第一百七十四章 一碗开水白菜教你做人！（2/2）

阳光，草地，和女儿小小的、好奇的背影。

他不动声色地合上了手里的文件。

“我知道了。”

这三个字，轻得像是自言自语却让林晖感到一股莫名的寒意。他很清楚一场看不见的战争已经从商业领域渗透到了一个诡异莫测的方向。

对方不再试图复制他的商业模式。

他们在试图解构他这个人。

巴黎浪漫之都。

锦官城首家海外分店，就坐落在香榭丽舍大街旁一条闹中取静的巷子里。

开业前夕一场舆论风暴不期而至。

安托万·贝克法国美食界的帝王以其颠覆性的分子料理闻名，手握米其林三星荣耀，在接受法国国家电视台采访时被问及如何看待这家即将开业的东方餐厅。

他整理了一下价值不菲的领结，脸上带着一种根植于血脉的傲慢。

“中餐？恕我直言那不过是火与油的游戏，热闹但缺乏高级料理应有的结构与想象力。它是一种前现代的烹饪方式。”

这番言论，无异于一枚投向平静湖面的炸弹。

欧洲美食圈被彻底引爆。

几天后苏哲带着苏恩又抵达戴高乐机场。

蜂拥而至的媒体记者，将出站口堵得水泄不通，无数话筒和镜头对准了他。

“苏先生！请问您如何回应安托万主厨的‘前现代烹饪论’？”

“您认为中餐真的缺乏结构吗？”

苏哲一手牵着女儿，另一只手护着她以免被人群挤到。

面对着一张张充满探寻和挑衅的脸，他停下脚步只是笑了笑。

“美食是用来品的不是用来说的。”

他的声音不大却清晰地传到了每一个人的耳朵里。

他顿了顿补充了一句，像是在宣布一件再平常不过的事。

“开业晚宴我会为安托万主厨单独准备一道菜。欢迎他来品尝。”

这番回应平静却又充满了无法言喻的自信。

瞬间所有媒体都疯了！

这已经不是一次简单的开业，这是一场赌上了各自文化尊严的巅峰对决！

开业前三天锦官城巴黎分店为本地媒体和顶级美食家们，举办了一场小型的烹饪示范活动。

苏哲亲自上阵。

他没有选择什么繁复的大菜，只演示了最基础的刀工和火候。

一块普通的豆腐在他手中被切成了细如发丝的文思豆腐，在水中散开如一朵盛放的菊花。