第62章 第六十二章 辣卤牛肉汤面(2)……(2/2)
话里话外说的那个视频,大概就是周振羽发的那个视频了,居然这么火了吗?
温宜打开一看,发现这条视频竟然有一百多万的点赞。
无心插柳柳成荫。连周振羽本人都有些受宠若惊,怎么就火了!?
火了之后他也没忘记温记卤味小店,在评论区热烈地宣传这家店。
而且视频也开始多了好几条新的评论。
—我去试过了,是真的很好吃,大家一定不要放过这个温记卤味小店啊!
—我去,离我只有几百米的距离,我决定今天下班去买点卤味试试。
—被大家说的勾起了我的好奇心,我也想试试到底多么好吃!
看着评论,温宜算是懂了为什么今天人那么多。
说实话,有些压力。以前小圆的视频也小火过,但也 只是几万点赞而已,这种百万点赞还有上升趋势的,温宜实在是有些害怕。
毕竟这么多点赞数量,证明观看人数也很多。
她有种被全国人民看到了的感觉。
越想越慌。要是做的不好吃有人不喜欢给她扔了一个差评,那她岂不是又被扣五十个好评。
不要啊,她好不容易积攒起来的好评!
正想着这件事呢,视频的主人就过来了。
“老板,还有没有辣卤牛肉面啊!”是周振羽,他看到评论有人说今天有辣卤牛肉面,爱嗦粉的他立马过来了。
“抱歉啊,卖完了。”
周振羽有些难过,看了眼时间,“那好吧,下午四点卤味店来再来买点卤味吃吧。”
失落、失望。
“我这还有点卤牛肉……”温宜话还没说完,周振羽就马上开口,“我要我要,我要一份,我拿回家自己煮面。”
温宜把剩下的卤牛肉带着卤汤拿给他。
周家。
拿着卤牛肉和汤回来的周振羽有些幸福,他今天居然走了狗屎运。
妻子还在睡觉,小宝在乖乖地看童话书。
这卤汤的话,搭配刀削面口感是不是会更好?
周振羽只是想了一下,这会儿已经找到面粉了。
人在为了吃到美食上面是根本不怕麻烦的,这可真的是真理。就像有人开几十公里的车只为了吃上一顿好吃的饭一样。
人活着不就是为了吃吗?
从和面开始入手。
周振羽开始做刀削面了。
适量中筋面粉高筋面粉,食盐5克,加上水,慢慢地和面,把面粉们掺合在一起,让它们变得团结,成为一团。这会儿面团有些粗糙,摸起来不是光滑的手感。
他把面团放进盘里,盖上保鲜膜,等面醒了再继续揉,第一次让面醒了十五分钟,再揉,第二次是十分钟,第三次也是十分钟。
如此循环往复,面团终于变得光滑细腻平整,没什么裂痕。
刀削面的面团做好了。
开火,水沸腾了开始削面,一根根长短不一粗细不均匀的面条被削进锅里,在滚烫的沸水中来回翻滚。
温记的老板给的卤牛肉很多,卤汤闻起来很香。
周振羽把面捞出来,直接把卤汤和卤牛肉放了进去。
有好吃的汤底,这面绝对不会难吃到哪里去。
妻子这会儿也已经醒了,闻到厨房的香味,她穿着睡衣直接进了厨房。
“做什么呢?”
“刀削面。”
妻子一看,这奇形怪状大小不一样的面条上面覆盖着满满的卤牛肉,片片卤牛肉盖住了刀削面,也给刀削面增添了别样的色彩,红通通的。
整个辣汤盖住了刀削面,只有在上面的那几根看得出它们裹满了红油,很是勾人。
“给我来点!”看到这面,妻子的睡意全无了,取而代之的是席卷而来的饿。
周振羽早就知道妻子喜欢吃,已经在厨房给她留好了。
妻子喜欢吃汤面,而他喜欢吃拌面。
妻子喜欢清淡一点儿的口味,而他喜欢重油重盐的那种。虽然各不相同,但在吃饭的时候也格外有共同话题。
周振羽先是拍了几张照片。
“来吃吧。”他把妻子的那份也端了出来。
“冰箱里是不是还有面筋?拿点出来放进去吧。”
这面筋吸水,吸满了汤底的面筋,味道一定很好。
周振羽又登上他的社交账号,但只发了两碗简单的面条。
吃饭睡觉钓鱼:和妻子简单吃点。
……
不可置信的是,这条视频又爆了……