第205章(2/2)
香草拿着扫把把屋子里的脏东西扫出去,闻言擡头对于岁笑了笑。
兽人干活就是麻利,而且人多力量大,要是他自己腌鸡蛋,晚上回来估计还得接着忙活,这下最麻烦的工作已经完成了,接下来的就好办了。
于岁去地窖里取出一陶罐白酒,小心的盛了一盆出来,均匀的浇在陶罐里的蛋上面,保证每颗蛋都被白酒洗过。
倒完酒,于岁举起陶罐小心的晃了晃,把其中的白酒又倒进另一个装满蛋的陶罐中,如此反复,把这些蛋全都用酒涮洗了一遍。
水洗过的蛋容易坏,这样用酒洗一遍,蛋不会再轻易腐坏,腌制过程中也不会长白毛。
白酒洗过的蛋还需要风干表面,于岁等不及了,直接用了风系魔法,将这些陶罐中的蛋全都吹干。
刚才煮好的料汁也晾凉了,正好让启把料汁倒入每个陶罐里,淹没最上面的蛋为止。
于岁给它们盖上盖子,找来黄泥将缝隙封严实,如此放上一个多月,咸蛋就可以吃了,保准个个冒红油,咸淡可口。
储物间放这么多陶罐有点占地方,启和叙等人便都动作小心的搬起陶罐给他放到了地窖里。
“这下过一个月就能吃到咸蛋了,到时候再煮一锅粥配着吃。”于岁畅想了一番美好的生活,轻轻拍了拍心爱的陶罐们。
“还要一个月才能吃啊。”诺丁失望的拉长了声音道。
于岁笑眯眯的点点头,“美食也是需要时间的嘛。”
说起这个,于岁想起之前腌制的酸菜了,便跑到另一边的墙角处看他的酸菜缸。
叙顺着他跑去的方向又看到几个大陶罐,抽了抽嘴角道:“等天气好了再给小于岁多烧点陶罐吧,他这里的估计都要用光了。”
香草深以为然的缓缓点了点头。
“也就矮人给他挖的地窖大,不然往哪里放啊,放帐篷里肯定会冻住,小于岁的房子里也放不下这么多。”诺丁瞪大眼睛看着地窖里琳琅满目的各种东西,咋舌道。
他们也不少来于岁的地窖里,里面有许多食物果子还有他们给采摘回来的呢,当时没觉得很多,这么一看还真不少。
于岁那边已经把腌酸菜的石头搬了起来,兴致勃勃的尝了口变的嫩黄的酸菜叶子,“已经能吃了,再放放肯定味道更足!”
酸脆中带着回甘的酸菜很爽口,是于岁喜欢的滋味,后来他上班了租的房间里不好积酸菜,买到的酸菜味道总觉得怪怪的,有的酸菜发苦,有的则干脆加了白醋,酸的刺鼻,根本不是自家发酵出来的味道。
没吃过酸菜的几个兽人闻到那股奇怪的酸臭味没忍住后退一步,叙担忧的问道:“这个真的能吃吗,小于岁你可被吃坏了肚子。”
诺丁探着头看了看陶罐里那浑浊的液体,以及他记得牛头人给拿的明明是翠绿色的菜变成了黄色,大为震惊的说:“咱们部落现在食物够吃,真的不用吃烂掉发臭的菜叶子。”
于岁没忍住被酸菜呛了一下,咳了半天才缓过来。
启赶紧拍拍他的后背,扭头给诺丁飞眼刀。
“这些菜没有烂掉!也不是臭菜!这是我特意做的腌酸菜!”于岁停下咳嗽的第一时间就给他的酸菜正名。