第29章（2/2）
绿慈爱的看向于岁，“今年冬天一定不会再有雪狼人饿肚子，你教给部落的捕鱼方法已经多了一种食物，还让豆子变成重量更多的豆腐，现在内脏也能食用了。”
幼崽一下子就变得懂事了，还这么聪明，看来以前是启耽误了他。绿蛮不讲理的想着。
其实他只是特别想吃这些内脏菜了而已，于岁内疚的想。
不过内脏也可以当做食物后，确实能节省很多肉，晾成肉干后冬天能吃很久。
今年族人们晒的肉干还是没放盐有些发臭的那种，等冬天他和启去多煮些盐，以后部落里再也不用吃臭肉干了。
想到肉干，他也可以把肠子洗干净做肠衣，他现在香料也有了，就是白酒还没酿好，等有了白酒以后他可以晒些腊肠。
腊肠腊肉的保存时间也相当长，不过现在可用的东西还是太少了。
“那吃完饭我带卡兰阿姨和朵莉把剩下的内脏都洗干净，在食堂煮了，正好让大家试试内脏的味道，还有在食堂吃饭方不方便。”于岁提议道。
食堂现在是个简陋的兽皮帐篷，只不过搭建的格外大，在部落广场那边。
矮人们给打造了好几口大铁锅，每个的直径都有三四米，比给于岁的还要大一圈，于岁卤内脏就用的食堂的锅，要不然煮不下。
于岁还和卡兰抽时间一起做了十几个大圆桌，模仿以前他在外公家吃饭的那种老木桌子的形状做的。
每张桌子能坐下七八个雪狼人，换成矮人能坐十几个。
黑岩部落和图部落的人加起来也有四百多人，全部在食堂吃饭桌子不够用，没办法时间短暂没来得及多做。
今天试试大家对食堂的接受程度，可以的话就请矮人们一起帮忙再做些桌子，等新食堂建成了直接搬进去就行。
不过雪狼人们脚程快，而且食堂离雪狼人更近，就让他们带回家吃好了，反正今天分内脏对雪狼人来说只能尝尝味道，让他们靠吃内脏吃饱是不可能的。
矮人们饭量也就比人类大一点，整个部落也吃不了多少。
经过自己这么多天的观察，成年雪狼人的人形饭量在一百斤到两百斤之间，兽形需要五六百斤，不过他们除非大量的消耗体力，一般不会用兽形吃饭。
雪狼人幼崽们身体好的饭量也在二十斤左右，像他和小初在刚来的时候两个加一起才吃个二十多斤，现在慢慢也跟正常水平一样了。
于岁再一次觉得兽人们繁衍艰难真是大自然的馈赠，多大的力量就伴随多大的饭量，忒能吃。
不过在这个异界幸好他穿成了兽人，要是个普通人类碰到只大兔子就得嘎。
这里魔兽和各种植物的体型还有武力值也是大的夸张，就算是雪狼人，也有许多危险地带不敢深入。
“让阿山也去帮忙吧，下午就不让他训练了，让他去洗内脏。”叙一本正经的提议。
于岁确实打算让阿山也加入食堂工作来着，雪狼人里有烹饪天赋的着实不多，矮人们手巧但是做雪狼人的饭很吃力，他们负责做矮人们的饭还行。
而且…于岁邪恶的哼哼，使劲熏一熏阿山，给他和矮人们报那一锤之仇。
阿山想要反抗，看到众人都露出认同的神色，连族长也点头同意了，沮丧的往嘴里扒肉，试图弥补自己受伤的心灵。
吃过饭后，启带着战士们把各种魔兽内脏除了留给捕鱼用的，其他的都搬运到了河边。
启还给于岁带去了许诺的爆炎独角羊，已经去皮后分成了块，堆在那里像座肉山。
于岁绕着圈打量，估摸着这个羊活着的时候比非洲象还大，他都来这里这么长时间了，每每见到这些动物的体型还是忍不住咋舌。
这些魔兽厉害的离谱，把他们当做食物的雪狼人更离谱。
于岁带着卡兰还有朵莉挖了几个大坑，和之前的那个一样在里面铺满石头和砖头。
这样尽管还会往下渗水，但是速度很慢，正好坚持到洗干净内脏。又挖了几条水渠通向大坑里。
战士们把内脏运过来后，通通去训练了。
阿山被留下来和于岁几人清洗内脏，他力气大，正好方便揉搓上面的粘液。
说来也神奇，阿山做别的很容易掌控不好力度搞砸，做起食物来却有模有样。
就比如现在清洗内脏，愣是没弄破任何部位，这就是一个吃货与生俱来的天赋啊。
人多力量大，清洗内脏又是个简单的活计，几人洗了一遍后就知道过程了，又把于岁这个幼崽赶开。
于岁见几人干的十分利索，各个力气都大，比他速度快上不少，于是也不在坚持。
艾丽在忙，他把另外几个手艺好的矮人雌性叫了过来，跟她们说了今天试试在食堂吃饭，还有做内脏的事情。
食堂的事矮人们已经了解了，纷纷表示同意，就是对料理内脏有些好奇和不解，在人类中生活的时候，只有实在贫苦的人家才会去吃内脏，稍微能填饱肚子的都不会去吃。
鉴于这个幼崽之前显露的种种手艺，几个雌性矮人没有质疑，直接跟着于岁去到食堂。
于岁先到河边把洗干净的部分内脏带回来，一个人擡不动，几个矮人急忙帮着一起擡。
过一会儿，阿山三人把其他的内脏洗干净后，也都带过来。
于岁看人都到齐了，便开始烹饪。首先把心脏、肝、肺等切成碎块，大肠则切成小段，这样卤着也好入味。
这次他打算先熬卤汁，这样的做法更正宗。
葱段蒜片下锅爆香后加入清水，把准备好的香料放进去煮半个小时，让香味激发出来。
于岁用他的小铁锅教几人怎么做糖色。
做糖色十分考验技巧，首先要先拿油把锅整个润一下，多余的油倒掉不要，只留一点点底油就可以，否则容易炸锅。
于岁没有冰糖一直用白糖做糖色，把白糖放到锅里翻炒，期间不能停下搅拌，直到白糖炒到焦黄色，开始冒小泡又变成大泡的时候，加入适量水烧开，糖色就好了。
由于没有酱油，他喜欢把糖色炒得更老一些，这样上出来的颜色会更红艳。
把他炒好的糖色倒入其中一锅卤汁里，于岁示意其他几人上来实践。
炒糖色在会的人眼中操作起来很简单，但是在没接触过的人眼里，简直比天书还要难。
尤其这个世界的糖又珍贵，几个雪狼人畏手畏脚的不敢上前，最后一个叫玛珍的矮人雌性率先上来。