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麻辣烫(2/2)

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她想这是她的新生!

林芷仰头闭眼感受这冬日的暖阳,长久以来压在心里的巨石终于被挪开,只觉浑身轻松又惬意。

耳边传来几人交谈的声音,林芷收回自己的思绪。

“大嫂,我们准备那么多的竹签,会不会太多了?”

“那才多少啊,说不定三两天就用完了!”

李翠云扯着嗓子怀疑,“不可能吧!三千根签子真能两三天就用完了,那岂不是一天至少消耗一千根!”这太夸张了。

吴琪回头应援林芩,她现在对自家大姨那是信心满满!无条件相信!“小婶,我觉着完全可能!你就说前天晚上的那顿——!”

吴琪扯了扯程悦衣服下摆,“姐,大姨说那叫啥,我给忘了。”

“麻辣烫。”

“对!就是这个名儿。”吴琪转头继续,“小婶,你就说那个麻辣烫是不是味道超好!”

李翠云回忆起前天晚上的涮菜,咂摸咂摸嘴说不出话来了。别说那味道简直太好了,再配上大嫂的独门调料当干碟蘸料,她直接吃撑了。

没错,林芩要做麻辣烫!

当初,常秀霞刚贴出转租广告,林芩便琢磨着如何克服位置不佳的问题。

既然位置不佳容易被人忽略,那就从别的的地方入手,直接利用食物的香味把人吸引过来!只是考虑到店铺太小,别说让顾客在店内就餐,就是想多摆点东西都困难。

既要味道浓郁能吸引人,又要方便带走,同时考虑到成本投入单价又不能太高,选择面就窄了不少。

思来想去,林芩想到了麻辣烫最合适!

麻辣烫不止有浓重的香味,而且格外适合现下的天气,想想在寒冬腊月,吃上几串热气腾腾的麻辣烫可太合适了!

说来能想到麻辣烫,还是因为之前去省城找程悦那次,住在程聿大学附近看到有人卖,当时林芩留意到了。而且林芩也观察过明邑县这边还没有见过麻辣烫这种形式的小吃,县城里面倒是有一家火锅店,生意很好。

林芩想到麻辣烫的次日就买了香料回家炒了一锅底料出来涮菜,赢得了一致好评,然后隔日便去找了常秀霞把转租的事情谈妥。

*

回到青石村已经接近中午,各自先回家吃过午饭,又聚集在林芩家的堂屋准备“开会”。

明天就要开始卖麻辣烫得提前把分工安排和重要事项再梳理确认一遍,而且今天已经把开店需要添置的东西都买齐了,也应该计算账目。

林芩作为林记小食的主要发起人,当仁不让的负责“会议”的主持工作,先介绍了今天要讨论的主要内容,然后在清算成本之前提出了一个想法,“不过,在说成本之前,我想让阿芷加入我们一起合伙做生意,以后不算工钱直接分成,分成从我这边分出去。”

林芩最开始的想法就是想让林芷一起加入合伙做生意,但是之前因为吴建国的问题还没有解决只能算工钱,现在已经没了这个后顾之忧,刚好又要新增麻辣烫,正好合适。

不过,林芷却是完全没想到林芩会突然提出让自己入伙直接参加分成,她连连摆手拒绝,“大姐,不用!真的不用!我没干什么的。就像之前一样每周拿工钱就很好了!”

这油豆腐有多赚钱,她又不是不知道,上个月刨除各项成本纯利润就有六百多,要是给她分成,那可太多了!

这太多了,她觉着自己根本没做什么,就是每天炸炸豆腐,旁的事儿也没做太多。

虽说参加分成之后是要一起分摊成本,但实际却是包赚不赔的买卖,纯粹占便宜。

没有大姐的帮忙,她根本离不了婚,更不要说顺利拿到琪琪的抚养权还帮她分了一辆自行车和两百块钱!而且她现在带着琪琪吃住都在大姐家,还有工钱可拿,她已经很满足了,怎么还能继续占便宜呢!让大姐吃亏呢!

大姐都不知道这每周四块钱,一个月十多块将近二十块,给了她多大底气。

巧了,这觉着自己占便宜可不止林芷一人。

自认占便宜二号选手李翠云立即开口,“嗨呀,阿芷,你还没干什么!你这帮的忙还少了?要不是你每天帮忙炸豆腐,我们哪能挣这么多钱。”

林芷的确没有像她们一样,每天往返县城和青石村卖油豆腐,但她可绝对谈不上轻松。

“就算大嫂不提,我也是要提的。”李翠云继续说,“大嫂也别全从你那儿分给阿芷了,索性我们调整调整分成比例吧。”

李翠云最初和林芩合伙就是想着每月能有个三四十的进账就很不错了,没成想从七月份到现在,短短四个月时间她已经分了三百七十六块!

别看大嫂的分成比例高,但是花销也高啊。

先是八月份买了辆自行车花了八十块,然后上个月又把大哥生病时借她家的一百三还了,这两项加起来就两百多,估计现在大嫂的钱还没她多呢。

最开始她加入时,就只有她和大嫂两人,基本所有的事儿都是两人一起做,可现在很多工序都分摊出去了,李翠云只需要每天摆摊销售,早就觉得自己的分成比例太高,完全就是在占便宜。现在正好一起调整了。

最终三人经过一番艰难的拉锯,定下了新的分成比例,林芩占六成、李翠云两成半,林芷一成半,而成本花费也都按比例进行分摊。

这艰难的原因在于,三方都觉得自己占比太高,互相说服了将近半小时。

*

林芩端起杯子,咕咚咕咚灌了两大口温水,又说出了一个新的决定,“琪琪,从这个月开始你每月拿十块钱的工钱,跟你小悦姐姐一样。”

吴琪完全没想到还有这么一份惊喜等着自己,咋一听跟林芷一样连连摆手,“大姨,我不用工钱,我妈已经有分成了。”

“是啊大姐,琪琪不用再单独给钱。”

“怎么不用,琪琪每天跟着我们起早贪黑,风里来雨里去的,怎么就没工钱,难道让她每天白干活吗?我们可不是周扒皮。”李翠云搂了搂吴琪的肩膀,开了个玩笑。

“对呀,小姨!我每个月都有十块钱,琪琪跟我干一样的活儿那理应也是一样工钱,你可不能搞歧视啊!不然,我妈到时候把我的这份也取消了怎么办。”

“而且小姨你现在跟小婶和我妈一样都是老板,可不能因此就剥削我们两个打工的!”程悦振振有词,直接堵住了林芷,还逗得大家哈哈笑。

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