生活(2/2)
原本王秀荷心思着羊也留着过年吃呢,她孙女非要今天吃,还说吃什么羊肉火锅,她孙女想吃,那就吃。
田新微回屋换了身衣服,从空间里拿出两包火锅料,一个辣的,一个不辣的,还拿了两罐芝麻酱,想了想家里也没有锅,都是土灶的大锅。
她跑去找正在给她爹帮忙的李大夫,她记得她家好像有砂锅,用来熬药的,问问能不能借来用用。
其实最好是铜锅,可不没有么,砂锅也一样,能吃上就行,要不是蹲在灶台边不方便,大锅其实也行。
“李爷爷,能不能借你的砂锅用来煮火锅吃啊?”毕竟是人家煮药的,还是说好明白些,要是不借,那就只能用大锅了。
李大夫在他家生活这么长时间,也知道这孩子是个精灵古怪的,现在年头不好,有的人生病了都不看大夫,他那个锅都好久没用了。
把身上的钥匙摘下来递给她,笑呵呵的说“让你大哥去家里拿”
田新微接过钥匙,笑了一下,“谢谢您”
李大夫乐呵呵的,“你这孩子还怪客气,李爷爷拖你的福,也尝尝火锅是啥滋味”
“您就瞧好吧”田新微小跑着进屋找她大哥去了。
趁着田新年去取锅的时间,田新微让她爹先把羊脊骨剔出来,熬上汤,至于羊肉卷太费事了,直接切成肉就是了。
一家人被她指挥的团团转,李华在屋里也呆不住了,就坐在门口帮着洗酸菜。
忙活了一下午,要开饭的时候都已经晚上了。
田新微把人都从厨房撵出去,把刷好地方两个砂锅放上料,在放上汤,那味道一下就出来了。
再把芝麻酱稀释一下,就可以了。
田新林在外面吸了吸鼻子,都感觉口水要出来了,急的在外面直转悠。
其他人也闻见了,都有点等不及了。
田新微叫他们把两个锅端到堂屋,准备开饭。
这东西他们第一次吃,见两个锅摆在桌上,肉都是生的,也不知道怎么吃,都眼巴巴的看着她。
羊肉是她二嫂切的,刀工特别好,切的很薄,田新微夹了一块肉先在辣汤里涮了一下,沾上加了醋的芝麻酱,一口下去,老满足了。
其他人有模有样的学着,都被惊艳了,吃的擡不起头。
两种底料,辣的更受欢迎,田新微吃了几口辣的过过瘾就没在吃了,怕晚上胃不舒服。
王秀荷更愿意吃不辣的,不过这么吃可真香,剩的锅底明天还可以烩酸菜。
郭春梅当姑娘的时候,那是干的多吃的少,肉一年到头也吃不下几片,哪成想在田家能吃的这么豪横。
田新微吃过瘾了,往锅里下了点面条顺一顺,吃完往炕上一趟,真舒坦。
其他人都舍不得下桌,吃不下还想在吃点。
一头羊有120多斤,今天割了20斤的肉,剩下的都是配菜,冻豆腐,酸菜,粉条,相当美味了。
田爷爷吃着羊肉,又和李大夫碰了一杯以前存的酒,美的不行。
心思他这一辈子也算值了,电影也看了,收音机自行车也有了,连这火锅都吃过了,可都是拖他孙女的福。
田梯吃饱后,看见躺在炕上的闺女,两个小脚丫一敲一敲的,走过去挠了挠她的小脚丫,问“老闺女,咱明天吃点啥啊”
田新微把脚丫子收回来,刚要说话,就见她奶的鞋扔过来了,赶紧往旁边一躲,那鞋正好打在她爹的后脑勺上。
田梯摸着脑袋回头,见他娘在看他,颤颤的笑了一声,鸟悄的回媳妇旁边了。
孙芳瞪了他一眼,一天给他嘚瑟的,还惦记明天吃啥呢,挨揍也该。
王秀荷翻了个白眼,冲着一家人说“在家吃是吃,出去把那个嘴都给俺锁上,别人家啥日子,咱家啥日子,要是让别人知道,你们清楚后果”
一家人急忙点点头,王秀荷又说“咱家现在过的好,都是小凤的功劳,要是你们以后谁敢对她不好,看我收不收拾你们”
田新微一听,笑了一下,没说话,心里暖的很。
晚上田新微在她奶这屋泡脚,“奶,你说过年让我小姑来过成不,把赵爷爷也带着,他们那小院不像咱家,周围邻居太近了,要是送肉去别人家也能闻到”
王秀荷一琢磨,确实是真的个理,点点头“成,过几天让新疆去和你小姑说一声,你还有啥想吃的不,奶给你买”
田新微没啥想吃的,她空间里的小吃可老多了,镇上的供销社也没有啥她没见过的,摇摇头“没啥想吃的”大冷天的她也不想折腾了。
大年三十,一家人整整齐齐的准备过年,女人都在厨房里忙活,田爷爷赵爷爷和李爷爷在屋里唠嗑,剩下的男人能帮忙干活的都没闲着。
田新微今天穿着她小姑新给她做的淡粉色棉袄,和田新林俩人坐在炕上听收音机,她家后园子种了几颗向日葵,前两天她奶炒了,可香了。
年夜饭的菜对比其他人家,那是相当丰富的,羊排炖土豆,小鸡炖蘑菇,凉拌木耳,羊杂汤,鸡蛋酱,冻白菜和酸菜心蘸酱菜。
田爷爷攒的酒也没有多少了,只给赵老爷子和李大夫一人倒了一杯,田根和田梯想喝点,都被他给瞪回去了。
这酒在喝两顿就没了,小兔崽子们不给他打酒就算了,还想惦记他的酒,美的他们。
田新微看见他们之间的官司,一拍脑门,倒是忘了这事了,她空间里红酒白酒啤酒也不少呢,下次得想着给他爷拿点出来。
……
60零年艰难的就这么过去了,开春的时候,倒是没在下雨了,可是下的是雪,地都冻着,也干不了活,都在家里饿着呢。
3月份的时候,李华生了个大胖小子,她怀孕的时候养的好,孩子7斤1两。
生的非常顺利,给她接生的李奶奶都笑呵呵的说没见过生的这么顺利的。
这是田家第四辈,王秀荷给取名叫田利伟。
这小子长的像他爹多一点,大眼睛双眼皮的,就是不白。
不过这孩子听话,不怎么哭闹,李华月子里天天有鸡蛋吃,奶水也足,满月之后孩子更是白白胖胖的。
全家人都稀罕,李大夫更甚,这也算是他们李家的后了。
田利伟满月后,郭春梅也被李大夫诊出怀上了。
王秀荷和田爷爷高兴是高兴,可是家里的粮食剩的不多了,他们尽量省着,给李华和郭春梅吃。
4月天白天下了一场小雪,地里土冻着干不了活,家里人垫吧垫吧肚子就回屋睡觉了。
晚上的时候,田新微听见外面有人敲门,大半夜的,她把她爷叫起来,一起去开的门。
是个178岁的小姑娘,穿着破旧的棉袄,身上背着大大的包袱,风尘仆仆的,脸上都是冻伤,见到他们龇牙笑了一下,“请问是田建国家吗?”
田爷爷叫田建国,听见他的名字点点,说“俺就是田建国”
小姑娘脸上一喜,说“俺是刘树根的孙女”
田爷爷一听,一愣,随即想起来什么,赶紧把小姑娘领进屋。
原来当年这小姑娘的爷爷曾经救过田爷爷,去年刘树根去世了,小姑娘孤苦无依的,临终前,刘老爷子让她来投奔他,希望看在当年的救命之恩,能收留她。
田爷爷和王秀荷没有不应的,他们再穷,还是能养的起一个小姑娘的,当年要是没有她爷爷,田爷爷还有没有命活还两说呢。
小姑娘叫刘波,就这么在田家住下了。
刘波很能干,什么活都抢着干,家里地里里里外外的,都是一把好手。
她知道年头不好,要不然也不能过来投奔田家,吃饭的时候尽量少吃。
王秀荷看不下去,劝了好久,这孩子才没那么拘束。
现在夏天了,收音机里播送着各地产量减少,饿死不少人。
田新微知道最难的时候来了,从年初开始,天气就异常,现在都6月天了,一早一晚的还凉飕飕的。
去年存的那些粮食也没剩多少了,在省着吃也快见底了。
王秀荷和田爷爷最近愁的唉声叹气的,他俩手里的钱不多了。