小荷去那边也想采莲蓬荷花荷叶来着，但靠近边上的都被摘完了，她们绕着看了一圈，没找到长得好的就走了。

她们也就是随性想起来去那边看看，不想下池塘沾一身泥巴和水。

周父道：“我没下去，刚巧碰见你广子叔在池塘里，他就顺手帮我摘了些。”

广子叔是英婶子的丈夫，他们家离池塘边是近一些，有时确实会下去挖些莲藕，或者清理堆积的枯叶。

“英婶子说后天去赶集卖些山货，我倒时一起去，苗姐儿你一起不？”周母擡头看向周新苗。

先前还同她说在家里无聊，就想着拉上她一起去。

“桂婶子去吗？”

“去，倒时你再叫上小荷一起。”

“没问题。”有同龄人陪着就好。

“待会儿的汤里放一些小虾米进去。”周新苗沥干排骨上的水，笑着说道。

“行啊，乐哥儿方才拿出来放碗里了，到时记得放进去就行。”周母手上利索地撬壳取肉。

汤里放些小虾米进去，会更鲜香一些，味道也更有层次。

周新苗点点头，想起橱柜里的咸鱼，又倏然说道：“家里好久没做小鱼干了。”

“是挺久了，上一次是去年年初的事了吧。”周铭走过来道。

他把桶放好，又自然地接过禤文乐手里的小刀去割菜。

之所以记得那么清晰，是因为那次的小鱼干是烟熏的，他对那个味道记忆犹新。

那次是周母在镇上和人聊天，别人告诉的做法，回来就试着做了一下，没成想味道很不错。

禤文乐看着手里空了的手，便去薅小葱，听他们说起小鱼干，心里也期待起来。

他也喜欢吃小鱼干，放些大酱或者是辣椒进去翻炒，或者和米饭一起蒸都很好吃。

周母看着他们笑道：“你们要是喜欢吃，我改天再做。”

周新苗把东西拿去灶屋放好，又探出头来道：“好啊好啊，之前的烟熏鱼干很好吃，没有熏过的也很好吃，我们做两种怎么样。”

“行，就做两种。”周母起身道。

烟熏的费多一点功夫，她想着这次要不就做多一些，看大家都挺喜欢吃。

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