第048章（2/2）
胡大人把信递给他，师爷接过来看了一遍，心下了然。
胡大人对之前江寂不仅不告诉他行商身份，拒绝了一起做生意的提议，还耍了他一事一直耿耿于怀。
上次江寂他们从华文县回昌平的时候，绕道平南，躲过了骷髅岭山贼，得知结果的时候，胡大人气得摔了桌上的东西。
师爷想了下，说道：“大人，既然江寂还能弄来稻种，这是我们的机会啊。”
胡大人瞥他一眼，说道：“你没看信上说的吗，可能只能保证昌平一个县的。”
“江寂的话哪能全信，他上次还说没种子了，结果又卖了六个县的稻种，前几天不是又卖了次玉米种子，听说有一万亩。”师爷说。
说起这个胡大人的气就上来了，一拍桌子，茶碗里的茶水溢了出来，胡大人怒道：“到时候给我派人下去查，把那个行商给我找出来，我看那个姓江的小子能藏到几时！”
“是。”师爷给胡大人换了个茶碗，倒上茶水，说道，“大人，您觉不觉得奇怪？”
“什么奇怪？”
“之前看其他几个县的大人都汇报说，没人看到江寂他们是怎么运种子去的。”师爷疑惑道，“那么多种子，起码得几十辆板车拉货吧，但是就没一个人看到有这样一支行商队伍路过。”
胡大人想了下之前几个知县汇报的情况，说道：“他们不是说，是江寂要求在城外弄个庄子，夜里拖过去的？”
“就算是夜里去的，那白天他们难道不走官道？”师爷分析道，“江寂说他们是从南方过来的，那他们运到昌平，平南、华文县，起码要经过安和县，但安和的人也没见过这么长一个队伍啊。而且，总共七个县的种子，行商有那么多人拉货吗？每次江寂去到哪个县，第二天种子就到位了，这不是很奇怪吗？”
胡大人沉思片刻，“你的意思是？”
师爷：“大人您想，从南边运过来肯定是要时间的，从昌平县卖完种子到他们安排下去其他县卖种子，总共也没多少天，就算是快马加鞭地传消息，也没那么快就把种子运过来吧？”
胡大人若有所思，师爷又继续道：“咱们南边的州是林州，我问了下咱们的人，林州可没有红薯这些，那就要再南边一点的利州，利州到咱们这儿，怎么也要七八天的时间，别说还是拉着那么多货了。消息来回一趟，得半个月。”
“还有，且不说利州有没有红薯和新稻种，如果有，朝廷不早就发公文推广了吗？”
胡大人点头：“有道理，所以他这些新稻种和红薯是哪里来的？”
师爷摇头：“不知道，我估计要么是南边新发现的，要么就不是咱们大盛朝的。但是，如果是新发现的，当地的县衙州府肯定也会上报朝廷，难道是消息还没传到朝廷就被江寂先弄来了？”
“不可能。”胡大人否决了这个可能，“这种东西，但凡任何一个当官的都知道对朝廷的重要性，肯定不会让行商先买了运出来了。”
“是，大人，这种子来源只是其中一个问题。”师爷说道，“另一个问题就是前面咱们说的，行商是怎么避过那么多人的耳目运过来的？这么大一个行商队伍，不可能没人见过的。”
胡大人想了想，说道：“我跟林州和利州的知府有点交情，我去封信问问。”
“大人，您说，如果这东西就不是咱们大盛朝的……”
胡大人一惊，“你的意思是，莱国的？”
“不对不对，”胡大人又摇头，“莱国在大盛的南方，隔着一条大河呢，还隔着上百里的大山，那里的山脉也是崎岖难行的，不可能是从那边运过来的。而且，那边有边境军把守，不可能有人能避过镇南将军的耳目。”
“大人说得对，南边是不太可能的样子。”师爷也陷入沉思，“那我是真的不知道这红薯怎么来的了。”
胡大人沉默片刻，说道：“总之，他两个月后不是还得运种子来吗，到时候派人去查！”
“是。”
*
忙碌的日子飞快而过，红薯苗可以扡插移栽了。
江寂他们村的红薯都是跟他家一天育苗的，长势也都差不多。
江寂通知了村长，让大家提前把地都准备好，全村的人都行动起来，整好了地，挂好了垄。扡插这天，又都到江寂家来看怎么移栽。
江寂蹲在地里，手拿着剪刀示范：“用剪刀这样剪下来，把个叶子根部这里的结，根就是从这里长出来的。然后留两三片叶子和这个芯就行，然后这样叶面朝上，红薯藤斜着埋到地里，两棵苗之间隔一尺距离，压实了再浇水就行。”
“剪粗壮点的苗，剩下的让它继续长，晚几天种都没事的，等你们都种完了，这些苗可以卖给别人。”
很简单，大家一下就看懂了，纷纷回自己地里去剪苗了。
江寂家也要种两亩红薯，这天刚好学堂休沐，让江南江北在家里看家，江寂他们都在地里干活。
剪苗、扡插、浇水，四个人忙碌了一上午，把两亩地种好了。
他们的地就在沟边，浇水的时候，江寂直接把沟挖了个口子引水到了地里，直接放水进来，就不用去挑水了。
他还把浇水的瓢给绑了长长的竹竿，也不必弯着腰去舀水，直接站着就行，方便了很多。
他其实很想直接兑换些现代的塑料水勺出来，又轻又耐用，比这个葫芦瓢好用多了，但塑料水勺毕竟是这个世界没有的，不好直接拿出来用。
江寂把鞋袜脱了，打着赤脚踩在水里，看霞儿和赵茹也要脱鞋，赶紧道：“霞儿，娘，我来浇水，你们别进来踩水了，别着凉了。”
现在这天气踩水还是有点凉的，赵茹身体本来就羸弱，容易生病，这着凉了可就得不偿失了。
赵茹皱眉：“这有两亩地呢。”
“没事，又不用挑水了，一会儿就浇完了，你们回去做午饭吧。”
江炎也道：“婶婶，你们回去吧，我们俩浇，很快的。”
赵茹看了下，能放水进来确实省了不少事，“那行，我们先回去做饭。”
赵茹带着江霞回去了，江寂和江炎拿着水瓢在地里浇水。
“江炎，你看我这地买得好吧，这一片，咱们浇水都可以放水进来浇，多省力气啊。”
江寂当初买地就是看中了这一片挨着水沟，可以放水进来，不像他们家原来的地，都得挑水浇。
江炎看着远处在挑水浇菜的村民，笑着点头：“嗯，眼光不错。”
“那是。”江寂小尾巴都翘起来了。
红薯种完没多久，西红柿和西瓜也可以移栽，江寂家要种两亩西红柿四亩西瓜，忙碌了三天才种完。
随即，水稻也可以插秧了，家家户户又都忙起来。
江寂家田多，有二十多亩水田，自己是种不过来的，他们自己完成了四五亩。
等其他家种完了，江寂又请了村民们帮忙，花了两天把剩余的田都种好。
然后养鱼的田，边上都空出来了没插秧，也请村民们挖好了水沟，泥土都垒在了田埂上，还在田头挖了水潭，为养鱼做准备。
“你这二十几亩全养鸭养鱼啊？”土根叔有些担心，“不留几亩？”
江寂摇头：“不留了，没那么多肥料啊。”
土根叔叹口气，感觉江寂还是太冲动了一点，而且养鱼的田里，边上好多水沟，浪费了好几行水稻的收成呢。
插好秧，江寂又请了土根叔他们帮忙，把渔网拉好，养鱼和养鸭的分开成两个区域，四边都打上木桩，把网支了起来，绑好。
他又在养鸭的那片田头搭了两个鸭棚，方便鸭子乘凉休息。
做好准备工作，就等着秧苗返青后过一周就可以放鱼放鸭了。
而在这段时间里，随着其他县的水稻、红薯都种下去，江寂的红薯推广任务也完成了五万亩，可以领取奖励了。
初、中、高级的厨艺技能。
第二天中午，江寂大展厨艺，从系统里兑换了一些材料，做了啤酒鸭、水煮肉片、烤鱼，还有回锅肉，外加一道炒青菜。
大家都看呆了。
江寂把青菜放桌上，“齐活了，快尝尝看，我刚学会的厨艺技能，看好不好吃。”
“哇，哥，好香啊！”江南吸溜着鼻子，“我闻都闻出口水来啦。”
“是菜好香，不是大哥好香。”江北纠正他，说道，“这红红的就是辣椒吗大哥？”
“对，怕你们吃不了辣，只放了一点。”江寂指着边上放的几碗菜，“还有没放辣椒的，江南江北如果吃不了就吃这个。”
“那这个青青的呢？”江南指着回锅肉里的青椒问道。
“那是青椒，就是辣椒还没红的时候，也可以吃的。”江寂招呼大家，“快吃啊。”
大家下筷了。
赵茹夹了啤酒鸭，金黄色泽的鸭肉，肉质鲜嫩，没有一点腥味，还有一点点酒味，除了一点花椒的麻，还有一点刺激的味道，应该就是小寂说的辣了。
“怎么样？”江寂期待地问道。
“好吃，非常入味。”赵茹点头，夹起一块红椒，“我尝尝辣椒的味道。”
江寂都没来得及劝说赵茹就已经吃了。
“唔……”赵茹皱着眉，张着嘴巴直哈气，江寂赶紧给她倒了杯水。
赵茹喝了半杯水，“这就是辣啊？”
“是啊。”
江炎也夹了一块，不过他是夹的回锅肉里的青椒，“这个没那么辣，你们想尝味道就尝这个。”
“江炎哥，你尝过啦？”江霞问完，也好奇夹了块青椒放嘴里，“哇，这个味道，好刺激……”
“嗯，之前在庄子里你哥给我尝过辣味。”江炎看了眼江寂，说，“不过不是这个青椒。”
“我也要尝！”江南嚷嚷着也夹青椒。
江寂赶紧劝道：“你先咬一点点试试。”
江南不听话，咬了很大一口，嚼了两下吐了出来，斯哈斯哈地吐气，眼泪都要出来了。
“快吃口饭压一压。”江寂赶紧道，又给他也倒了杯水。
还是江北最听话，只咬了一点点尝了尝，然后就只吃肉了。
赵茹和江霞缓过来后，不吃青椒了，只有江炎好似不太怕辣了，吃了许多。
“虽然辣椒太辣，但是肉有点点辣后，感觉更好吃了。”江霞吃着回锅肉，说道，“蛮有味道的，好下饭啊。”
“这个肉也好好吃哦。”江南吃的是水煮肉片，里面的肉片很嫩，江南江北都很喜欢吃。
江霞指着鱼：“吃鱼，鱼也好吃！”
她又给江寂竖了个大拇指：“哥，你太厉害了，比娘还会做了。”
江寂笑道：“当然，这可是神仙教的。”
江炎：“……”
他每样菜都尝了，非常美味，鸭肉鲜嫩入味，回锅肉咸香不腻，水煮肉片嫩滑，鱼肉也别有风味，连青菜都炒得鲜嫩。
他看了江寂一眼，忽然有些相信江寂说的神仙了。
因为一个月前，他们在庄子里的时候，江寂还不会炒菜呢，根据他自己说的，是第一次做。煮土豆焖肉都是尝试着做出来的，青菜炒得也只能说尚能入口。
而短短一个月，江寂在家里也没有做过，忽然今天就展现出了这堪称高超的厨艺，这要不是神仙赐法都说不过去。
江南非常兴奋：“哥，神仙也太好了吧，还教你做饭。”
“是啊，以后有空我就给你们做。”江寂笑着说道，“等过阵子，我给你们做烤鸭吃，可好吃了。”
“好啊好啊。”江南欢呼，“我还没吃过烤出来的鸭子呢。”
江北更兴奋：“今晚就做吧。”
江寂敲了下他脑袋：“烤炉都没做出来呢，等我先把炉子做出来，才能做烤鸭。”
江炎看他一眼，问道：“你是想做来卖？”
如果他只是做给家里人吃，应该不会还要特意做个烤炉。
“聪明！”江寂点头，笑道，“要是我们稻田养鸭成功了，其他人都养了，那么多鸭子，总得有人买吧，不然不得全自己吃了。咱们研究些新吃法，到时候流行开来，城里的人喜欢了，都买来试着自己做，村民们的鸭子就不愁卖了。”
“不止鸭子，还有鱼也是。”江寂继续说着他的想法，“到时候咱们可以开个专门吃鸭子和鱼的店，我会很多新吃法，不怕没客人，可以消耗不少鸭子和鱼。”
江炎闻言微怔，随即双眼渐渐亮了起来。
他没想到，江寂不但把稻田养鸭养鱼的技术传了出去，连养鸭养鱼后，鸭子和鱼多了会卖不出去的问题都想好了。
不仅给了个解决方法，自己还能赚钱，很完美。
江炎深深地看了江寂一眼，目光柔和晶亮，充满了赞赏。