首页 > 灵异恐怖 > 一生走到老 > 第三百九十四章 年前的年货准备

第三百九十四章 年前的年货准备(2/2)

目录

腊月的日子,就在这样的热闹与温馨里慢慢走,赶大集的欢喜,堆雪人的快乐,亲友相聚的温暖,还有对来年的期盼,都像慢炖的汤,熬出了最浓的味,最暖的情。而这人间的烟火气,就藏在这一碗一筷里,藏在这一笑一语里,藏在这平凡又珍贵的日常里,岁岁年年,不曾消散。

腊八过后,年味儿渐浓

腊八一过,苏门楼村(老辈人也叫它柏树谷堆)的年味儿就像灶膛里烧得旺的柴火,噼里啪啦地漫开了。清晨的霜花凝在窗棂上,像撒了层碎银,邢母踩着板凳,把窗台上晾着的干辣椒、干豆角往屋里收——腊八那天熬的腊八粥还剩大半锅,盛在粗瓷盆里,搁在灶台旁的温水上焐着,每天早晚舀一碗,甜糯的香味儿飘得满院都是,连院角的大黄狗都总蹲在灶房门口,耷拉着舌头眼巴巴瞅着。

邢人汐刚扒着炕沿坐起来,就被这甜香勾到了灶房,扒着锅沿踮脚看:“奶奶,腊八粥里的枣儿比昨天更甜了!”邢母正用勺子搅着锅里的粥,粥稠得能挂住勺,红豆、绿豆煮得烂成了沙,红枣和桂圆的甜味儿浸在每一粒米里。她笑着刮了下邢人汐的小鼻子:“慢点喝,放了一夜,豆子都融到粥里了,小心烫嘴。”这粥是邢母按老规矩熬的,江米、小米、红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆、莲子,足足八种食材,头天晚上就泡在大瓷盆里,腊八天不亮就上锅,小火慢炖了三个时辰,熬得连米粒都快化了,喝一口,从舌尖暖到心窝。

到了腊月十一,粥还没喝完,邢母的算盘珠子就噼里啪啦响起来了。她坐在炕沿上,翻着个用了多年的蓝布账本,上面记着往年置办年货的名目,字是邢父早年写的,有些泛黄却一笔一划清清楚楚:对联两对、福字十个、猪肉十斤、粉条五斤、糖果三斤、鞭炮两挂……邢成义凑过去看,邢母指着账本念叨:“今年添了强强,得多备点东西,给汐汐和强强各扯块花布做新衣裳,再给你丈人丈母送点年货过去,礼数不能少。”王红梅抱着强强坐在一旁,轻轻拍着孩子,补充道:“还得买些冻梨、冻柿子,孩子们爱吃,再称点瓜子花生,过年串门的人多,也好招待。”

说干就干,第二天邢成义就骑着三轮车,带着王红梅和邢人汐往镇上赶。腊月的日头斜斜地挂着,风里带着点柏树谷堆特有的松香味儿,土路两旁的麦田盖着层薄霜,像铺了层白毡子。邢人汐坐在车斗里,手里攥着个小篮子,一路念叨着要吃糖画、买鞭炮,王红梅则把强强裹在厚襁褓里,怕他冻着,时不时掀开襁褓看看,小家伙睡得香甜,嘴角还抿着笑。

到了镇上,集市比初十那天更热闹了,摆摊的从街口一直排到镇尾,卖对联的、卖糖果的、卖冻货的,吆喝声此起彼伏,混着炸麻花的油香、煮肉的卤味,让人忍不住咽口水。邢成义先拉着王红梅去了布店,布店老板是个胖婶,见了邢成义就笑:“成义来啦?给孩子扯布做新衣裳吧?今年新进的花布,红的绿的,可鲜亮了!”邢人汐一眼就看中了一块印着小兔子的红布,拽着王红梅的衣角喊:“妈妈,我要这个,做过年的新棉袄!”王红梅笑着摸摸她的头,又挑了块嫩黄色的细棉布:“这块给强强做小袄,软和,不伤皮肤。”胖婶麻利地扯布、剪边,嘴里还唠着:“这布是纯棉的,贴身穿舒服,过年穿新衣裳,孩子长得快!”

扯完布,邢成义又去肉摊割了十斤五花肉、五斤排骨,肉摊老板剁排骨的“哐哐”声震得人耳朵发麻,边剁边喊:“成义,这排骨是今早刚宰的猪,炖玉米最香!”邢人汐则被旁边的冻货摊吸引了,冻梨黑黢黢的,冻柿子红彤彤的,摊主掀开盖着的棉被,一股冷气冒出来,邢人汐伸手摸了摸冻柿子,凉得缩手,却嚷嚷着要买:“爸爸,买冻柿子!冰甜冰甜的!”邢成义笑着称了几斤,又买了些冻豆腐,想着过年炖酸菜锅用。

买完吃的用的,邢成义特意拐到糖画摊前,给邢人汐画了个孙悟空的糖画,邢人汐举着糖画,舍不得吃,一路举着回家,引得村里的小孩都围着她看。回到柏树谷堆,邢母早就站在院门口等了,看见他们拎着大包小包回来,赶紧迎上来:“冻着了吧?快进屋烤烤火,我熬了姜汤。”邢人汐举着糖画给邢母看:“奶奶,你看孙悟空!”邢母笑着捏捏她的脸:“咱汐汐有福气,过年啥都有。”

接下来的几天,苏门楼村的家家户户都忙活起来了,扫房子、糊窗户、蒸馒头,忙得脚不沾地。邢家也不例外,腊月十四那天,邢成义搬来梯子,拿着扫帚爬上房梁,邢母则在屋里扫墙,王红梅带着邢人汐擦桌椅、抹柜子。邢人汐拿着个小抹布,踮着脚擦炕沿,擦得认认真真,时不时还凑到强强跟前,小声说:“弟弟,你看姐姐多能干,过年家里要干干净净的!”强强躺在摇篮里,咿咿呀呀地回应着,小脚丫蹬得欢。

扫完房子,邢母就开始蒸馒头、蒸花糕。大铁锅烧得旺旺的,蒸笼摞得老高,白面在邢母手里揉得光滑筋道,捏成一个个圆滚滚的馒头,还有捏成鱼形、兔形的花糕,点上红胭脂,看着就喜庆。邢人汐蹲在灶台旁,帮邢母烧火,小脸被火烤得红扑扑的,时不时掀开蒸笼看看:“奶奶,馒头熟了没?我闻到香味了!”邢母笑着说:“别急,蒸馒头要火候足,这样才暄腾,过年吃了,日子也过得蒸蒸日上。”一锅锅馒头蒸出来,摆在案板上晾凉,屋里飘着浓浓的麦香,邢父则把蒸好的花糕用红线串起来,挂在堂屋的房梁上,说这样能“留住福气”。

腊月二十,邢母开始炸年货了,炸丸子、炸麻花、炸藕盒,大铁锅里的油烧得滋滋响,邢成义负责切菜、拌馅,王红梅则帮着捏丸子,邢人汐还是蹲在灶台旁,不过这次是等着吃刚炸好的丸子,邢母刚捞起一勺丸子,她就伸手捏一个,吹凉了塞进嘴里,烫得直咧嘴,却吃得津津有味:“奶奶炸的丸子最好吃!”炸好的年货用瓷盆装起来,盖好盖子,放在阴凉处,等着过年的时候吃,也等着串门的亲戚来尝。

日子一天天近了小年,柏树谷堆的年味儿也越来越浓,村里的柏树上挂起了红灯笼,是村里的年轻人一起挂的,风吹过,灯笼晃悠悠的,像一串串红柿子。家家户户的门口都贴上了倒福,有的人家还开始贴春联,红通通的对联贴在门上,看着就心里暖和。邢父则带着邢成义去砍了棵小柏树,栽在院门口,说这是柏树谷堆的老规矩,过年栽柏树,能辟邪,也能留住松柏的常青气,来年日子过得旺。

腊月二十三,小年到了。这天一早,邢母就起来祭灶,灶台上摆上了糖瓜、柿饼,还有一碗清水、一把草料,邢母点上香,嘴里念叨着:“灶王爷,上天言好事,下界保平安,甜甜你的嘴,多给咱苏家门楼村说好话。”邢人汐也学着邢母的样子,双手合十,小声念叨:“灶王爷,保佑我和弟弟健健康康,保佑爸爸妈妈平平安安。”逗得一家人都笑了。

祭完灶,邢母开始煮糖瓜,糖瓜熬得黏黏的,邢人汐掰了一块,塞进嘴里,甜得齁人,却舍不得吐,说:“这是灶王爷吃的糖,吃了嘴甜,说话也甜。”中午,邢家炖了肉,炖的是邢成义前几天买的排骨,锅里还放了玉米、土豆,炖得肉烂脱骨,玉米吸满了肉汤的香味,邢人汐啃着排骨,强强则坐在小推车里,啃着邢母给他煮的软烂的玉米,小脸上沾着玉米粒,逗得王红梅直笑。

下午,村里的锣鼓队敲起来了,是村里的老人们组织的,敲锣的、打鼓的、扭秧歌的,从村头走到村尾,邢人汐拉着邢成义的手,挤在人群里看,眼睛瞪得圆圆的,跟着秧歌队的节奏晃着身子。锣鼓队走到邢家门口时,邢母端出一盘糖瓜、一盘花生,分给敲锣打鼓的人,还有围观的小孩,大家边吃边笑,锣鼓声、笑声混在一起,在柏树谷堆的上空回荡着。

傍晚时分,夕阳落在柏树谷堆的柏树上,把树影拉得长长的,邢家的院里,红灯笼亮了起来,邢成义把煮好的腊八粥热了热,虽然已经过了腊八,但邢母说小年喝碗粥,来年日子稠。一家人围坐在炕桌旁,喝着粥,吃着糖瓜,邢父抿着小酒,看着眼前的妻儿,笑着说:“咱柏树谷堆的年,一年比一年热闹,日子也一年比一年甜。”邢人汐则趴在窗边,看着村里的红灯笼,数着:“一个、两个、三个……好多红灯笼,过年真好!”

王红梅抱着强强,轻轻哼着村里的童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐……”强强在她怀里眨巴着眼睛,似乎也听懂了这年的喜悦。窗外的风里带着甜香,是各家煮糖瓜的味道,还有柏树的清香,混在一起,成了苏门楼村(柏树谷堆)独有的年味儿,浓得化不开,暖得人心颤。

邢成义看着窗外的夜色,看着院里的红灯笼,看着身边的家人,心里踏实又温暖。他知道,这就是过年,是柏树谷堆祖祖辈辈传下来的热闹与温情,是一家人守在一起的幸福,是无论走多远,都惦记着的烟火气。而这小年的夜,只是这幸福的开始。

目录
返回顶部