茉莉花汾酒（2/2）
“是吗？”乔邑凑近冰滴壶，看到冰块里也冻了茉莉花。这是她昨天晚上就准备好的。
“当然是！”章千予从躺椅上起来，“你等我一下。”说着回了屋子。很快就端着一壶茶出来了。她用玻璃茶盅给乔邑倒了一杯。
茶盅冰凉，t里面液体也冰凉。乔邑没事先询问是什么，一口下肚了才发现是酒。酒液划过食管，冰凉过后，是明显的灼热感。
“你不是在泡茶吗？”乔邑问。
“今天是泡茶。昨天泡的是酒。”章千予笑着说，仰头也喝下一杯。入口浓烈，回味清甜，还带着清新的茉莉花香。冷泡的茉莉花茶，花香更清新。
喝完又给两个人满上，她得意地说：“蜂蜜、茉莉花茶和汾酒冷泡一夜，是不是味道不错？”
“是不错……”乔邑又呷了一口，“很好入口，但一大早就喝五十多度的酒……”
“你怕醉的话，我给你加点气泡水？”
“不用了。这样蛮好喝的。”乔邑说着饮尽杯中酒，轻轻把杯子递向章千予。她会心一笑，重新给他加满。
两人喝着酒，并排躺在躺椅上。人在暖洋洋的日光里微醺，连话语都变得慵懒。
“这样不冷不热的天气没有几天了，进入六月马上就热起来了。”
“今年似乎比往年暖得晚一些。”
“但也挡不住热空气了。热起来，就没办法这样躺在院子里了。”
“到时候可以撑着阳伞，喝冷饮。也不错。冰西瓜配朗姆酒，很好吃。”
“想到好吃的，就感觉有期待了。”
……
两人你一句，我一句，缓缓聊着天，一起等待着茉莉花茶成熟，一起期待着夏天到来。
……
茶香鸭周六晚上就在弄堂里厢推出，只是周末两天，就在网上快速发酵，吸引来不少顾客。加上乔邑的营销、Monica装修的建议，真正解决了小玲生意冷淡的困扰。
章千予也在周一下班后，新建了一个deck，写下了“崇明岛民宿策划案”……
然而没想到的是，原来充满幻想的民宿，真正落实到方案里的时候，却发现，之前那些幻想都只是一些爆发的小点子，难以有条理、有逻辑地写成一个完整的方案。比如周末的定制套餐，看似美好，怎么布置、怎么营销，怎么在不增加顾客麻烦的前提下因人而异……都得有详细的规划。
可作为外行，章千予只凭想象，很难规划出来。
只一个周末套餐，就让她抓耳挠腮，更别说选址、装修、菜系和主题等其他问题了。
想来想去，唯一能确定的，只有身临其境式用餐。
虽然Monica很专业，但这些问题一味请教她是不行的，她没有帮助章千予的义务。要想进步，最好的办法，就是去不同的沉浸式餐厅调查、学习。
说行动就行动。章千予周一晚上就一个人去了一家平价星空主题的餐厅。
以前去餐厅吃饭，只关注菜好不好吃，服务贴不贴心。现在去餐厅吃饭，观察就更仔细。这家餐厅面积很大，进门专门有个位置放了莫比乌斯环，先提示了主题。
缓步经过等候区，进入餐厅的一瞬间，是非常惊喜的，餐厅墙壁上是270度环绕大屏，展现宇宙璀璨光影。辅以天花板上的灯光和投影，真正实现沉浸式用餐。
只不过普通座位没有餐盘投影，只有卡座才有。卡座低消2500块。章千予虽然肉疼，但为了沉浸式感受，还是选择了卡座。
以前吃饭，最关心的是菜好不好吃，服务贴不贴心。现在细心去观察别的才发现，餐厅在很多小细节上都费了心思。每道菜，无论是造型、名字还是餐盘投影，都紧靠星空主题。现场还跟AR结合，真正实现沉浸式感受视觉艺术和美食，仿若身在银河吃喝。
章千予一边吃，一边拍照、拍视频，并把感受和餐厅巧思记录下来。一顿饭吃得极慢，像是一个匿名米其林评审员。
餐厅里服务员观察到章千予，以为她是什么美食评论家，还主动给送了一道甜品，并所有菜品打了九折。而她把这些额外服务也都记录在笔记里。
一顿饭吃到餐厅打烊，她才恋恋不舍地离开。如果可以吃通宵，她可以一直吃。
回到家的时候，已经是十二点。一楼客厅的灯亮着，乔邑衣衫齐整地在看电视。看到章千予进门，问：“今天不打球，怎么也回来这么晚？”
章千予刚好有好多心得想分享，便乐呵呵说起来：“我今天去halo星寰吃饭了。沉浸式感受了一下星空餐厅，又新奇又好玩。”
“halo星寰是哪家餐厅？”乔邑态度缓和了许多。
“就是那家Ub餐厅的平替，也是玩大屏和餐盘投影的。”
Ub餐厅是乔邑求婚被放鸽子的餐厅，他自然知道。
“那怎么没直接去Ub？”乔邑问。
“贵啊。”章千予面露难色，“今天这家都花了我两千多。心疼死了。”她坐到乔邑身旁，划着手机上的照片给他看，“但是今天确实学到了不少东西。你看他们的菜，有星环形状的，有天体环绕的，还有星云光影特效……”她双眼中带着惊喜的星星，欢快地介绍着。
两人坐得很近，手臂贴着手臂。她的神采飞扬，也感染着乔邑，他忍不住嘴角上扬。
她拍得仔细，连桌布和餐具的材质都拍了特写，并做了详细记录。
“你观察这么仔细啊。”乔邑感叹着。
可她却并不满足，说：“只是吃了一顿饭，其实也就是走马观花，还有好多好多东西没学到呢。下次去这种餐厅，不是工作日去，得周末中午去，从中午吃到晚上，观察个仔细。不然这学费太高了。光是学习，就能把我吃破产。”她一边总结一边计划着下次的学习，“下次不一个人去了，一个人吃的太少，好多想点的菜都没点。”
“那下次我陪你去？”
“也行。那我搜罗一下沉浸式餐厅，下次去的时候叫你。”章千予说，“不过先说清楚，跟我一起吃的话，只能吃高级餐厅的平替。”
“我有几个朋友是开餐厅的，倒是可以先去他们餐厅试试。熟人还可以打折。”
“真的吗？”章千予惊喜，“那太好了！你先把餐厅名字发给我，我大众点评上了解一下，做做准备，到时候去了也有的放矢。”
“好。”乔邑柔声答应。
春天的时候，他问她，晚饭能不能一起吃。
终于在夏天来临不久，她答应了他。