无脑吹(2/2)
“所以吃食能不能吸引人来吃,就是关键了。”方溪总结道。
其实这也是美食的真谛,只要能做的好吃,就能吸引到人来。
这也是她为何会选择卤菜的原因,因为卤制的过程就是无限吸引人的过程。
就像昨日下午卤制食物时,好些人路过五舅家门口,都在大声的讨论是谁家做好吃的,其实他们都知道是五舅家,毕竟别的看不出来,但烟囱有没有排烟却是一目了然的。
现在天气暖和了不少,村里白日烧炕的几乎没有。
她们家还有三宝这种奶娃娃,也只晚上烧炕。
香味上,她十分有自信,但是在口感上,她晚上回去祁家问问昨日的卤肉吃起来口感如何。
祁家和武伯伯去过的地方不少,他们的评价应该中肯。
“是的,你这吃食的口感很不错,最开始可以夹在饼里卖,等后续吃的人多了,大家提出想要单买的时候,就可以称斤卖了。”傅五茂不愧是跑过船商的,也在酒楼做了这么久的人。
说的这些也是方溪心里想的。
“不知道我若是来售卖这些吃食,对五舅你在酒楼有影响吗?”方溪想的有点多。
傅五茂闻言,咧嘴一笑:“那自然是有的。”
“啊?”方溪眼睛骤然睁大。
“我有个做吃食手艺这么好的外甥女,酒楼的人都要羡慕我。”
方溪感觉被五舅逗了,但她没有证据,但这种被亲人引以为傲的心理生平第一回。
心里有点说不上来的滋味,她觉得,应该是甜的。
“五舅,”方溪自谦了一句,语气是她从未有的撒娇味儿,“我可没您说的那么好。”
“在五舅心里,我家外甥女就是最好的。”傅五茂可太会说话了。
方溪感觉自己内心里某块干涸的位置正在滋滋地冒着暖暖的泉水。
……
回了村,方溪赶着马车去了西坡地,她从镇上买了不少生石灰回来。
今日来家里干活的人真不少,这几日一直在平地挖地基,还有从山上运了不少泥下来做土砖。
弄完这些,她直接去了隔壁祁家。
祁家因为武兴在,从县里安排了几个人过来,祁孟氏这会儿不在家,听说是被族长请去家里看病了。
方溪直接去找武大伯。
武兴的脸色看着比之前好了些,虽然还是惨白,但是起码不像第一天看到时那样,好像随时都会没命了。
跟武大伯聊了几句家常后,方溪直奔目的。
“武伯伯,昨日我送过来的卤肉口感如何?如果我摆摊卖这个,您觉得咋样?”方溪上来就直接询问。
“我家小溪做的吃食那么好吃,肯定不缺人买。”
没想到武兴也是“无脑吹”之一,这样她怎么能知道客观评价呢。
方溪确实有点发愁了。