第二百八十九章 相处融洽（2/2）

“好！”催促爽快的就答应了。

欧姐将做蛋卷的平底锅简单的洗了一下，拿出一条新的围裙给冷筱曼。

“其实做蛋卷很简单的，最重要的就是火候，火大了就容易糊掉，那样就不好吃了，夫人您这么聪明，肯定一学就会的。”欧姐先拿出来十个鸡蛋打在碗里，又放了一些盐和酱油简单的进行调味。

冷筱曼听到欧姐的话不免有些心虚，虽然自己做卤面很有一手，可是卤面简单来说不就是拌面么，只要不是太糟糕的人，应该都会吧，更何况自己也就会打卤面了。

“火要小一点，你可以先用最小的火试一试，在锅底刷一层油，不用太多，把蛋液倒进去以后平铺，不要用锅铲，就这么把锅转一转就好了。然后放上点小葱或者是你喜欢的一些蔬菜丁水果丁之类的，等蛋液成型变成蛋皮以后，轻轻的把一半慢慢的卷上来，再倒入蛋液重复就好了，夫人您试试？”

欧姐将第一步完成以后把手里的锅交给了冷筱曼，转身自己去拿今天晚上剩下来没有吃完的鸡肉条和蔬菜。

冷筱曼从欧姐手里接过来有些紧张，按照欧姐的说的办法，慢慢的铺蛋皮，可是一不小心蛋皮就破了，冷筱曼看到了轻呼一声，已经很小心了，怎么还是破了，冷筱曼有些懊恼的看着锅里的蛋卷。

“不着急夫人，您可以慢慢来，第一次做都会这样的，手上没有什么轻重，多练几次就好了。”欧姐拿过东西来以后在桌子上放好，站在边上耐心的教导着。

“浪费了这么多鸡蛋多不好啊。”冷筱曼看着自己又一次的把蛋皮弄破了，觉得好可惜，眉头紧紧的皱在一起，他觉得自己恐怕真的只会做面条了。

“没关系的夫人，只是破了，蛋皮还没有焦，我们可以自己吃。”欧姐接过冷筱曼手里的锅将最后的蛋液倒进了锅里，重新裹上新的蛋皮，果然刚刚还看着有些惨不忍睹的蛋卷一下子又活了过来。

“要是做给少爷的话可以在鸡蛋液里面再加一些调料，少爷口味比较重。”欧姐拿出碟子将蛋卷放进去。

“啊？什么？”冷筱曼的耳朵刷一下的就红了，怎么突然就说起连昊来，冷筱曼有些害羞的揉揉自己的耳垂，这么明显么？都可以看出来么？

“您是怎么知道的？我没有说啊……”

“少爷晚上不回来，夫人肯定担心啊，不然为什么非要现在学呢？”欧姐慈祥的看着冷筱曼，自家夫人能对少爷有这种心思真的是难得，不像以前经常来家里的云杉儿，把自己和翠翠就当下人使唤，也很少关心少爷，就知道在少爷面前卖乖，好在少爷现在是再也不用看见他了。

“那怎么办？”冷筱曼看这个已经六点了，如果自己在做的话，今晚肯定就吃不到蛋卷了，冷筱曼有些自责，怎么自己连这么简单的事情都做不好。