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第 205 章节(1/2)

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看到她惊讶的表情,于艳萍才针对自己的观点慢慢的讲解起来:“所谓的提成,就是服务员所服务的顾客对他们的满意程度,也就是看服务员收到的小费的多少,好评差评这个不管用,中国人以礼待人,只要不是特别差,没有人会打差评,但是小费的话,不会有人因为绝的不怎么地还会给很高的小费的,所以每个人小费的多少,可以算作提成的标准。”

叶舒这才点了点头,于艳萍的话说的没有错,也很直接。

“那么这个标准要怎么制定呢?”

“首先要降低基本工资,小费完全归属服务员自己,每月按照客流量的记录,算业绩提成的保底线,要在三分之二以上,以保证酒店本身的盈利。”

叶舒点了点头,这倒是个好法子,也可行,不过具体的,她还要仔细的推敲。

打定了主意,叶舒便岔开了话题,大家笑嘻嘻的聊着别的东西。

一个周之后,酒店的业绩虽然没有提高多少,但是这一个周住进来的客人,却大都是那个东北客人介绍来的,却是为了常常地道的老家豆包,叶舒不介意,依然笑脸相迎。

下周的工作会议,叶舒便将自己这一个周总结的看到的,在所有的部门领导人的面前说了一遍,众人本想着周日看叶舒的笑话,却没想到这个小丫头在一个周的时间里倒是做得这么牡蛎这么认真,都是一脸佩服有自惭形秽。

赵珋惨白了脸,翻看着手里叶舒发给他们的报告,里面写的都是酒店的弊端,还有必要的修改意见,简直就是字字珠玑,针针见血。

“赵经理!”叶舒擡头看着赵珋。

“酒店的管理你做的很不到位,现在所有的报告跟计划都放在你的面前了,请你认真的贯彻实施,如果三个月之后,也就是旅游旺季之后我们的业绩还是这样,那对不起,我们叶氏养不起你这位佛,还请你另谋高就吧!”

赵珋一惊,连忙站起来道:“不、不会的!我、我也是发现了这些弊端,正准备改进呢!”

叶舒嗯了一声,道:“还是那句话,我们看成果。”

“好的,不会有任何问题!”

赵珋连忙澄清,见叶舒示意自己坐下,赵珋才擦着汗,慢慢的坐了下来。

叶舒从文件里擡起头来,看了眼四周的各部门领导道:“好了,那么下个周的会议,我希望大家都要给我这样一份改进计划,如果说你们的部门已经足够好了,那么我会亲自下去检查,如果说真的如你们所汇报的那样完美,我会考虑将你们的办公桌往上调几层。”

叶舒笑眯眯的看着周围的人,所谓上调几层,一直都是叶氏的暗语,一般底层的人在底层工作,部门领导在中层,高级领导在高层,股东及董事才会在最高层,上调几层就是暗指升值的意思。

所以大家听到这里还是很高兴的,直到散会之后,还有人仍旧在议论。

“这个小董事年纪轻轻的,倒是蛮厉害的。”

“要不怎么说赵股东是撞到了枪眼上了呢?”

“就是这小董事把他拉下水的??”

“是啊,像不像现实版的小康熙斗鳌拜?”

闻言众人哈哈大笑起来,却没有一个人再敢轻视这个小小的女懂事了。

叶舒却并没有离开,而是翻看着手里的业绩报告,万升酒店只不过是叶氏的众多产业之一,还有其他许多的产业。

她翻看着房地产这一项,知道叶氏在房地产上的投入也是最多的,但是再过不久,房地产业将会停滞不前,要是想赚钱的话,就只能靠现在,剩下的时间,便是缩小地产业的范围,将损失集中到最低。

打定主意,叶舒便起身离开了会议室,王珊珊似乎在找她很是焦急的对她道:”董事,牛伟山打来了电话,我说您在开会,他说让您一开完会立刻给他回过去。“

叶舒一愣,难道京香园出什么事情了?说起来牛伟山应该在陈皇庙的分店才对啊。

匆匆的掏出手机,讲电话拨了过去,很快便听到了牛伟山焦急的声音:“小丫头,不得了了。”

叶舒皱起眉头:“怎么了?你好好说话。”

“那个御用点心店,不知道什么时候又开到我们的旁边了。”

叶舒心中一惊,这个吴志根又把分店开过来了?难道他直到外婆在城隍庙的分店?

想着心中不禁焦急起来,她赶忙将手里的东西都转给王珊珊,自己则是气匆匆的赶往城隍庙。

作为市本地的小吃一条街,也是有名的旅游胜地,城隍庙周围一直都是热闹非凡,由于是小吃一条街,所以里面不允许开土特产以外的店面,所以大部分的高级商业区大都环绕在城隍庙的外面,显得十分的繁华。

叶舒下了车,便看到马路对面,正对着自己店面的御用点心店,不管是装修还是模样,都跟市旅游景点内部的那个御用点心店一模一样。

她记得总店对面的御用点心店也是这样悄无声息的出现的,但是这一次,它肯定不会悄无声息的再消失了。

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