烘焙店里的祖孙缘(伦敦小团子往事)(2/2)
七岁那年,小团子第一次独立烤曲奇。他学着苏先生的样子,把面团擀成薄片,用模具压出星星月亮的形状,却在装盘时不小心碰掉了一块边角。没关系,苏先生捡起碎块塞进嘴里,缺陷美才是手工的灵魂。小团子似懂非懂地点头,却在多年后成为霍格沃茨会烤变形曲奇的巫师——他做的星星饼干,咬开后会跳出真的萤火虫。
小团子,以后想当烘焙师吗?某个暴雨夜,苏先生擦着烤箱问。小墨正在给面包打花嘴,糖霜在他指尖开出奶白色的玫瑰:想当能做出会飞的蛋糕的人。苏先生愣了愣,忽然大笑起来,笑声混着雨声,惊飞了窗外避雨的麻雀。
后来雾玉墨跟着母亲回中国,苏先生塞给他一本油乎乎的食谱,扉页写着给我的小孙子。扉页夹层里,藏着张泛黄的照片——三岁的小团子站在烘焙店柜台后,踮脚偷吻苏先生白胡子的瞬间,两人脸上都沾着奶油,像撒了把星星在时光里。
此刻的绍兴老台门,雾玉墨正照着苏先生的食谱做葡式蛋挞。小熊兄弟趴在烤箱前,看蛋液在模具里轻轻晃动。Echoide从身后环住他腰,鼻尖蹭过他耳垂:小团子小时候一定很可爱。他耳尖泛红,想起苏先生总说的话:可惜小团子不姓苏,不然我要把整个店都传给他。
蛋挞出炉时,焦糖香混着记忆里的肉桂味。雾玉墨咬下第一口,忽然看见窗台上的糖纸鹿——那是Echoide用他小时候最爱吃的草莓糖纸折的。阳光穿过糖纸,在他围裙上投下小鹿的影子,恍惚间,仿佛又听见伦敦烘焙店里,苏先生带着笑意的呼喊:小团子,来尝新烤的司康饼!
有些缘分,早就藏在面粉堆里,藏在打蛋器的旋转里,藏在某个异国他乡的烘焙店里,等着时光酿成最甜的糖。