第55章 山楂糕(1/2)
陆青悠抱起长了肉肉的小宝,揪了揪他小脸上的肉,笑道:“昨天才见过的,今天就这么想悠悠婶婶呀?”
“婶婶,陪我玩儿。”小宝举起两个小爪爪捧住陆青悠的脸,萌唧唧的指着外面,“虎子哥哥和小芸姐姐都不陪我玩儿。”
小家伙这是在告状吗?
不过也对,人家小虎子和小芸都快十岁了,肯定不愿意带着四岁的小娃娃玩儿呀。
“今天婶婶也不能陪你玩儿了,因为我要去给你做好吃的。”
小宝本来还皱着小眉头不高兴,结果一听有好吃的立即欢喜的放开了陆青悠的脖子,“婶婶,我可以自己陪小狗在这里玩儿。”
“哈哈,你个小没良心的。”英嫂子走出来,胡噜了一把小宝头顶的小包子。
然后帮着陆青悠把新房盖好之后打扫用的工具放进她家的杂物房里。
没过一会儿,小虎子就带着李秋叶走过来。
由于英嫂子住进李家村,村子里的人都还不熟悉,陆青悠就赶紧介绍。
昨天晚上在英嫂子家吃饭的时候,她和赵北冥已经提过方游和李秋叶的事了,所以就简单的互相介绍了一下。
接着又问:“李嫂子,大夫那边怎么说?我相公他还在你家吗?”
李秋叶的眼睛有些微红,轻声叹息:“北冥带着大夫刚过去诊脉,那边用不到我,听那个小孩说你找我,就跟着他过来了。”
其实她心里清楚,是方游故意支开她,不想让自己知道他的病情。
可都这么久了,她再不懂,心里也有了答案。
陆青悠走上前握住李秋叶的手,安抚道:“你放心吧,那个大夫是青山镇最有名的大夫,据说家里还有人当过御医,医术很厉害的。”
她指着李秋叶背篓里的山楂,“方游大哥养病的时候,肯定要吃药吃补品,那就需要花很多钱,所以呀,咱们现在就开始研究挣钱的东西吧。”
李秋叶眼中瞬间就染了希望之色,重重的点了点头,她想快点赚到钱,最好能在入冬之前挣钱换两床厚点的被子,这样方游就能好受点儿。
话不多说,三人进了厨房。
陆青悠要先做一些山楂糕试吃,所以没弄多少,就用的李秋叶已经处理好的山楂。
“李嫂子,你把背篓里个头比较大的果子挑出来,顺便帮我看着柴火。”
“英嫂子,你把这些处理好的果子用盐水洗干净。”
安排好两人的工作之后,陆青悠根据处理好的山楂比例从自己带着小背篓里拿出冰糖。
其实用白糖和蔗糖都可以,但冰糖是口感最好的。
这份做出来是自己吃的,以后往外卖肯定是要用这里能买到的糖。
比例是两斤山楂配一两冰糖,锅里的水没过食材就可以。
然后大火烧开,开始搅拌,冰糖化了山楂软了之后,就可以用木槌捣碎。
在现代做的时候,可以关火捞出来,直接用搅拌机打碎。
但古代没有工具,直接小火炖煮,用木槌把软烂的山楂在锅里捣碎。
然后再往里加半两白糖,小火边熬煮边搅拌。
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