第152章（1/2）

第152章

“把豆腐切成块，在箩筐的变成深色就可以切着吃了，吃不完的用绳子系起来挂在墙上就行。”于岁解释道，熏干，熏鸡他都喜欢吃。

腊肉也是类似的做法，于岁很喜欢这些熏制的食品，能吃到一股特殊的烟熏气。

贝蕾娅看着于岁的目光中满是惊奇，这些烹饪食物的做法到底是怎么想出来的，怪不得比奇几个见过于岁一次后就总在他们面前夸赞黑图部落的小族长聪明。

“我们部落豆子不多，我一直不舍得做成豆干，等我们的豆子也成功种出来，我一定多做些熏干带过来给你们尝尝。”于岁笑着说道。

说起来，现在他拥有的盐也多了，之前就想做些腊肉的，盐太少了没做成，只做了些腊肠。

部落里也不缺木头，有香味的木头熏出来的肉也好吃，于岁打算到森林里找些有特殊香气的，最好是果木，拿回来熏肉吃。

之前做的那批腊肠还在储物间挂着，于岁上次摸着外皮已经晾的挺干，这次回去应该就能吃了，他打算用它来做煲仔饭。

虽说正宗的煲仔饭都是用广式腊肠做的，但于岁更偏爱川味腊肠的味道，不太喜欢吃甜丝丝的广式腊肠，自然他做煲仔饭都用的是川式腊肠。

想到这些他就归心似箭，恨不得立即教会牛头人做豆腐，然后打道回府。

贝蕾娅和蔼的微笑，同样青黑色的牛头，明明长相凶狠，却奇异的露出温柔的神情。

“多谢你了，雪狼人的小族长，昨天修尔带回去的食物我已经品尝过，味道太棒了，你真是个烹饪天才。”

其实都是借花献佛，于岁从现代学的各种美食，没想到都在这里派上了用场，听到贝蕾娅毫无保留的真诚夸奖，他又开始心虚。

“没有啦，我只是爱吃，所以喜欢研究食物，你们喜欢我就很开心了。”于岁腼腆的说。

既然贝蕾娅擅长烹饪食物，于岁便带她进屋，教她调配卤水的比例，并且把带来的石膏全部送给了贝蕾娅。

“做完豆腐的浆水也可以用来点豆腐，多点几次就能掌握好卤水和豆浆的比例了，这个只能多练习。”

于岁边给她拿石膏边说，这些石膏也用不完，点一次豆腐后，剩下的浆水也可以点豆腐，做出来的豆腐也没有怪味。

贝蕾娅按照他教的做法，调配了卤水，又出门点了几锅豆腐，慢慢适应一锅豆浆到底要加入多少卤水才合适。

昨天于岁泡了快有上千斤的黄豆，都做成豆腐需要做好多次，有的是练手的时间，他正是考虑到牛头人需要多次练手，才会泡大量的豆子。

后期基本都是贝蕾娅在点豆腐，到后来都不用于岁在一旁看着，做出来的豆腐也大差不差。

兽人围在一旁稀奇的看热闹，在场的也都分到了一块豆腐，不需烹饪，软嫩的豆腐热乎乎的也喷香。

富裕些的部落当即便打算换些豆腐，听于岁说冻起来能保存很久后，这些兽人便更激动了，这样还能带回去给家人吃。

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