第三十一章 抓娃娃（2/2）

王杰挑好后，让摊主帮忙处理干净，他自己也戴着手套，把虾线给抽掉，又用刷子将小龙虾清洗得干干净净。

回到家，王杰开始烹饪小龙虾。

他先将葱姜蒜等调料爆香，然后放入小龙虾翻炒，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料，最后加水焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收调料的味道。

不一会儿，一盘色香味俱佳的小龙虾就出锅了。

王杰端着小龙虾来到客厅，放在餐桌上，然后喊江沅过来吃饭。

江沅坐在餐桌前，看着眼前这盘诱人的小龙虾，忍不住咽了咽口水。

王杰拿起一只小龙虾，熟练地剥去外壳，将虾肉递给江沅。

江沅接过虾肉，放进嘴里，细细品味着虾肉的鲜美和调料的香味。

王杰见江沅吃得开心，心里也十分满足。

两人一边吃着小龙虾，一边聊起天来。

他们谈论着最近看过的电影、听过的音乐、遇到过的趣事，分享着彼此的生活点滴。

时间在愉快的氛围中流逝，不知不觉间，夜幕降临，窗外的灯火渐渐亮起。

王杰笑了笑，露出自信满满的神情说道：“等我把这些小龙虾烹饪好后，你就会明白它们有多香了。”

江沅对他的话当然相信，此刻却没有明确表态。

然而，当王杰手中提着那袋小龙虾时，江沅却仍然选择离得远远的。

王杰起初认为江沅可能是害怕小龙虾，于是特意挑选了一只体型较大、活力十足的小龙虾来逗弄他。

然而，他只收到了江沅一个充满关怀但又像是看白痴般的眼神。

王杰无奈地将那只生龙活虎的小龙虾重新丢回袋子里，尴尬地问道：“既然你不害怕，为什么要躲那么远呢？”

江沅一脸嫌弃地皱起眉头，解释道：“太丑了。”

说完，他看向地上那只脏兮兮的盆子以及那些争相往外爬的小龙虾们，补充道：“而且很脏。”

王杰万万没有想到竟然是这样的原因，不禁感叹这位小画家还是个颜控。

不过由于这个插曲，王杰又购买了一些其他的水产，如蛤蜊和大虾。

毕竟他担心如果江沅过于洁癖，今晚可能就无法品尝到美味佳肴了。

小龙虾虽然美味，但处理起来确实很麻烦。

为了满足自己对美食的渴望，王杰特意跑到附近的生活用品超市购买了一个大铁盆和一把刷子。

回到家后，他把买来的蛤蜊浸泡在盐水中，这样它们就能快速地吐出沙子。

接着，他拿起装满小龙虾的袋子和洗刷工具，准备开始今天最重要的任务。

由于无法帮忙处理小龙虾，江沅被王杰赶到客厅看电视。

然而，江沅对那些无聊的泡沫剧已经失去兴趣，看了几眼便感到无趣。

他的目光停留在今天王杰送给他的娃娃身上，并随意摆弄着它。

这个玩偶是一只非常经典的卡通人物，但收到礼物的主人此刻似乎没有太多兴致。

江沅伸出手，轻轻地揉捏着玩偶，将它揉成一团。

最后，他拉着玩偶的耳朵，坐在沙发上，陷入沉思之中，不知道在思考些什么。

王杰收拾完这袋子小龙虾，已经是两个小时后的事情了。

他买了足足十斤的小龙虾，将每只都洗刷干净，确保让家里的小祖宗挑不出一丁点问题，期间不断有小东西想越狱，都被王杰眼疾手快的抓了回去。

王杰将盆里已经处理干净的小龙虾，再次倒进已经换过水的水池里。

在这个空档儿，江沅却走了进来。

王杰见他走进厨房，连忙放下手里的活计，劝他道：“这里油烟大，你出去等着。”

但江沅却摇了摇头，王杰也由着他，巴不得江沅黏着自己。

王杰要准备一些调料，于是便指着正在水池里冲澡的小龙虾们，对江沅叮嘱道：“那你帮我看着点，别让它们跑了。”

江沅面上虽然依旧有些勉强，但还是乖乖应了。

王杰准备今天做蒜蓉和麻辣两种口味的小龙虾，先把大蒜切碎，然后热锅冷油放入蒜末爆香。

加入盐、糖、生抽等调味料翻炒均匀，最后加入适量清水煮成浓稠的蒜蓉酱备用。

再把干辣椒、花椒、葱姜蒜等香料炒香，放入小龙虾翻炒至变色后加入料酒、生抽、老抽等调味料继续翻炒，最后加入水焖煮几分钟即可。

他先往锅里倒了半桶油，锅烧热后，就将所有的小龙虾都过了一遍油。

每个小龙虾都炸的通红油亮，虽然还没经过复杂的调味，但已经有香味出来了。

江沅的目光顿时就被一直滋啦响的油锅吸引住了，眼里有亮光闪过。

王杰看着想笑，他用漏勺迅速的将锅里的龙虾盛出控油，然后放进一旁早就备好的铁盆里。