第73章 自热火锅（1/2）
第73章 自热火锅
许茂实又找陈梅了。
这一次, 他不是一个人来的，与他同来的，还有上海一所中学的校长。
“你女儿的资料我看过了, 她成绩很好，过来我们学校完全跟得上。”
校长对陈梅说：“只有英语差一点, 到时重点抓下英语就行。”
陈梅根本就没给过许茂实女儿的资料，男人是自己查到的。
她内心登时警觉起来。
“你们怎么会有我女儿的资料？”她像一头领地被侵袭的野兽, 目光陡然锐冷, “你们去找她了？”
“你误会了，陈姐。”
许茂实赶紧解释，“我只知道你女儿的名字和学校, 没见过她。老方是校长，人脉自然广一点，我只是让他帮忙打听了下你女儿的学习情况。”
男人非常坦诚，一点也不隐瞒他的私心。
“我打听这么多，是因为想真心跟你合作。”
他干脆把话挑明了：“我的实力比钟慧仪强百倍, 你把配方卖给我，我能把它发扬光大。而你，也会成为比现在更有名的名厨。”
“我知道你最大的顾虑就是你女儿，还有你狱中的丈夫。”
许茂实说：“你们来上海，除了那一百万和转学, 我一样为你们包食宿。等你丈夫出狱，我也有能力让他不敢靠近你们母女。”
男人开出的条件，越来越诱人。
陈梅心里明白, 这就像当初钟慧仪聘请她一样, 是能让她人生再次巨变飞跃的大好机会。
上一次，她毫不犹豫地跟钟慧仪走了。
但这一次, 她却久久踟蹰不定。
哪怕，此刻许茂实的条件已经，优越到正常人都不会抗拒。
陈梅都还是无法决断。
“许总，如果我把配方卖给你，春熙火锅之后会怎么样？”她问。
许茂实是锦上添花，但钟慧仪于她，是雪中送炭。
甚至，说是救命之恩也不为过。
陈梅不想伤害到她。
许茂实闻言笑了：“原来你是因为这个才犹豫。”
“放心吧。”他表示，“钟慧仪和春熙火锅都很有潜力，如果你把配方卖给我，我要么收购春熙火锅，要么收她的底料使用费咯。”
许茂实此言非虚。
他是从新闻里，了解到春熙火锅的，挖角陈梅前，他就已经在蓉城考察半月有余。
钟慧仪能把春熙火锅做到这个程度，除了火锅的底料够好外，她本人的经商能力也功不可没。
许茂实想趁春熙火锅腾飞前，全方位将其收购，令其变成自己的产业之一。
先釜底抽薪，将把控餐饮命脉的配方握在手，然后他再跟钟慧仪谈收购，最后再聘请钟慧仪。
他是董事，钟慧仪能力够强，可以做执行总裁，弱就做西南区域的经理。
若实在无法合作，他握住配方，也可以向春熙火锅收取高额的底料使用费。
许茂实早已做好全部收购企划，陈梅的配方，是关键。
是以，他才会花这么多精力来说服她。
金钱，女儿和烂人丈夫，许茂实遍寻切入口。
却没料想，牵绊陈梅的竟然是钟慧仪这个老板。
“只要钟慧仪愿意，你们之后完全可以一起在上海共事。”许茂实给陈梅画饼，“以钟慧仪的能力，也不该囿于蓉城这片小地方。”
得知钟慧仪不会受到太大影响，生意还能继续做，陈梅果然心有动摇。
她主动说：“给我最后三天考虑时间，三天后，我一定给你答复。”
夜长梦多。
许茂实直接将时间砍半：“一天半，后天我就要回上海。”
“我时间就这么多，下一个生意还等着我。”
许茂实最后给她一记攻心计：“陈梅，人往高处走，有时候人还是要多想想自己。”
*
其实从许茂实表示，钟慧仪既能继续用底料，火锅店也不必关门时，陈梅就真正动摇了。
在她心里，这是一次双赢。
但毕竟，没有钟慧仪就没有如今的她。
陈梅还是守着心中最后一层底线，她想，无论留与否，她总要先跟钟慧仪通个气。
服务员离职都尚要先打招呼，更何况她这个主厨。
陈梅打算，找钟慧仪将此事聊开。
结果，这天打烊。
她还没来得及去隔壁敲开钟慧仪的家门，对方倒是先一步主动找上门来。
“陈姐，我有一件很重要很严肃的事要跟你聊聊。”
两人刚在院子里坐下，钟慧仪就开门见山说：“是关于火锅底料的事。”
陈梅一愣，下意识就问：“许茂实已经告诉你了吗？”
今天男人说过，会找钟慧仪谈收购的事。
她自然而然地觉得，许茂实也跟钟慧仪说过，想买她火锅配方的事。
却见钟慧仪面露迷茫：“许茂实是谁？他又该告诉我什么？”
陈梅傻眼儿了。
既然许茂实还没找钟慧仪，那她怎么会找自己聊火锅配方？
“没什么。”
陈梅没有回答钟慧仪，而是道：“慧仪你要找我聊火锅配方的什么事，你先说说？”
钟慧仪多敏锐，一眼就看出不对劲——陈梅绝对藏了事。
但对方不说，她就也先不问。
“行。”
钟慧仪还是按原计划，先道出自己的部署：“咱们店现在不是有很多游客生意吗？我想做随时随地都能吃的小火锅，里面的料包需要用火锅底料，并且要能长久保存。”
其实就是后世很流行的自热火锅，一个蔬菜包，一个荤菜包，外加料包和加热包。
钟慧仪原先只想做火锅底料，因为她没有自热包的技术。
但纯底料的市场，肯定比不上自热锅广阔。要知道，后世的自嗨锅，每年盈利可是以亿为单位的！
她不死心，去工厂问底料加工时，顺道就问了自热锅的事。
没想到，这个技术根本不难，就是生石灰与水的反应。而且早就已经投入使用，只不过军用和户外品牌用得多，餐饮业目前还没有。
钟慧仪就改了主意，她要一步到位，做第一个推出自热火锅的人！
“就像方便面一样，把料包全部密封包装起来，全国的人随时都能吃上我们的火锅。”
“加热包我已经搞定了，现在就是要做出减量且能长时间存放的底料。”
“怎么样？”钟慧仪问陈梅，“你能不能做出来？”
减量就是配比两少一点，长时间存放，无非就是防腐。
陈梅点头：“这个不难。”
她只是怀疑：“但小火锅能好卖吗，谁家也不能天天吃火锅吧？”
“怎么不能？”
钟慧仪对她说：“谁家也不天天吃方便面，但你看影响方便面的销量了吗？谁不知道康师傅牛肉面，对不对？”
好像的确如此。
全国各地，男女老少，就没有人不喜欢方便面的。
自热小火锅没准真能行。
陈梅感叹：“钟老板，你真的很有生意头脑！”
“光有生意头脑也不够啊，还得有你的手艺。”
钟慧仪笑笑，握住她的手说：“我今天特意来找你，是想跟你一起做这个生意。”
“怎么一起做？”陈梅不太懂。
钟慧仪这才娓娓道来。
“其实很简单，首先我们要去把你的配方注册一个专利。”
她解释道：“因为以自热锅的体量，肯定比我们现在就弄一家小小的火锅店大得多，只能走食品厂的路子。先注册专利，能避免配方泄露，你我的权益才有保障。”
“当然——”
钟慧仪特意跟她强调：“这配方是你的立身之本，专利注册，就写你一个人的名字。”
女人告诉她：“配方注册了专利，专利期就一直独属于你，别人想用，就都得给你钱。”
“当然了。”
钟慧仪对她眨眨眼睛：“自热锅是我的主意，这个大产品的专利，还是属于我。”
陈梅猛的一怔。
她突然发觉，钟慧仪口中谈的，事实上跟许茂实说的是一回事。
他们实际上都是想要她的配方。
只不过，许茂实是要将配方买断占为己有；而钟慧仪，却是要去帮火锅店和陈梅本人都多加一层保护。
“可是慧仪……”
陈梅不太理解地问，“我注册了底料专利，你不怕我跳槽跑路，让你做不成小火锅吗？”
钟慧仪却坦诚说：“当然怕。但怕没用，就算不注册专利，你也一样可以带着你的配方跳槽嘛。”
的确如此。
陈梅跟着钟慧仪干了两年，亲眼看着她从无到有，从小做大。
如今，春熙火锅的后厨，除了她一共有三个炒锅的厨师。但配料都是由她一个人独自把关，她没跟副厨们透露具体的配方。
其他饭店，生意好成这样，为避免节外生枝，肯定早就想方设法地探听底料配方了。
但钟慧仪却一次都没有。
两年来，她都只专注于生意发展，从来不曾跟她打听过配方。后厨有副厨想交高价拜师学配方，她也只让陈梅自己拿主意。
这辈子，陈梅不再受制于丈夫，一直都将配方紧紧捏在手中。
她随时都可以带着配方跳槽，给春熙火锅一记重击。
“所以——”
钟慧仪对陈梅笑笑：“我要贿赂你。你出专利，我负责售卖营销，等小火锅上市，盈利我们七三分成。”
“我们彼此的专利各占3成，剩下4成，2成是我的生产营销占比，最后2成是我想出这个点子的占比。”
“如何，陈姐，你要不要跟我一起干一辈子？”
女人看着她，眼睛里都是期待的光亮：
“你相信我，自热火锅的市场不可估量。等咱们做起来，一起买大房子继续做邻居，到时候你再把冬灵也送出国深造。”
钟慧仪对她竖起一根手指。
“一百万。”她野心勃勃地说，“我们的目标是，一人能分到一百万！”
陈梅明知道，女人口中这“一百万”和许茂实口中的“一百万”，是两回事。
许茂实那一百万，只要她点头签合同，就能立刻到账。但钟慧仪这一百万，却要拼要赌，赌自热小火锅的市场真如她所言那般广阔。
但陈梅却远比白日里见许茂实时心动。
她看着钟慧仪，仿佛回到她们相遇的那天。
那一天，眼前这个女人从天而降。说要出场地出工资，她只要出手艺，就能带她上省城。
这一刻，还是这个女人。说要管售卖营销，而她依旧只要出手艺，目标是带她赚到一百万。
陈梅定定地看着钟慧仪。
突然，她问：“慧仪，当初你来找我时，为什么不直接买断我的配方呢？”
现在回忆起来，其实钟慧仪有无数次机会，可以开口买断她的底料配方。
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