早餐的小笼包!(2/2)
唐骏问道:“你一大早就做什么好吃的?”
庞德笑着回答:“咱们做点小笼包吧。”
唐骏说:“你就对胖胖仙好,他想吃包子,你心里就掂着了。”
庞德被他说中了心事,嘿嘿笑着说:“你一个小孩子,一天到晚说这些,好像你懂什么情呀爱呀的似的。”
唐骏一边帮着干活,一边笑着说:“我虽然现在还没有,但是我若是见了喜欢的,那一定会……”
说到这儿,不说了,却下手使劲地剁着肉。
“你一定会怎样?”庞德故意刺激他。
“我一定会……爱他的!”唐骏羞涩地回答完,笑着说:“就和你对胖胖仙一样。”
“我对胖胖仙……爱吗?”庞德不服气地说:“我才不呢,他那么傻!”
唐骏忍不住了,笑着说:“哪有你这样的,强忍着心里,嘴上故意说着假话?胖胖仙爱你,你也爱胖胖仙,我一个旁人,把这一切都看的清清楚楚。”
“你怎个看出的?”庞德还想争辩。
唐骏说:“看看你现在忙什么呢?一大早起来就是为了给胖胖仙做包子吃!”
庞德笑着说:“不就一个包子吗?胖胖仙说过了,他想吃嘛。”
唐骏说:“我说了还想吃油渣饼呢,那你做吗?”
庞德急忙说:“以后得闲了,便做给你吃!不知羞,看来你也是个小吃货!”
庞德手快,他用温热水活了面。
醒面时,开始准备各种馅料和蘸料,而且在小灶上面,还熬了一小锅百合红枣玉米羹。
看着唐骏将肉剁好,他便将葱花撒进肉里,加了一些油,又碎了一个鸡蛋,然后添加了不少清水,开始使劲打起了肉馅。
顺着一个方向搅拌,随着搅拌的力道,眼看着那些清水都慢慢揉入了肉里,唐骏小声问:“加这些水,你这样是为何?”
庞德笑着说:“一会儿吃时,你就知道了,这些汤水在肉里,会让肉味更加鲜嫩!”
在备好了肉馅后,他醒发的面也可以了。
于是,擀成了一个个小小的包子皮,薄如细纸。
“啊?这么薄的包子皮?”唐骏好奇地看着他问:“那不会破皮吗?”
“你仔细看着点。”庞德笑着说:“这是一个细致活,手下谨慎点便可。”
唐骏看着他一双胖手灵活地在包着,一边捏着,一边说:“这种包子要小,但是褶子却不能少,还得是22个。”
说完,包完了一个展示成品给唐骏看。
唐骏数了后,惊讶地喊道:“真的是22个褶子!你这么快,还难道在一边包,一边数褶子吗?”
“没有了,我这都是熟手罢了,不用再数!”庞德一边说着话,手里一边飞快地包着。
不一会儿,24个小包子如变戏法似地出现在案板上了。
“你去备点雪里红、榨菜,切了装小蝶,一会儿吃粥时配用。”庞德一边说着话,一边准备上笼开蒸。
“大火!小白,多要柴火。”庞德刚说完,小白狗立刻点头。
去取了柴火来,又加了炉灶里面。
炉火旺旺,蒸汽冉冉。
此时,灶房内二个人一个狗子各司其职,却是一番热气腾腾的人忙灶热的景象!
另一边的胖胖仙在房间收拾了床铺后,又细细地打扫了地面。
忽然,他目光聚集在一处,发现了奇怪,竟然愣愣地看起来……