第292章 蛋饼（1/2）

罢了罢了，不就是一点构树花吗？她想折腾，就让她折腾去吧。真要是不好吃，或者吃了不舒服，以后她也就死心了。再说，看她那期待的小眼神，他实在不忍心泼冷水。

“那……你小心点弄。”他最终还是妥协了，声音里带着无奈，却也有一丝纵容，“要是弄不好，就别勉强。”

“保证完成任务！”谭清竹立刻眉开眼笑，像只得到了糖果的小狐狸，转身就兴致勃勃地拎着篮子进了厨房。

石柏川看着她的背影，无奈地摇了摇头，嘴角却不由自主地微微上扬。罢了，只要她高兴就好。他拿起葫芦瓢，慢悠悠地洗了把脸，心里却忍不住嘀咕：那玩意儿……真能好吃？别到时候弄得一厨房怪味儿……

厨房里，谭清竹已经忙活开了。她先把构树花倒出来，仔细挑拣，把里面混着的细小枝叶和老梗都择干净。然后烧了一锅热水，水开后，加点盐和几滴油，把构树花倒进去焯烫。

“哗啦——”构树花入水，立刻变得更加翠绿。谭清竹用筷子轻轻搅动，让它们均匀受热。很快，一股更浓郁的草木清香夹杂着一丝不易察觉的涩味弥漫开来。

“嗯，差不多了。”她估摸着时间，迅速把焯好水的构树花捞出来，用凉水反复冲洗，直到完全凉透，然后挤干水分。这一步是关键，既能去除涩味，也能让口感更爽脆。

挤干水的构树花体积小了不少，颜色也变成了深绿色，看起来比之前顺眼多了。谭清竹看着处理好的“食材”，满意地点点头。

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