第17章 店被人砸了？（1/2）

第17章店被人砸了？

不过，要开店并不是一朝一夕就能完成。

除了人力，店铺选址才是重中之重。

于莫心里其实很想把店开在美食街，这样离学校、水果店近，他往来也方便。

他还想着，到时候阿爸卖不完的水果能送到店里加工成甜品，可谓一举两得。

然而，上次去购置铺位时，美食街附近的店面早已租满，上次能买到两个满意的铺位，纯粹是运气好。

他名下的两个铺位，一个自家的水果店正用着，不可能改造。

另一个店铺人家生意不错，而且合同期未到，他也不可能让人家搬走。

只是这么一来，怕是很难找到特别好的位置了。

但于莫并没有打算放弃。

要是实在没有合适的位置，他打算往周边拓展一下，但美食街依旧是他的最佳选择。

有了想法后，于莫便开始制定计划。

他打算等下周周末放假，再去附近找找有没有合适的店面。

当下首要任务，是想好店里未来要售卖的东西。

前世，于莫从事过不少工作，在奶茶店做过店员，所以他对奶茶制作熟手。

而且，后世互联网发达，别说是奶茶，就算是满汉全席，网上也能找到制作方法。

于莫前世不太喜欢在外面吃饭，觉得缺少家的味道，所以通常都是自己在家做饭。

虽说一个人做饭、一个人吃，同样是缺少家的味道，但他跟着网上教程学会了不少美味菜肴。

在八大菜系中，于莫最爱川菜和粤菜，偶尔也会自己做些甜品，对中式、西式甜品都稍有心得，这正好可以解决店里水果的销路问题。

于是，空闲时于莫就拿着本子写写画画，他要把奶茶和甜品的制作方法记录下来，等招来员工后，还得进行培训。

“你写的这些看起来都好好吃，小莫莫，你也太好了吧，都开始考虑下次邀请我们去你家蹭饭的菜谱啦？”

对于于莫总是写写画画的行为，宿舍里的人自然有所察觉，可大家仅仅简单地以为他是想学做菜，完全没想到于莫是打算开店当老板，此刻正在构思店里未来的饮品单。

“同样是接受九年义务教育，你为何就如此优秀呢？”

张阳十分感动，他觉得于莫堪称十佳好舍友，要是有这样的奖项，他肯定要给于莫颁发一个。

对此，于莫只是笑笑，没有解释。

店还没租到，员工还没招到，饮品也尚未确定，一切都还为时尚早。

还没切实完成的事情，于莫不喜欢过早宣扬出去，这是他前世在社会摸爬滚打多年总结出的习惯。

周末，于莫在美食街附近转悠，四处寻觅，期望找到一个出租的铺位。

但很遗憾，有出租的地方不太合适，不仅租金高昂，最重要的是店铺面积狭小，放置了制作区后，连桌椅都放不下。

于莫不想开前世那种顾客随买随走的店铺，他想打造一个打卡圣地，不仅吃喝俱全，还要营造出一种小资情调。

而且他还打算做甜品，甜品这东西，刚做好就吃口感才最佳，打包带走的话，于莫总觉得差点意思。

走了两圈，于莫都没找到合适的店铺，他无奈地叹了口气。

果然，上次能买到位置好、面积大、价格又合适的铺位，纯粹是运气使然。

没找到合适的铺位，于莫打算去其他地方看看。

其他地方的人流量肯定比不上美食街这边，但没办法，只能退而求其次。

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