第22章 和离娘亲再嫁铁匠22(1/2)
春草第二天来的时候穿得虽然依旧破旧,但浑身上下干干净净,连头发都按照林观复说的梳成干净利落的模样,恨不得把每一根头发都梳起来。
“你先学着烤,我给你示范一遍,你别紧张,比做饭还要简单。”林观复瞧着她紧张到唇都发白的模样安慰道。
等到春草动手时她接过锅的手都有些抖,但动作出乎意料地稳。刷油、倒面糊、合盖、反转……每一步都复制粘贴林观复的动作,做得有模有样。
第一锅出来,鸡蛋仔有些地方焦了,有的又中间没有熟透,春草这次脸跟着白了。
“我,对不起,我没做好。”
林观复没怪她,老手做还有失手的时候呢,春草第一次做,她没丧心病狂到要求她看一次就能做到完美。
“第一次这样很正常,火候掌握得不好就是要多练练。”
没做好的那些也没丢掉,等会儿回回锅烤还能吃。
春草咬咬牙,第二次更加小心了,林观复指导她观察锅的变化,听面糊在锅里面的声音,翻面的时机……第二锅明显就好很多,起码全部熟了。
一大早上春草练习了五锅,一次比一次好,她上手以后明显能主动去观察锅的变化和听声,但暂时还不能让她给客人做。
“明天继续练。”
丢下这句话,忙碌的早上生意也开始了。
苏慧娘瞧着春草的模样,笑道:“看着倒是个干活卖力的。”
春草眼睛里有活儿,无论是林观复那还是苏慧娘这,她都能主动地帮忙,切卤肉和豆腐干动作也麻利,除了刚开始有些生涩之外,其余时间都游刃有余。
林观复笑呵呵地说:“那是我运气好,捡到了她。等春草上手,娘也终于不用来给我帮忙了。”
苏慧娘:“我给你帮忙又不是什么坏事,你赵叔都没意见。”
只不过这几天他们铁匠铺的都在买饭吃。
但这个事也不算事,苏慧娘和赵铁山再婚前铁匠铺也没个女人,他们都是这么过来的。
只不过嘛,由俭入奢易,由奢入俭难,外面饭馆的东西贵份量还不多。
“赵叔嘴上没说我总不能真当没事,再说啦,娘你整天陪着我站在这,叫我看着总觉得让你跟我受苦了。”
苏慧娘戳了戳她的额头:“尽胡思乱想。”
这算什么吃苦?
不管怎么说,春草适应得很快,眼睛里有活,一些杂活干得特别麻利,根本不用林观复说她就已经干好了,三天时间也已经上手鸡蛋仔,林观复把这个活儿交给她,她也已经能独当一面。
这天晌午忙完,春芽松了一口气,一上午都紧绷着,就怕闹出什么不对,幸亏一上午都平平安安、顺顺利利地过来了。
林观复留她吃饭,饭是小志和小满送过来的,再配上摊子上留的卤肉、卤鸡蛋,一顿饭简单又充足。
春草小心翼翼的,根本不敢夹菜,林观复看不下去,直接给她碗里把肉和鸡蛋分好:“说了给你管饭的,吃饱了才能好好干活。”
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