第82章 吃火锅 余采求指点（1/2）
第82章 吃火锅 余采求指点
叶厘溜溜达达的来到县学门口, 距离放学还有一段时间。
但门口如他一样等人的有好几个。
还有十余辆牛、骡、驴甚至是马车。
与私塾相比，县学里家境不错的学生有不少。
他站在门口右侧的石狮子旁，一边休息一边等人。
从前他来县城逛街, 都是坐车。
头一次走了这么远的路，别说, 还真有些累。
等了一刻钟左右, 下课的钟声响起。
不一会儿，一群年纪不一的书生或拎着书箱、或夹着书本, 三三两两的从大门走出。
他站直了身子, 等江纪出来。
片刻之后, 江纪拎着背篓出现在了大门口。
他人还没从门槛里迈出去，视线就开始在门口的人群中搜寻。
等想念的人出现在视野中, 他原本没什么表情的俊脸上瞬间绽出灿烂的笑来。
随后他三步并作两步，几下就来到了叶厘跟前。
“我以为你不会来了呢。”
“这不是怕你失望嘛。”
叶厘笑眯眯的道。
这人刚才转着脑袋找他，不就是盼着他来？
江纪听着这话，再瞧着他的笑, 脸上的笑容瞬间扩大, 心中也甜滋滋：“那快些回去吧, 家里事多。”
“没什么事了，已经走上正轨了。”
“走, 咱们吃热锅子去。我刚买了一斤绿豆糕，你先垫垫肚子。”
叶厘说着，将手中拎着的油纸包递给他。
另一手伸出，要接过他手中的背篓。
“……去吃热锅子？”
江纪一愣。
“对, 就是半闲居。余掌柜大气，今天过去吃热锅子，每桌送半斤豆腐泡和半斤羊肉。”
叶厘解释。
上次他来找江纪时, 说过余采一口气订了一百斤货的事。
“那咱们得去。”
江纪笑了起来，他将背篓背上，伸手接过了叶厘手中的油纸包。
他的确饿了。
“这点心你吃了吗？”他问叶厘。
叶厘点头：“吃过了，这是给你留的，快吃吧。”
江纪闻言，还是将油纸包送到他嘴边：“再吃一块。”
叶厘便捏了一块。
江纪这才满意了，也捏了一块吃了起来。
两人很快出了县学所在的小巷，来到城东三横街北边这条街的街尾。
叶厘的视线在街上扫来扫去。
一想到还要走回半闲居，他就腿疼。
他想雇个车将他和江纪送过去。
但此时没有公交车，载人的脚夫一般也都候在南北两个城门口。
因此，寻了一圈，最后他还是和江纪靠着双腿回了半闲居。
这一走就是大半个时辰，饭点已过。
但半闲居一楼依旧坐满了人。
伙计领着他们两人去了二楼。
二楼跟一楼的格局一样，都是普通桌。
三楼的才是包厢。
二楼的客人少些，两人寻了个空桌坐下，然后那伙计拿出菜单、炭笔和纸，让他们点菜。
江纪将菜单接了过来，与叶厘细看。
虽说冬天新鲜菜蔬少，可菜单上满满当当的写了一页。
最前面的是素菜，像是蘑菇木耳、土豆、 藕片、海带、白菜萝卜、豆腐豆干豆芽腐竹、豆腐泡以及各种菜干。
下半部分是荤菜。
有羊的各个部位、猪的各个部位、鸡的各个部位、小酥肉肉丸子、腊肠腊肉、鸭血猪血等。
叶厘从上看到下，不由在心中暗暗惊讶。
这时代可没什么批发市场，能准备这么多肉，余掌柜不仅财力雄厚，对自家生意也信心十足啊。
“吃什么？”
江纪看了一圈，擡眼看向叶厘。
“吃肉。”叶厘伸手点了点菜单的下半边：“走这么久，饿了，多吃肉。”
说罢，他从怀里取出一个巴掌大小的荷包。
打开，里边装着十几个铜板和一张五贯的银票。
他道：“每样都尝尝，反正一样只有半斤，吃不完带回去，晚上在家里吃热锅子。”
“今个儿咱们没带小麦、芽哥儿，若是被他们俩知道了，两人肯定要撅着嘴巴一脸委屈的。”
江纪闻言不由笑：“行，那咱们多点些。”
正好，他苦读一上午，刚才又走了那么久，一点子绿豆糕吃得他愈发饿了。
点！
于是，羊腿肉、五花肉、里脊肉、羊排猪排鸡腿小酥肉……菜单上的肉类，他和叶厘几乎点了个遍。
至于素菜，两人只点了藕片白菜。
素菜都是家常菜，两人吃惯了，此时点它们，纯粹是拿它们解腻。
店里的蘸料也颇为丰富，食客可以自己配制蘸料。
叶厘当然要麻酱的。
江纪跟他选了一个口味。
那伙计将两人点的东西一一记下，末了问：“两位客官，本店还有变蛋瘦肉粥、羊乳饮子、茉莉蜜茶，您二位要来上一些吗？”
“羊乳饮子？”叶厘挑眉。
那伙计忙解释：“是的，这道羊乳饮子叫豆乳米麻薯，是用……”
“好，待会来两碗吧。”
叶厘心中高兴，就打断了他：“再来两碗粥。”
他和江纪都饿了，得先用粥垫垫肚子。
那伙计应下，抱着菜单蹬蹬蹬下了楼。
叶厘就看向江纪：“余掌柜竟然真的上了豆乳米麻薯，那鲍北元以后有得忙了。”
“他一人忙不过来，让他招个人。”
江纪道。
叶厘点头：“我想想。”
这次招人，可不是跟周婶似的不参与制作过程。
所以，这人选一定要慎重。
很快，锅底还有各样食材以及粥都送了过来。
包括店内送的半斤羊肉、半斤豆腐泡。
两人点的东西太多，一张桌子放不下，伙计又搬来了一个小桌子，专门让他们放食材。
这半闲居的锅子，用的是浅口铁锅，桌子
整体造型跟叶厘上辈子时吃的火锅差不多。
这种锅子沸腾的快，也大，能一次性下入不少食材。
等叶厘、江纪两人把粥喝完，锅中的汤底也沸腾了。
香香辣辣的味道随着热气不住的往两人鼻子里钻，叶厘深吸一口气，他拿起捞勺，用筷子往里扒拉了满满一勺羊肉。
他将这勺羊肉放到了江纪面前的小碗里：“快吃。”
江纪见此，便也拿起另一个捞勺也给他捞了满满一勺羊肉。
叶厘有些乐：“好了好了，自己吃自己吃。”
江纪也笑了起来。
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