第39章（2/2）

蒸过一次的醪糟也没有扔，于岁记得在哪本书里看到过，好的白酒要进行三蒸三酿。

就是忘了这种酒材料是什么，他决定用这些蒸过的醪糟加入酒曲后再重新酿造，看看下次蒸出来的是什么样子。

听说把三次蒸出来的酒混合到一起，能做出绝世美酒，他怎么也想尝试下。

“这酒居然是高粱酿的？”

正走神呢，耳边突然传来矮人的大嗓门，把于岁吓了一跳，差点把放醪糟的罐子打碎。

给自己揪揪耳朵，平复一下心情，于岁举起罐子让他看。

“这种酒是用高粱酿的，我管它叫白酒，据说还能用大米，玉米，麦麸皮酿造，可惜我只记得高粱酒。”

巴洛还以为是于岁家里的成年兽人教给他的，便没有详细问，他知道于岁现在只有小初这个弟弟，以免提到他的伤心事。

只是他难免叹服，“我们本来觉得高粱是最难吃的粮食，哪怕是豆子都比高粱的味道要好。没想到在你手里，高粱能做出这样的好酒。”

于岁忍不住笑了，就算是以吃货闻名的种花家，高粱的吃法也十分有限，因为它确实是真的很难吃，提起它最大的作用，除了酿酒就是做扫帚。

但要说起粮食酒，高粱可是佼佼者。

“可惜了，我们找牛头人换粮食，还专门说不要高粱。”

罗伯也端着酒杯过来，看到原材料是高粱后，悔不当初。

此时于岁听到院子外面传来更多的矮人议论声，便知道是自己的酒引来了他们，干脆打开大门，把勺子递给罗伯大叔，让他给大家分酒。

今天他想办暖家宴，肯定是叫不了这么多人，干脆给大家都分些新酿的白酒，就当作分享喜悦了。

于岁家中没有这么多的杯子，矮人们一看是他新酿的白酒，还要分给他们，便欢天喜地的回家拿容器。

罗伯大叔心疼的看着酒缸，更像是新酒的主人，目光中充满不舍。

“罗伯大叔，还要多谢你做出这个蒸馏器，我才能酿造白酒，等你回家的时候带上一缸，也算是我的心意啦。”

看他不舍的样子，于岁心中好笑，便开口道。

“这怎么行？今天喝到这个酒我就很知足了，怎么还能往回家拿呢。”

罗伯大叔一惊，他看看酒缸的体积，想到这些白酒的价值，赶紧摆手拒绝。

新蒸的这锅酒也接满一缸了，于岁正在给它换空陶罐。

“大叔你也看到了，我这里这么多醪糟，能蒸出好多酒，我也喝不了这么多啊，这个酒劲这么大，正适合你们矮人喝，你就带回去吧，这个蒸馏器还是你给我做的呢。”

听到他的话，罗伯大叔内心可耻的动摇了，矮人真的无法拒绝美酒的诱惑。

回家拿容器的矮人们也陆陆续续的过来了，除了带着容器还给于岁带了粮食或者好看的矿石。

于岁本来是想请大家喝酒，可不是想做交易的，便要拒绝。

谁知矮人们比他还痛快，一手接酒，一手把带的礼物丢给旁边的巴洛代收，接好酒便扭头潇洒的带着酒就走，路上还忍不住喝一口。

不多时，巴洛旁边就攒了许多东西，他给于岁运到屋子里。

无奈之下，他便接受了矮人们的好意。

耳边传来沸沸扬扬的夸赞声，没有几个矮人能忍住好酒到手后不先品尝的，还没有走出院子，便开始赞不绝口。

于岁被他们夸得耳朵都红了，但同时内心也充满了成就感，没有什么比自己亲手做出的东西受到喜欢，更令人开心的事了。

小初带着小丁等幼崽跑回家，他们昨天吃到了美食，又在这里玩的十分开心，所以今天又来做客。

对他们的到来，于岁表示热烈欢迎，并且给他们分发了任务，让他们分别去叫人晚上过来参加他的暖家宴。

原主的身体不好，力气也有几百斤，然而小初这些健壮的幼崽，虽然年纪比他小，力气却不比他的差。

于岁就让剩下的幼崽帮他把几缸白酒给食堂送过去，他的暖家宴叫不了太多人，就让大家在食堂里尝尝他新酿的酒吧。

还叮嘱小初回来的时候记得给他拿几筐豆腐，晚上用。

悄悄的暗笑几声，于岁心想，这几缸酒，也不知道能放倒多少雪狼人，就他的经验来看，可能今天雪狼人们连一缸酒都消耗不了。

白酒的度数高，他们每人喝一斤都够呛，哈哈，晚上如果他没有喝醉的话，一定要出去看看食堂是否横尸遍野。

怀揣着不可告人的小心思，于岁开始张罗着做晚上的备菜。

从地窖里把剩余的面粉拿出来，不多了，正好今天把它们都消灭光。

小初从食堂背回来的豆腐，把它们通通捏碎放到盆里，再放入面粉、蛋液、葱蒜末，一起搅匀，精盐和鱼骨粉用来调味，于岁还在里面放入了兽油，这样更提香。

大铁锅正在蒸馏酒，他便用家里灶台上的锅炸丸子，反正这个豆腐丸子易熟，锅的体积小点也没什么，多炸几次就好。

炼好的兽油在陶罐中是白色的固体状，于岁把它挖出一大块放到铁锅里，随着温度慢慢上升，兽油融化，渐渐的冒出青烟。

于岁用手开始搓丸子往油锅中放，小时候看外婆炸丸子，用手一挤一个，很快就能做好一盆。

可惜他没有得到外婆的真传，怎么挤也挤不圆，只会用手慢慢搓。

今天准备的面糊多，拖到最后，他实在很烦躁，便开始用手挤四不像，反正能吃就行，这里的吃货们应该不会嫌弃。

豆腐丸子很快出锅，满满两大盆，丸子堆得像小山峰一样。

干活的的小幼崽们都跑回来了，闻到香味纷纷到于岁脚底讨食。

先给这些小馋猫们盛出一盘，让他们当零嘴吃，还给他们准备了蜂蜜果汁，免得又馋外面的白酒，万一哪一个不听话去偷喝就糟了。

刚出锅的豆腐丸子，别有一番风味，酥脆鲜香。几个幼崽们嗑瓜子似的吃个不停。

昨天做的卤兔爪，还有红烧兔爪，实在让于岁欲罢不能，他太爱吃这种糯糯的肉筋了。

家里还有许多魔兽的蹄子，其他族人们不吃，他没舍得扔，正好今天煮了。

这些蹄子都是大魔兽身上的，比骨头还要坚硬，于岁真是高估了自己，他用鱼鳞刀恶狠狠的砍了几下，反而把鱼鳞崩成了碎片。

罗伯大叔正好刚刚分完酒，见状便回家给他拿了一把砍刀，要他说雪狼人干嘛用那种小刀，他们和砍刀才最相配。

他还以为用鱼鳞刀是于岁的个人爱好呢，毕竟雪狼人们对武器的态度实在是嗤之以鼻。

导致他一直没有给于岁打造菜刀，今天见他的鱼鳞刀崩碎了，罗伯甚至想不合时宜的鼓个掌，总算又有他们矮人的用武之地。