救人之后（1/2）

救人之后

话说环秀山庄弟子孔婕刀下救人，送名捕铁元的夫人回娘家。

在铁夫人的娘家，铁夫人的父亲吴医生，看了孔婕的脸色，说：“唇红齿白，面堂端正，仪态方正，女侠身体确实康健。”

望闻问切，“望”乃是古时中医的第一必会技能。

吴大夫送孔婕一些花果茶，这些玫瑰花、荷花、荷叶、山楂等等，女侠可以带在身边泡茶喝。孔婕谢过吴医生。

铁夫人亲自给孔侠女沏茶，茶叶是上好的西湖龙井，水是冬天院里的梅花上落的雪用干净的瓶子收集后融化的水，精心烹制而成。

铁夫人又做了几样茶点和果子，有山楂糕、桂花糕，核桃糕、奶酪樱桃等等。山楂是全年都可以保存的，桂花是往年晒干保存的，樱桃正刚上市。

先做山楂糕。将山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核，放入锅中加水，小火煮至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起搅打成果泥。将山楂果泥倒入锅中，加入白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。将藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后切块。

奶酪樱桃，是先将牛奶倒入锅中煮。这时洗净樱桃，去核，加适量糖腌。牛奶煮开后晾凉，加入米酒汁，搅拌均匀。倒入碗中，大火烤半个时辰，取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入井水中冷藏。

本章未完，点击下一页继续阅读。