第一百一十八章:海选复试(六)(2/2)
此时,观礼台上的纪王手里拿着一个绣工极其精美的花球,只见他先是将手中的花球高高的举起,而后直接将花球朝着观礼台下方的人群中抛了下去。随着人群中一阵的沸腾过后,再看那花球已然拿在了一个小姑娘的手中,那小姑娘有些不好意思的向台上的纪王瞥了一眼,随即脸颊上便开出了两抹粉红色的小桃花,那小桃花再配上小姑娘嘴角两边的小酒窝,顿时给这寒冷的冬日里增添了一抹撩人的春色。
再看正站在观礼台上的纪王,显然他已经看到了那位小姑娘的变化,纪王有意的避开了小姑娘那火辣辣的一对儿目光,而后转过身,径直来到一面大鼓前,举起两根鼓棒开始敲击起来。
随着鼓声的响起,刚才还有些尴尬的小姑娘,随即一把将手中的花球直接送到了旁边人的手中。就这样,观礼台上背对着众人敲鼓的纪王总共停了四十五次,每次停止时手中留有花球的人就可以说出一样点心的名字来。
很快,四十五样点心的名字已经由观礼台上的小太监们全部一一的记录了下来,并且分别写在了纸条上面,而后便由面点组的十五位参赛大厨每人抽取三张字条,字条上面写的也就是他们今天参加复试的点心名字。
面点组复试的四十五样点心名字分别是:“福字饼、绿豆糕、太师饼、核桃酥、寿桃饼、桂花糕、喜字饼、奶黄酥、豆沙糕、翠玉酥、银锭饼、卷酥饼、鸡油饼、枣花饼、蝙蝠酥、桃仁酥、蛋黄酥、方酥、杏仁酥、芝麻酥、白酥、巴拉饼、状元饼、禄字饼、枣泥点子、椒盐点子、山楂螺丝、青梅合子、黄三色饼、薄松饼、五瓣饼、三仙饼、虎皮饼、风云酥、山楂寿桃、芝麻糕、赤豆糕、白糖糕、葱油脆饼、黄金丸子、萝卜丝糕、蟹粉酥、蟹壳黄、凤梨酥、香油脆饼。”
其实,制作糕点是一件非常文雅的事情,它与那些烹炒煎炸不同,需要糕点师对美感有着一定的造诣,而且一定要心灵手巧,并且喜爱制作糕点,只有用心制作出来的糕点才最有味道,否则制作出来的糕点即便是有着精美的外表,却缺少内在的味道,也绝对不会被人喜欢的。
今天参加面点组复试的大厨中,有一位是来自广东的女大厨,名字叫做高翠苏,她可是所有参加御厨选拔挑战赛的大厨中唯一的一位女大厨,据说她制作糕点的手艺是祖传的,而且她的祖上曾经出过好几任的御厨糕点师。
就在之前的海选中,她可是以绝对优势的票数遥遥领先的,根据可靠的小道消息,这次帝都内的第一赌场“海赌坊”有位大官人下了大赌注,就押这位女大厨全场获胜,如果她真的是场场胜出的话,那位大官人可就要发好大的一笔横财了。到底那位大官人会不会收钱收到手软呢?那就拭目以待吧。