第162章 这只是开胃菜(1/2)
既然埃迪做为科琳等人的专职侍应生,那他就得从这几个人入座开始,直到离开餐厅必须全程服务。这并不是他贪心想独占小费,也不是午餐之际没什么客人上座,让他闲得没事干。
因为,这是在美国本土做餐厅侍应生的“游戏规则”:如果一个侍应生想要拿到属于自己的小费,那他就只能服务于一桌客人。就算在服务过程中遇到再大的困难也得自己面对,其他侍应生没有这个义务帮助他。
在耶鲁留学是一件让人自豪的事情,可在其他方面就得入乡随俗。比如在餐厅做兼职的小费问题。埃迪本性诚实、热心且具有强烈的上进心,但美中不足的是他有些过于热心了。
过于热心,也就是说他在不必要时也会帮助其他人。曾经为了想帮一个同在一间餐厅兼职的耶鲁学生的忙,而与其产生了激烈的矛盾冲突。
承继着“多一事不如少一事,退一步海阔天空”的传统“人生哲理”,最终埃迪没有与这名美国学生争辩下去。经过再三考虑之后,选择了这家码头餐厅做为他新的兼职地点。
其他华裔好友曾劝诫过他,一是薪水给的很低,一小时才5美元。还不如做私人家教挣得多,运气好的话一小时可以挣到15美元;二是来这里用餐的客人大部分都有自己的游艇,对待侍应生不是趾高气昂就是吆来喝去。
埃迪却说,“那个地方的小费给得很高,而且还可以看见美丽的长岛海湾。看着大海,可以让自己的心情平和许多,有助于今后的学业。”
安吉喝了几口玛格丽塔鸡尾酒后,想要一杯矿泉水来解解渴。可当她看见学长埃迪忙得手脚不停的样子时,她不知道该怎么说才能不伤害到彼此同乡之情。
偷看了一眼与朱莉聊兴正浓的科琳后,小声对苏珊说道,“呃...我想要一杯水,你呢?”
苏珊微笑着看了看她,又看了眼正在忙乎不已的埃迪,“呃...暂时不想要,你要是渴了可以自己找他要,呵呵。”
“这个死苏珊。问她的目的就是想让她替我叫杯水。不知道她是真聪明,还是在装糊涂!怎么说呢?”安吉没好意得盯了眼苏珊后,没有再说一个字。
“呃...是不是不好意思开口?因为他是你的学长,又来自同一个国家。所以...”苏珊有些自问自答得说了几句。
“你真好,苏珊。可以的话,我就先谢谢你了。”安吉转嗔为乐得说道。
“呵呵,真是一个小女孩儿。等他把生牡蛎这道菜上完,我就替你叫。”
埃迪小心得把长方形的餐盘放在每个人的面前,苏珊瞅着盘内六只半壳状的生牡蛎,惊讶得说道,“科琳,这个牡蛎要这样吃才行?”
科琳不在意得拿起一只准备蘸点酱汁时,说道,“当然。生吃时的营养价值很高,它可以补充你的蛋白质和人体微量元素。你可以先尝一尝味道。”
安吉仔细观察着餐盘内的东西,在一片很大的新鲜树叶上斜放着五只半壳状的生牡蛎,右上角还有一朵鲜艳的小黄花。离自己最近的那只壳里盛满了红色的蘸酱,旁边还有两片挂着晶莹水珠的新鲜柠檬切片。
这要是在国内,有幸让老爸老妈带她上法国餐厅吃饭,打死安吉也不会点这种生的荤菜。指不定这几团带壳的生肉里,有多少细菌和有害微生物呢。
不过这不是国内,请客的人也不是老爸老妈。再不想吃她也不能大叫道,“我讨厌吃这个东西,恶心!”然后耍着小姐脾气把餐盘推到离自己最远的地方。
餐盘的两侧只有一把叉子和一瓶待用的酱汁,安吉正在奇怪为什么会没有餐刀。可转念一想,等会儿还得把这团粘糊糊、湿哒哒的生肉放进嘴里,她的脑袋都快大了。
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