第25章 和离娘亲再嫁铁匠25（2/2）

林观复麻利地拌了一碗凉皮，浇上酱汁，淋上特制的佐料，春草配合默契地端上来一份减半的凉拌菜。

林观复一边把凉拌菜倒进凉皮，一边说：“叔，你是我上新后的第一个客人，送你半份凉拌菜。”

满满当当一碗凉拌凉皮都快满出来了，黑脸汉子接过时稳稳当当，迫不及待地夹起一筷子凉皮送进嘴里，面皮爽滑酸辣，夹杂在里面的凉拌菜清脆爽口，一口下去，既填饱肚子，又消暑提神。

“好吃！”黑脸汉子边吃边点头，“这个开胃啊，酸酸辣辣的，小老板手艺果然还是好。”

有了第一个打样的，后面陆陆续续也有信任林观复和好奇的尝试，林观复和春芽忙起来，两个人一块开工，同时能拌两份。小志和小满则是帮忙打凉拌菜，愿意尝鲜的不在少数，但拌荤菜暂时还没有开张。

不过林观复不着急，这个等到中午会卖出去的。

黑脸汉子吃得动静大，旁边几个相熟的力工都看了过来，看他吃得香，凉拌的酸辣味一个劲的往鼻子里钻，一个个莫名开始咽口水。

“小老板，给我来一碗凉皮。”

“小老板，再加一份凉拌菜。”

“我自带的水壶加一份酸梅汤。”

摊子前很快围拢了人，买到手的就站在旁边吃，林观复这可没办法提供坐席，吃完就把碗筷放到空着的竹筐里，每当这个时候，林观复就怀念一次性的碗筷。

摊前一下子热闹起来，凉皮酸辣开胃，凉拌菜清爽解腻，酸梅汤止渴还有甜味，每个都卖得很好，组合在一块更是男女老少皆宜。

早上那一波过了以后，主食和菜的热度慢慢下来，这会儿可没有零嘴的说法，酸梅汤就成了最抢手的。

力工们干活又热又渴，一碗略带凉意的酸梅汤下去，整个人都活过来，基本都是一个人带着好几个工友的过来，一文钱就能有一罐。

还有打包回去带给孩子的，孩子也喜欢这种酸酸甜甜的口味，大人想着也只要一文钱倒是没有多纠结，有了鸡蛋仔的经验之谈，他们已经学乖了。

问题是酸梅汤需要自带容器，有的只能骂骂咧咧回去找水壶。

“小老板，你这酸梅汤酸酸甜甜的真不错，比茶摊的还好喝。”

“就是，味道很浓，有的茶摊真是寡淡。”

林观复没有踩一捧一，大家主营不一样：“茶摊卖的可和我这不一样，这酸梅汤其实用井水镇一镇，冰冰凉凉的更好喝。要是等得及的话，可以回家以后再等一等。”

还没到中午，一桶酸梅汤已经没了，林观复只能先让春草等着，又回家续了一桶，幸亏熬得多。