的健康减肥大家（2/2）

烧足三天三夜，周窑匠封住窑口，让窑自然冷却，七天后开窑，一股热浪夹杂着陶土的清香扑面而来，陶罐、陶碗通体发黄，釉面泛着温润的光泽，敲击时声音清脆如磬。周窑匠抱起一个陶罐，往里面倒水，水线平稳，滴水不漏，他递给陶生：“摸摸，这陶带着火的温度。”

陶生接过陶罐，陶壁厚实，手感温润，不像机器做的瓷器那么冰冷，他说：“比店里卖的砂锅还沉实！”

“那是自然，”周窑匠笑得眼角堆起皱纹，“咱这陶是‘土生土长’，手捏的坯，柴烧的火，带着咱这坡的土气，不像机器陶，看着光溜，不经用，就像土坯房，比砖房住着接地气。”

村里的人都爱来老窑坊买陶器，说周窑匠的陶“养物”，用他的陶罐腌咸菜，半年不坏；用他的陶瓮存粮食，三年不潮，连县城的农家乐都来订陶，说“周师傅的粗陶，装土菜才够味”。有户人家盖新房，特地来订了一套陶制炊具，说“用陶锅做饭，带着土香，吃着踏实”。

有天，市里的民俗博物馆馆长来窑坊，看着周窑匠的粗陶，当即决定收藏一批。“周师傅，您这陶器是农耕文明的活见证，得放进博物馆，让后人看看老祖宗的智慧。”

周窑匠有点愣神：“这土罐子也能进博物馆？”

“咋不能，”馆长说，“现在会烧柴窑粗陶的人越来越少了，您这手艺，得好好保护。”

陶生的老板也来劝他：“周师傅，我们店想帮您卖陶，保证按您的价，不瞎喊，让更多人用得上好陶。”

周窑匠点了点头：“行，但得说好，必须用咱陶土坡的观音土，柴窑烧，不能用电窑，变了味，就不是陶土坡的陶了。”

博物馆帮着举办了粗陶展，陶生帮着拍烧窑的视频，视频里，周窑匠在窑前添柴，火光映红了他的脸，配着他的话：“陶是土做的，火炼的，你对它实在，它就对你忠诚，能装粮，能盛水，不娇气。”很多人专程来窑坊买陶，说“这陶里有大地的劲，用着安心”。

周窑匠的儿子在洛阳开了家民宿，听说父亲的陶出了名，也回来订了一批，说要用父亲烧的陶当摆设，装野花，盛山泉，“让城里人体会啥叫‘土得掉渣的美’”。

“以前总觉得烧陶太土，不如开民宿洋气，”儿子看着父亲被窑火烤黑的手，指甲缝里还嵌着陶土，“现在才知道，这陶里藏着咱的根，一捏一烧，都带着伏牛山的厚，丢不得。”

周窑匠看着儿子民宿里的陶罐，里面插着野菊，阳光照在陶壁上，粗粝的纹理像大地的脉络，说：“根就在这陶土里，土要好，泥要熟，火要够，陶才对得起这地，对得起用它的人，就像这伏牛山，看着憨，却能长出好庄稼，烧出好陶，养育人。”

白露时节，天转凉，柴草干燥，正是烧窑的好时候，周窑匠开始烧一批过冬用的陶暖壶。他教陶生拉坯：“暖壶得肚子大，口小，这样才能存住热，拉的时候腹部要往外鼓，就像人冬天穿棉袄，得宽松才暖和。”

陶生点点头，看着晾坯架上一排排陶坯，在阳光下泛着土黄色的光，觉得这陶韵像周爷爷的话，厚重里带着温暖，能把寻常的日子都焐得踏实安稳，带着泥土的质朴。

伏牛山的风吹过陶土坡，带着陶土的腥气和松柴的烟火，飘得很远。老窑坊的陶轮依旧在转，周窑匠和陶生制陶的身影，在黄土坡上拉得很长，像一首关于大地的歌谣。而那些带着烟火气的陶器，带着土地的馈赠和手艺人的心意，走进了千家万户的厨房，把一份质朴的厚重，留在了每一个使用它的人身边，久久不散。

您对这个关于老窑坊和传统粗陶烧制手艺的故事是否满意？若有需要调整的情节、细节或氛围，都可以告诉我，我会进行修改。