假期的应季小菜(1/2)
假期的应季小菜
阳光明媚的周三, 乔邑睡得很饱。他懒洋洋地下了楼,瑞姐正在厨房里忙活。
“瑞姐早啊。”乔邑一边接水喝一边跟瑞姐打招呼,“今天有虾饺吃吗?”
“当然有。”瑞姐也很开心, “你难得跟我说想吃什么, 我一大早去早茶店买的。还做了烟熏三文鱼沙拉。”
瑞姐准备的虾饺是普通的港式虾饺,皮薄馅大,虾仁饱满鲜甜, 但总感觉比那天晚上吃的差点意思。不过严格来说, 那天晚上吃的应该叫煎饺,而不是虾饺。
“瑞姐,山东人包饺子的时候, 都是自己和面擀皮吗?”乔邑问。
“我听说山东人觉得只有自己和面擀皮的饺子才好吃……”瑞姐心领神会地笑了笑说,“你想知道准确答案,可以直接去问千予啊。”
章千予住进来之后, 瑞姐跟她说, 吃完饭之后, 锅碗瓢盆都不用收拾,第二天她来收拾就好。所以她晚上吃了什么,瑞姐都一清二楚。
这时放在桌上的手机有电话进来, 是个陌生号码。乔邑吃着虾饺, 直接没拿手机, 接通后直接点了免提。
“先生, 您定的鲜花已送达。按要求放在了维度前台。请您这边签收一下。”
“好。谢谢。”乔邑说完,对方挂了电话。
瑞姐把沙拉端到乔邑面前,调侃道:“送到公司去, 这么隆重的呀?不怕千予生气吗?”
“她生气才好呢。”乔邑一副无所谓的样子,“老公的身份没错, 道歉的诚意没错,花束的选择没错……她能用什么理由找我茬?”
“你啊……”瑞姐笑着摇摇头,“想让她主动来找你,就直说嘛。”
“我可没想让她来找我。”乔邑嚼着虾饺,“我就是故意气气她。谁让她不听我的。”
瑞姐只是笑笑,也不戳破,问:“咖啡要不要喝?”
乔邑神采奕奕地说:“咖啡就不喝了,今天精神不错。”
……
临近下班,乔邑坐在办公桌前处理今天的工作。眼睛却不自觉往手机上瞥了好几次。
终于忙完手头的工作,他用内线拨到食饮部部长办公室,问:“今天食饮部工作很忙吗?”
“还好啊,正常工作量。乔总有什么事吗?”
“没什么。你们忙吧。”
乔邑挂了电话,踱着步子到了公司前台。
前台干干净净的,没看到花束。他问:“今天不是有人送了一大束花到前台吗?”
“乔总也知道啦。”前台接待笑道,“是Cherry老公送来的。可Cherry没收,就拍了几张照片,挂咸鱼上卖掉了。还是她会精打细算啊,肥水不流外人田。”
“什么时候卖出去的?”
“中午就有人来搬走了。”
“好好好,挺棒的处理。”乔邑皮笑肉不笑。甩手回了办公室。
……
大家虽然看到卡片上写的是收货人是“Cherry”,但因为公司分组太多,知道Cherry长什么样子的人并不多。章千予便也假装来凑热闹,拍了张照片就火速溜走了。
回办公室的路上就把照片发到了咸鱼上。
她知道乔邑这么做是故意气她,她就反其道而行之,绝不去搭理他。
她不想在公司公开他们的关系,这么冷处理,就是最好的处理。
至于食饮部的同事们的好奇,她一句:“一个不太熟的追求者,提都不想提。”就全都应付过去了。毕竟追求者送花到公司前台也不是第一次了。
下班之后,章千予就收到了咸鱼的打款。她高高兴兴地去了她喜欢的一家东北菜馆。
春天的蒲公英叶嫩味美,但上海几乎没人吃。章千予想吃这一口,去鲁菜馆却寻不到。
上海的鲁菜馆大多精致,一道野菜似乎上不得台面。只有在个别东北菜馆里才能吃到,属于很稀有的小众美食。价格虽然不高,但贵在稀缺。如果是以前,章千予会自己在网上买一点做来吃。但现在有了意外收入,自然就要去餐厅里吃最新鲜的。
蒲公英不需要复杂的处理,清洗干净后直接蘸酱吃就好。蒲公英的叶子微苦,带着特有的香味,蘸酱咸中带甜,压住了叶片的丝丝苦味。蒲公英蘸酱清爽,怎么吃都不腻。章千予喜欢配着水饺一起吃。一次能吃两大份。
吃饱喝足之后,章千予把咸鱼收益截图和蒲公英照片一起发了个朋友圈,仅乔邑可见。配文:「今天赚到了!」
正在加班开会的乔邑看到这条朋友圈,猛地把手机往会议桌上一扣,突然间会议室里鸦雀无声。正在讲方案的组长憋了三十秒,才鼓起勇气说:“乔总,即使已经到了执行阶段,也是……可以改的。”
乔邑食指指尖轻刮着手机壳,说:“不用。继续。”
组长战战兢兢观察了一下乔邑的表情,见乔邑没了话,才试探着继续讲。
……
跟乔邑暗搓搓较劲的“小战争”中,章千予取得了暂时性的胜利,便在心里自发地先停了战。
清明节到来,小院里的蔬菜疯长,她可不想因为跟一些人的矛盾,耽误了她收获春天的第一波新鲜蔬菜。
清明节放假第一天,章千予趁着晨雾,就开始收菜。
前夜刚下过雨,小院里土壤湿粘,轻轻踩一脚,鞋底就沾满了厚厚的泥。章千予临时起意,骑着共享单车去附近的杂货店买了一双长筒雨靴。穿上后把裤脚塞进去,就不怕脏鞋子,也不怕沾t湿裤脚了。
在阳台上用泡沫箱种菜的时候,为了蔬菜长得好,买营养土、撒化肥、滴营养液,蔬菜还总是长不好。现在直接种在地里,任何外加的营养都不需要,只是一夜春雨,就能让它们一天比一天窜得高。
韭菜粗壮,菜叶油亮;荠菜叶子繁茂,像是盛开的芍药花;春萝卜脆嫩,手指一弹都能断,小心翼翼拔出来,红皮的、白皮的、圆的、长的,各种样子的萝卜连带着萝卜缨,跟各种绿油油的菜一起放进塑料桶里。
乔邑起床的时候,晨雾未散。他来到阳台,正看到楼下小院里,章千予蹲在菜地里拔萝卜。一双鲜红发亮的长筒雨靴,在翠绿的菜地里,分外显眼。
“早啊。”乔邑喊了一声。
章千予擡头冲乔邑一笑,一排雪白整齐的牙齿,像是驱散晨雾的太阳。她双手举起装满蔬菜的塑料桶,得意地说:“我收了好多菜!”
“菜种在地里才新鲜,拔出来放冰箱多可惜。”
“不放冰箱,叫了朋友来吃。”章千予拎着塑料桶往院子小路上走,小心踏着步子,尽量不踩到菜畦。
“林可可吗?”
“不是,是Monica。”章千予说,“假期嘛,兼职要做的呀。”
“她不会来的。”乔邑说,“这里她从来没来过。”
“是吗?”章千予把塑料桶放在石板路上,摘下塑胶手套,拿出手机来看消息,然后仰着笑脸,冲乔邑挥挥手机,说:“可她回复说过来哎。还让我等她一起来挖菜。”
乔邑惊讶,快步下了楼,有点不相信似的问:“你怎么邀请她的?”
章千予翻出两人的聊天记录,大方展示给乔邑看。
她发了一条短视频给Monica。视频中绿油油的全是章千予种的菜,她一边拍菜一般激动地说:“今年的第一茬韭菜、荠菜、萝卜、豌豆苗!看看长得多好呀!我今天准备每样都摘一点,做一桌……春菜宴!现在隆重邀请你!”最后手伸到镜头前比了个“耶”。
Monica的回复很简单:「怎么隆重?」
章千予拍了一张把小铁铲插在菜地里的照片,回复:「把挖菜的欲望遏制住,等你来了再挖。」
「好,我一小时后过来。」
“就这?”乔邑有点难以置信,“她就愿意来了?”
章千予掩不住脸上的得意,炫耀一般歪歪头,说:“不知道啊,可能主要是因为我的个人魅力吧。”
在两人这次的聊天上面,最近的一次聊天,是在昨天。在乔邑看不到的地方,章千予其实一直在悄悄做好这份“兼职”。
“你平时跟我妈还聊天?”
“聊啊。”章千予说,“她不是开酒店的嘛,对吃的很懂,我就问问她哪里有好吃的……或者什么菜怎么做。”
“她……回你?”乔邑疑惑。
“一开始不回。”章千予说着去院子角落的水龙头下洗手,“但是我每天都吃饭啊,我就天天发。发的多了,她的回复也就多了。”流水冲去她手臂、手套上的泥污。Monica的冷淡就像那泥点点,被奔涌不断的水流给冲没了。
乔邑眼中闪过一丝失落。章千予笑笑,继续说:“不过最重要的……是我不内耗。我把这当成一份工作。她不回我,我有报酬拿。回了我,我不仅有报酬,还能收获一个朋友。”
“谢谢你安慰我。”乔邑说,“但我和她,跟你和她不是一种关系,没办法像你这样,毫无顾忌。”
“我不是在安慰你。”章千予说,“是建议。建议你换一种思维方式,或许能跟你爸妈相处得更轻松一点。我就是改变了思维之后,跟我爸妈关系变好的。”
“那谢谢你的建议。”乔邑礼貌又疏离。
章千予对乔邑的冷淡见怪不怪,趁着Monica来之前,先把摘下的第一波菜清洗干净。
……
和煦暖阳下,章千予和Monica两个人一起蹲在菜地里挖菜。Monica跟乔邑完全不一样,身上脸上沾了泥污、露水,却完全不在意。无论是拔萝卜还是剪韭菜,都手法明确又高效。
“我老家苏北的,外婆家里有地。小时候家门前种了大片的油菜花。油菜花地边上,就种菜、养鸡。”Monica先开了口,“可惜上海没有合适的地方种,已经几十年没种过菜了。”
“那你以后可以常来。”章千予开心道,“别看这院子不大,但能种不少菜。春天有荠菜、韭菜,夏天有番茄、豆角、芹菜,秋天有南瓜、茼蒿,冬天有白菜、土豆。你看看有什么别的想种的,我也买种子来种上。”
“好呀。”Monica笑着回应。
乔邑就站在二楼阳台上,看着院子里两个人在菜地里忙活。摘好了菜,就着院子里的水龙头洗菜、浇菜,然后规划着这些新鲜的菜怎么吃,聊得欢快。
章千予早就对每样菜都有了规划。韭菜炒蛋百吃不厌;新鲜豌豆苗加点蒜蓉一炒就好吃;荠菜做成春卷,外酥里鲜;萝卜切丝凉拌,脆爽多汁……
除此之外,清明节的应节食物必不能少。前一天晚上,章千予就已经把青团所需的馅料准备了差不多。甜的有红豆沙馅和花生芝麻馅,咸的有咸蛋黄肉松馅和鲜笋豆干香菇馅。所有馅料都按照青团大小团成了团,用保鲜膜一个个包好。
等Monica的时候,又打了艾草汁,和了糯米面团,只要包起来,上蒸锅蒸一下,就成了。
Monica虽喜欢美食,却几乎不下厨做饭。这种只需要她简单参与一下,就能收获一大锅成果的方式,她非常喜欢。蒸青团的锅刚上气,飘出淡淡的艾草香,她就有点迫不及待。在锅边徘徊着,问:“是不是快熟了?”
“快了,十分钟就好。”章千予说着,往油锅里下春卷。一只只白嫩的春卷“滋啦啦”进了油锅,触底后缓缓漂起来,带出来浓郁的菜肉混合香气。人的DNA里似乎写入了对油炸食物的热爱,第一锅还没炸出来,Monica和乔邑就被吸引过来。
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