清蒸海鲜（2/2）
“花螺的肉虽然紧实，却比香螺的肉质更嫩。”朱遇指着盘中一颗圆溜溜的扁圆形褐色螺说道，“这个就是香螺。”
盘中还有扇贝、竹节蛏、海螺、花甲……鲍鱼反而成了最常见的，朱遇一一介绍，宣妃听得那叫一个起劲儿。
赵溪音把白灼蘸料汁调制好，招呼他们：“边吃边说。”
朱遇吃得很熟练，反而是宣妃，不太会吃，她徒手揪花螺，螺肉越揪越缩回去。
赵溪音和朱遇对视一笑，前者递上签子，还算把螺肉戳了出来。
螺肉本身味道很淡，甚至有少许腥味，放在白灼汁中轻轻一蘸，再吃到口中就美味许多，料汁中混着陈醋和生蚝油、芫荽和小米碎，酸辣开胃，倒是十分不错。
其实海鲜吃得更多是个口感，鸡鸭鱼猪，算上牛羊，没有比海里的生物肉质更紧实独特的了，吃到口中那叫一个细腻丝滑。
宣妃一开始吃不惯，吃着吃着，就爱上了这种口感，接二连三吃得消停不下来，比朱遇吃得还多。
赵溪音趁机问朱遇：“三皇子，你猜这些生蚝被捕捞上来的时候，为什么不大喊‘不要过来啊，这里有鱼网’，告诉其他同伴这里有危险？”
朱遇笑道：“因为它们不会说话啊。”
赵溪音说：“是啊，人就不会这样，因为人比生蚝聪明，人会说话。”
朱遇反倒不说话了，沉默着吃东西，像在思考什么。
赵溪音也宣妃也不打扰，耐心等着他思考完。
过了一会，朱遇说：“母妃，上午不给父皇背《三字经》，是我不对。”
宣妃按捺住激动的心情问：“你会背吗？”
朱遇肯定地答：“会！”
说着，他站起身，规规矩矩站在宣妃面前，一字一句背起来……背了全篇，没有结巴一下。
“好、好啊。”宣妃此刻除了一个“好”字，什么话都说不出来了。
赵溪音说遇儿其实一点都不笨，她还不信，现在看来，她这个当母妃的竟没一个外人看得清楚。
朱遇背完《三字经》，目光狡黠地看向赵溪音：“要奖励。”
赵溪音乐了：“奖励好多小精怪好不好？”
朱遇眼睛一亮：“还有小精怪？”
赵溪音笑说：“还有好多呢，浑身长满刺的小精怪你见过吗？”
“见过！”朱遇抢答，“海胆！”
赵溪音点点头：“司膳司里有好多海里的小精怪，只要你答应宣妃娘娘好好背书，我就带你去司膳司亲自挑选。”
朱遇连忙保证：“我好好背书。”
午膳后，得了宣妃的允准，赵溪音真的带朱遇到了司膳司。
地窖里新运来许多木桶，都是刚送到的海货，由司膳司的杂役精心照料着，那桶里的水都是原生态的海水，为的就是让海货成为食材时，还活蹦乱跳的。
朱遇睁着大眼睛好奇地看过去，口中不住道：“这是海胆，这是海带，这是海星！”
他认识的海货其实并不多，对没见过的更好奇，少不得赵溪音一一讲解。
正说着，突然有杂役来禀报，说胡尚食来了。
胡尚食回家省亲，一走就是十天半个月，昨儿刚回来，一回来就发现，司膳司已经“改朝换代”了。
赵溪音如今是司膳，少不得要去见顶头上司，交代朱遇：“三皇子，你现在这里玩，我处理些事情很快回来。”
朱遇点点头。
赵溪音看着他不说话，似在等着什么。
朱遇这才说：“知道，你去忙吧赵司膳。”
赵溪音这才笑了下，转头上了石阶。
胡尚食站在院中，脸色并不好看，她已经在院中待一盏茶的功夫了，司膳司的女官一个都没上前。
倒不是女官们像先前的元、潘、郭一样擅离职守，而是都在忙着自己手中的事，只要稍微往厨房一看，就能看到徐棠和孟御厨带着厨娘们学习厨艺的身影。
只是没人像以前一样，见尚食大人来，就殷切地迎上来了。
这点让胡尚食很不满意。
哦，先前的潘典膳，也就是现在的潘御厨，刚才倒是迎上来了，和原先一样一脸谄媚的笑容，絮絮叨叨说了不少好话。
只是她没搭理，身份又不是典膳了，只是一个普通厨娘，还没和她说话的资格。
或许还想着讨好尚食女官说不定能官复原职，开玩笑，这可是皇上下的旨，她才不会为了区区御厨抗旨不遵。
胡尚食让人去寻赵溪音，赵溪音“姗姗来迟”。
其实赵溪音来得不慢，只是嘱咐了朱遇两句，并没有耽搁太长时间，只不过以前的元司膳等人把胡尚食惯得太很，才显得这届司膳司女官如此没眼力劲儿。
赵溪音不紧不慢地走来，问：“胡尚食，可是有什么吩咐吗？”
明明是规规矩矩的询问，这一开口，又让胡尚食不满意了。
【瞧瞧，这问得什么话？没有吩咐本官就不能来司膳司了？】
【先前的元司膳是多热情的一个人，只要见了她，总会殷切地嘘寒问暖。】
【再看赵溪音，愣头青一个。】
赵溪音无奈，她和胡尚食本来就没什么交情，只是上下级关系，上下级之间这样对话很合理，明明不相熟，非要整出一副假热络的做派干嘛啊。
“如今当了司膳，果然不一样了，架子都端起来了。”胡尚食阴阳怪气道。
赵溪音低头看了自己一眼，她还穿着朴素的厨娘制服，连六品女官的官服都没穿，真不知道拿什么架子了。
她直言道：“尚食大人冤枉我了，我这什么架子都没敢拿啊。”
胡尚食没好气道：“本官踏进你们司膳司的地界有一刻钟了，没有一位女官出来相迎，如此无视高阶官员的事，本官还是头一回见；还有，让杂役去寻你，你倒是姗姗来迟，亏得本官没事，若是有事，也让你给耽误了……”
她越说越生气，声音也越来越大，引得厨房里的厨娘都出来了，徐棠和孟御厨一左一右站在赵溪音身边，助威似的看着胡尚食，
赵溪音听得眉心微蹙，听胡尚食这话，司膳司好似和尚食局不是一家了，她往这儿一站，就得让人立刻放在手里的活奉承她。
非想把司膳司搞成先前那样的乌烟瘴气，才满意？
她也没委婉，直言道：“我这样说吧，我、徐典膳和孟掌膳都不是会奉承人的性子，但该我们履行的职责，大人放心，我们也会一丝不茍地做好，这没什么问题吧？”
徐棠狠狠点了点头，孟御厨也点了下头。
这话说的一点没错，可胡尚食被奉承惯了，哪还受得了这样的直言直语，当即气得胸口疼，指着赵溪音道：“你敢这么对本官说话！”
赵溪音反倒是笑了一下：“尚食大人何必这么生气，我只是实话实说，”
胡尚食瞧瞧徐棠，又看看孟御厨，觉得赵溪音这话还真不假，瞧瞧徐棠那愤恨的眼神，维护赵溪音的模样和走狗没什么两样，再看孟御厨冷冰冰的神情，指望她，还不如指望狗，当初赵溪音的掌膳之位，不就是这孟御厨投出关键一票吗？
她真的后悔啊，后悔当时“三三”考验时，没把这三个人全都赶出去。
司膳司完了，往后别想在尚食局四司中有半点地位。
胡尚食接受司膳司女官都不是奉承人的性子，但她气不过赵溪音，这丫头太猖狂了，她鸡蛋里挑骨头道：“你刚才干嘛去了？”
赵溪音答得不卑不亢：“在地窖，地窖凉爽，适合存放海货，海货是专门让光禄寺从山东一带运来的，给宣妃娘娘和三皇子做海鲜。”
胡尚食冷哼一声：“宣妃和三皇子？一个失宠好些年的嫔妃，一个不大聪明的皇子，值当让光禄寺专门运海货？”
特意运这趟海货确实挺费事，徐棠出面都没搞定光禄寺的人，还是凉依出马，才让光禄寺的人顾忌三分。
随着国相府接回外孙女的事情传开，凉依的身份如今已经不是什么秘密了，都知道司膳司有位李小姐在当御厨。
要是平时，胡尚食不会傻到说得罪嫔妃和皇子的话，毕竟前面有郭掌膳的例子活生生放在那，但她实在太生气了，脱口而出。
说完就看到地窖门口，站着个小小的身影，目光幽幽地看过来。
“三、三皇子？”胡尚食心虚一下，“你怎么在这？”
赵溪音回头，走过去揽住朱遇的小身子，轻声安慰：“没事，胡说的话不要听。”
胡尚食的心虚只持续一瞬间，这一秒腰板儿就硬气起来。
宣妃失宠，三皇子不得圣心，这都是事实，她有什么好怕的？何况上午还听说皇上从长春宫出来时，脸色并不好看，这对母子八成又惹皇上不开心了。
这样一对母子在后宫，根本复不了宠，没什么可畏惧的。
朱遇像没听到胡尚食的话一样，转而看向赵溪音，微微笑道：“想吃海胆。”
胡尚食更是松了一口气，瞧瞧，这傻的，这种氛围下还只想着吃。
赵溪音笑道：“好，明日给你做，我先送你回长春宫好不好？”
朱遇乖巧地点点头，被赵溪音牵着小手，从胡尚食面前走过去。
没人注意到，他的眼神地扫过胡尚食，冷得可怕。