第97章 第九十七章 笋干焖五花肉（1）（2/2）

两个人挤在角落里面，在等着上菜的阶段开始p图。

温宜把炒得焦黄的五花肉放进高压锅里面，平铺上笋干开始焖煮。

因为外面的食客实在是太多了，她就换了高压锅做，能缩短时间，而且要是步骤做得对的话，跟用砂锅焖煮出来的一点儿区别也没有。

温宜盖上锅盖焖，约莫二十分钟，笋干和五花肉混合在一起的香味就跑了出来。

但这个时候还不行，温宜又把等高压锅放气完之后，才打开高压锅，把里面的笋干焖肉倒进砂锅里面，大火收汁。

这样做出来的笋干焖五花肉，跟砂锅焖煮一个小时做出来的没什么区别。

“麻烦大家好好排队哦！”温宜说。

里面的食客乖乖地开始排队。

“谢谢姐姐！”第一个拿到笋干焖肉的食客，就是说特地来南城旅游的小女孩。

她端着属于自己的那份笋干焖五花肉回去的座位的时候，店铺里面的大家纷纷盯着这道菜，目光追随着她，颇有羡慕意味。

虽然还没有吃，但她知道，这次来南城，来的实在是值。

一个高压锅做出来的笋干焖肉还挺多的，一次性能供给五个人，店铺里面的高压锅同时开始运作。

轮到徐佳好，她掏出自己带过来的饭盒，“姐姐你帮我放在这，我带回公司吃。”

温宜点点头，“那行，我刚刚还担心刚出锅的笋干焖五花肉太烫了该怎么办。”

“嘿嘿。”

笋干焖五花肉被放在了上面，温宜给她挖了一大勺饭，她飞快盖上盖子，捧着饭盒出了温记回公司。

徐佳好公司的茶水间里面。

不少人拿到了自己的外卖，正准备吃饭。

徐佳好的回来让她们有点儿意外。

“温记没饭了吗？”刘姐问。

徐佳好摇摇头，“不是，是我打包回来吃了。”

刘姐把刚刚在微波炉里面转了一圈的盒饭打开，这是她妈妈做的。

刚一打开，香味就吸引了一大波人过来。

“佳好今天吃的什么？怎么这么香？”同事甲问。

“我今天吃温记，笋干焖五花肉。”徐佳好说。

同事甲拍了拍脑袋，“就是那家陈语嘉也吃过的那家吗？”

“是啊！”徐佳好说。

“她家好火啊。”刚拿完外卖回来的同事乙也回来了。

徐佳好把饭盒盖子往旁边一放，定睛一看，大块的五花肉煸出油之后微微焦黄，酱汁裹上每一块五花肉。笋干也吸满了酱汁，深褐色的褶皱泛着油亮的光泽，切断的葱花点缀在上面，特别吸引人。

“香死了，徐佳好我要坐在你旁边，感觉闻着你的饭都更有胃口了。”同事甲说。

刘姐打开自己的盒饭，感叹道，“我妈给我做的饭，我已经不想再吃了！”

“为什么呀？妈妈做的饭诶，我想吃还吃不上呢。”徐佳好问。

刘姐把盒饭打开展示给徐佳好看。

“我你看看我妈做的东西。”饭盒里面，是两荤一素。

小炒牛肉，辣椒炒肉，清炒大白菜。

但光是看着，就毫无食欲。

更不用说吃起来到底有多么一般。

好吧，妈妈的爱也确实很有负担！

刘姐用筷子戳了戳饭，“我妈总觉得外面的饭不干净，我从小胃就不好，她怕我吃了外面的饭出问题，所以一直不想让我吃外面的饭。”

“外面的饭，确实不干净。”同事甲生无可恋地说。

然后把她刚刚点的花甲粉推到两个人面前，用那个塑料勺子舀出一口汤。

汤里面，赫然飘着一根卷毛。

她顿时没了吃饭的兴趣。

刘姐有些落井下石地说道，“我妈就是说，这些东西既不卫生，又不健康，让我少点吃。”

但她又戳了一下自己的饭，“但健康也不用做的难吃吧！”

徐佳好看着自己的饭，小声说，“其实温记的饭很健康，也特别好吃。”

“菜市场那个猪肉摊摊主送过来的新鲜猪肉，她做饭的时候，后厨看得清清楚楚，一点儿科技也没有。”徐佳好肯定道，温记就是又健康又美味！

“我给你试试。”徐佳好夹了一块五花肉和一些笋给刘姐，“你可以试试，真的很好吃。”

“行，谢谢佳好。”刘姐喜笑颜开。

她看着那块肉，送进了自己的嘴巴里面。

五花肉选得很好，三分肥七分瘦，既不会肥得过分腻，也不会因为瘦得干柴，五花肉在焖煮中被焖透了，汁水全跑了五花肉里面，咬下去，口腔里面全是溢出来的汁水和肉香，口感软糯但有嚼劲，不老，咸香十足！