第十五章 过往7(2/2)
醒面的功夫,简裴开始操刀切酱好的牛腱子,刘妈站边上都没来得及看他如何动作,只瞧见他手腕幅度很小有节奏的动了那么一小会儿,片得薄薄的牛腱子肉便整齐划一地排在砧板上。
刘妈感觉她要是拿个卡尺来量的话,每一片牛肉的厚度指定都是一模一样的。
切好的牛腱子被码在大盘子里,深棕色的纹理中交织牛筋透亮的微微红光,让人一看就能想象到它吃进嘴里会是怎样的感觉。
刘妈这么想着,已经伸出手去,拈了一片放进嘴里,果然,酱味浓郁深厚的肉香中混着牛筋的Q弹,每一次嚼起来的口感都不太一样,但滋味却无一例外说不出的醇香。
“哎哟,小裴啊,你这酱牛肉味道真是绝了,比外面馆子里要好吃一百倍!”刘妈依依不舍咽下牛肉,没口子的夸赞起来。
“什么东西好吃一百倍?”刘然突然窜进厨房,“啊,酱牛肉!我来一块!”
刘妈“啪”一声把他手拍开,“先洗手去!刚从医院回来也不讲究!”
刘然一边洗手一边辩解,“妈,我们医院那一天消多少回毒,你一星期才拖几次地啊,医院比咱家干净!”
“小兔崽子!嫌家里不干净你上医院住去,别回来了!”刘妈说着就要动手教训这个不肖子。
简裴连忙叫住她,“刘阿姨,帮我尝尝这个糟虾咸不咸?”
刘妈立即回身接过他递来的大虾,两下剥好皮,塞进嘴里,唔,虾肉紧实弹牙,被糟卤味这么一浸,半点不腥,只剩下带着酒香的鲜甜,“不咸不咸,正正好,太好吃了!”
刘然扑上前,“我也尝尝。”
盘子里是糟三样,鸭舌、大虾、毛豆,他雨露均沾,一样不拉,统统尝一遍,当然也没放过酱牛肉,可惜刚尝了个味就被他老娘给赶了出去。
他爸在监考,他只得坐沙发上陪毛孩子看动画片,外带顺点毛豆解解馋,越吃越有滋味。
陈丹还没反应过来,面前的盘子就空了,刚想嚷嚷怀里就被塞了一包薯片,“尝尝,特地给你们买的。”
……也行吧。
简裴拿出调好的肉馅,和事先擀好的馄饨皮,包好鲜肉小馄饨。
再将醒好的面取出,揉面、擀皮、包上调好的猪肉香菇木耳虾仁馅,一气呵成,看得刘妈眼花缭乱。
她本来还想帮着包两只,结果一看简裴擀出来的包子皮儿,算了,这么一眯眯小,怎么往里塞馅啊。
简裴自然塞得下,手指翻飞之间,一只只拇指大小的迷你小包子便将簸箩排得满满的,整齐划一的十八道鲫鱼嘴收口,跟定做的一样,找不出一个不同的来。
等他包完,刘妈非得让他去客厅歇歇,他想了想还剩下两个炒菜,等人齐了炒起来快得很,便也没坚持,四人一起坐在客厅聊天看电视。
虽说卷面上写着中考试题的字样,陆修远却没有什么中考的概念,他刷刷下笔,尤其是隐约听见简裴和其他几人在客厅说话的声音后,那字写得都快要飞起,好在他一开始做的是数理化,后面是语文政治历史英语,复杂的早算完了。
写完也不检查,把最后一张卷子交给刘爸,乌黑发亮的眼睛瞅着他,刘爸乐了,“去吧去吧。”
坐不住的小猴子立马跑了,刘爸坐在桌前耐心批改卷子。
陆修远一进客厅,刘然便“哎哟”了一声,“这才多长时间没见,长得挺快啊!”
简裴笑了,“是吧,我也这么觉着,你看他是不是都快跟我一样高了?”说着他起身跑到陆修远跟前,把陆修远身子转过去,背靠背问刘然,“看看差多少?”
刘然仔细瞧了瞧,“真的,顶多差两三公分,哎?我记得当初你没遇见程爷爷之前也又瘦又矮跟豆牙菜似的,后来一下子就蹿个儿了,老爷子是不是有什么长个子秘方传给你了,你这都是怎么喂的啊?”
刘妈擡手给他一下,“怎么说话呢?那能叫喂吗?小裴这叫会养人!哎哟,你看小远这脸模子,将来肯定是个帅小伙。”
简裴细细打量一回,还真是的,刘妈这么一说,他也注意到了,陆修远身子长开了一些,骨架上也有了肉,一张小脸修眉俊眼薄唇高鼻梁,整个人肩宽腿长,虽瞧着还有几分青涩,但此时不说话的样子却透着一股子酷帅。
吾家有儿初长成,不久的将来不知道得迷倒多少小姑娘呐。
简裴说不出的欣慰,拉着陆修远坐到沙发上。
陈丹被陆修远往边上一挤,刚要抗议,就看见陆修远举着手指头伸到简裴面前,“阿裴,你看,我手指头都写扁了……”
陈丹:……大哥,你脸呢?
简裴仔细一瞧,还真有些变形,连忙心疼地攥住他的手指头捏捏揉揉。
刘妈乐不可支,这小远还挺会撒娇的。
刘然简直没眼看,要不是知道陆修远是失忆了,他好歹得上去骂两句,不过就算是失忆,都多大的孩子了还能这么惯着?哪天得好好提醒提醒简裴才是!