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第55章 蒸馒头(2/2)

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稍小些的面团拿来做枣花,也是上供用的,花样很多。最常见的是将一小块面搓成细长条,两端拧着劲儿往中间卷,碰头后用筷子夹紧,在正中放一颗红枣。

稍微复杂些的,就可以做两个这样的小枣花,上下叠起来,再把四个边用刀划开,面条就会自然地左右舒展,像个花瓣模样。

更复杂的可以擀一张小饼,切掉四条边,用刀在剩下的菱形方块上压出交错花纹,再将四条边两两一组放到边角位置,最后用筷子夹紧,就是一个非常好看的石榴枣花了。

“妈,你帮我挤一下嘛。”唐笑笑不知何时找亲爹换了班,正兴致勃勃地卷出个细细的枣花,还有两只看不出轮廓的小鸡。

姜冬月笑道:“好,你先找两颗枣子,不要大的。”

母女俩有说有笑地做了十几个枣花,剩下最后一点儿面,姜冬月特意擀成薄片,在油壶嘴上蹭了蹭,均匀卷到两根筷子上:“

待会儿给你烤了吃。”

等豆馍馍出锅,落一落热气,唐墨将新做好的馒头和枣花放进去继续蒸,又从房顶背了袋晒干的棒子芯。

回到南棚子,就发现唐笑笑抢走了烧火的活儿,正举着筷子左燎一下右燎一下,还像模像样的转几圈,活像只偷到鱼的小猫。

唐墨吓唬闺女:“白天玩火晚上尿炕,小心头发都给你烧焦。”

“略~”唐笑笑做个鬼脸,咬一口脆香的面皮,哒哒哒跑院里玩去了。

她真喜欢过年,嘿嘿嘿~

……

转天,家里又蒸了一锅馒头和菜包子,还有几十个粘窝窝。

以前吃不饱饭时,粘窝窝都用高粱面混着杂面做,现在粮食打得多了,就用黏米面掺棒子面和白糖做,还要加些红枣。

刚蒸出来的粘窝窝放在白菜叶子上,面香与枣香混合,吃起来又甜又黏。

唐笑笑一向很爱吃粘窝窝,但今天刚吃半个,就把剩下的递给唐墨:“爹,我咬不动。”

“让爹给你消灭——哎,这是什么?”唐墨举起那半个粘窝窝细看,发现枣核旁边嵌着一粒白点,伸手拈起来,居然是一颗牙!

“哈哈哈哈哈哈!” 唐墨放声大笑,“吃个窝窝把牙都黏掉了,快让爹看看流血了吗?”

唐笑笑立刻捂住嘴巴,飞快躲姜冬月身后,含糊道:“妈,我不想掉牙。”

姜冬月瞧着闺女有点儿发慌,特意打开手电照了照,发现是上门牙左边的尖牙掉了,没有流血,但乍看像个小黑洞。

“没事儿,你这颗牙本来就松,今天不掉明天也得掉。”姜冬月安抚唐笑笑两句,又把那颗掉落的牙用纸包起来,“下牙掉了往高处扔,上牙掉了往低处扔,吃完饭去把这颗牙扔河里,很快能长出新牙的。”

唐笑笑略微放下心来,吃完饭就跑到河边扔牙,可看来看去总感觉不够低,干脆又跑到平金河边,用力将那颗牙扔出去,心里默念“快长快长”。

没有牙就得像弟弟一样天天喝奶,她要快点儿长牙!

……

二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去买肉……乡下人年前忙碌的基本全和“吃”有关,无论穷家富户,都会尽力囤积食物,至少正月初十前不动蒸笼。

今年家里多了个娃娃,姜冬月本以为会忙得不可开交,没想到唐墨提前歇工,里外里帮了大忙,连馒头都比往年蒸得更快。

“一对、两对、三对……”姜冬月分别数出二十个粘窝窝和馒头菜包,用笼布裹起来放进提篮,对唐墨说道,“我挺长时间没见我妈了,给她送点东西。你先在家看孩子吧,晌午凑合吃顿饭,等我回来了再去赶集。”

给丈母娘送点儿东西唐墨倒没意见,但是……他皱起两道浓眉:“你会骑自行车吗?要不还是蹬三轮吧,路上稳当。”

他这辆二八大杠都快十年了,除了铃不响别的哪儿都响,并不好骑。

姜冬月白唐墨一眼:“我哪有你想的那么笨?平常不骑车是因为咱家没有,你别门缝里看人。”

唐墨不信,坚持让姜冬月在巷子里试试。“天寒地冻的,万一摔了多受罪啊,你先练练。”

“那你看好了啊。”姜冬月把提篮挂到车把上,推着二八大杠在巷子里走几步,然后左脚踩着脚蹬,右脚点地,加快速度后猛然擡腿,轻松坐到车座上,一溜烟儿拐过街口没影了。

唐墨:“……?”

“嘿,你妈这是先斩后奏啊。”他咂咂嘴,一手抱着儿子,一手牵着闺女,慢吞吞往家走,“没了姜屠户,也不能吃带毛猪,爹中午给你们露一手!”

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