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第345章 核废水排放的连锁反应(2/2)

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这段时间,为了能让自己吃得安心,我可是把 “囤海鲜” 这件事做到了极致。一想到核辐射可能对海水造成的影响,我就忍不住想多储备些新鲜海鲜,做好长期应对的打算。

先是去本地最大的海鲜市场采购,那天我特意起了个大早,就是为了能挑到最新鲜的货。市场里人声鼎沸,各种海鲜的腥味混杂着商贩的叫卖声,格外热闹。

我直奔常去的那家海鲜摊位,老板看到我,笑着说:“今天又来大采购啊?” 我点点头,开始有条不紊地挑选。刀鱼骨条条体型饱满,银亮的鱼鳞在灯光下泛着光泽,我一眼就看中了,一口气挑了十几条;

眼鱼肉质细嫩,是我家餐桌上的常客,自然也不能少,装了满满两大袋;黄花鱼个头匀称,腹部金黄,一看就是刚打捞上来没多久的,我也毫不客气地买了好几斤。

接着是鳗鳞鱼,摊位上的鳗鳞鱼还在扭动着身体,活力十足。

老板麻利地帮我处理干净,装袋称重,我看着处理好的鳗鳞鱼,想着以后能做成红烧鳗鳞鱼、鳗鳞鱼豆腐汤,心里就踏实多了。

然后是虾,鲜活的大虾在盆里蹦跳着,我挑了最大号的,满满装了三个大保鲜袋;八带也是新鲜得很,触手还在微微蠕动,买上几斤回去,不管是白灼还是爆炒,都特别美味。

除了这些新鲜海鲜,虾酱、虾皮、干虾这类耐储存的海产品我也没放过。虾酱选的是本地老字号的,味道醇厚,平时用来拌面条、炒菜都特别香;

虾皮是无盐的,用来给汤提鲜再好不过;干虾个头大,肉质紧实,既能当零食,也能用来做菜。

采购完回到家,我就开始忙活起来。把刀鱼骨、眼鱼、黄花鱼、鳗鳞鱼分别处理干净,切成合适的大小,用保鲜袋分装成一份份,然后整齐地放进冰柜里;

虾和八带也按照每次食用的量分好装袋,一部分放进冰箱冷藏,方便近期食用,大部分则放进冰柜冷冻;虾酱、虾皮、干虾则密封好,放进橱柜里储存。

看着满满一冰箱和一冰柜的海鲜,我心里总算有了点安全感。我一直都不喜欢吃淡水鱼,总觉得淡水鱼有股土腥味,而且肉质也不如海鱼细嫩。

平时家里的餐桌上,几乎顿顿都离不开海鱼、海虾这些海鲜,要是一顿没有海鲜,我总觉得饭都没了滋味。

可现在,形势却让我不得不改变想法。之前我还想着,就算海鱼受影响,还有养殖的海鲜可以吃,可后来听说很多海鲜养殖池用的是从大海里抽调的海水,这一下就打破了我的幻想。

要是海水真的出了问题,那养殖的海鲜也同样不安全。一想到这里,我就有些无奈,看来以后就算再不喜欢吃淡水鱼,也得慢慢接受了。

我开始试着在网上搜索淡水鱼的做法,看看有没有能去除土腥味、让淡水鱼变得好吃的方法。

看到有人说,在处理淡水鱼的时候,用料酒、姜片、葱段腌制一会儿,或者在烹饪的时候加入紫苏、柠檬等食材,就能有效去除土腥味。

我还特意去超市买了一条鲫鱼回来,按照网上的方法做了一道鲫鱼豆腐汤。没想到,做好的鱼汤竟然没有想象中的土腥味,反而鲜香浓郁,味道还不错。

虽然现在我还是更偏爱海鲜,但也慢慢开始尝试接受淡水鱼了。

毕竟,在食品安全面前,个人的口味偏好只能暂时放在一边。看着冰柜里满满的海鲜,我希望这些储备能支撑得久一些,也希望未来海水安全能尽快得到保障,让我能重新毫无顾虑地品尝心爱的海鲜。

停了供暖,厂区里的空气似乎都比之前冷了几分,我的工作节奏却丝毫没有放缓,反而多了几分需要操心的细节。

这段时间,除了带着两个新来的青年员工负责整个厂区的卫生和院子里的杂草清理,我还特意安排他们每天打扫卫生间 —— 尤其是要仔细冲刷大便器,不能留下一点污渍;

洗澡间的地面和墙面也得擦拭干净,避免积水打滑;办公室、控制室还有走廊更是不能马虎,桌面要擦得一尘不染,地面得拖得发亮,连墙角的蜘蛛网都要清理干净。

除此之外,每天巡检地下上煤机的蓄水池也是固定任务,每次检查完都要拍照发到工作群里,让大家都能看到蓄水池的情况,做到心中有数。

每天出门干活,我都会推着那辆熟悉的小铁车,车上稳稳放着一把铁锨、一把扫帚和一把笤帚,这 “三件套” 跟着我在厂区里跑了不知道多少趟,铁锨用来铲杂草、清垃圾,扫帚负责清扫大面积的灰尘,笤帚则用来清理角落的细小杂物。

除了这些固定工作,厂区里哪里有临时活儿,我也会带着两个年轻人去帮忙,比如帮车间搬运点轻型物资,或者协助其他同事整理工具,总之只要是能搭上手的,我从不含糊。

时间久了,我也算看透了,自己在厂里的日子大抵就是这样了,也没心思再去找老板谈什么调整,反正也就将就着干到明年二月份退休。之前罗站长还私下跟我谈过,说想等我退休后返聘我回来,继续负责现在这些工作。

当时我把这话转达给我的时候,我想都没想就直接拒绝了罗站长的盛意。

倒不是我不给罗站长面子,而是我心里始终有股劲儿 —— 我觉得自己还没老,心里还有向上的动力,实在不甘心就这么默默干五年卫生工作,把日子过得一成不变。

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