第十章 下厨（2/2）

第一天就和飓的砥爹配合的那么默契，真不知道是该夸他们有缘分，还是该感叹黑暗料理的威力巨大。

椒聊打量着厨房，一个灶台上两口大锅，在那口最大的锅后面有个泥砌的两层小壁橱，上面放着些瓶瓶罐罐，

一旁的墙壁上还有个像壁炉的东西，据飓说，那是用来烤肉的。

这个厨房挺大，另一边放的则是一些平常吃的粮食，蔬菜也在那边放着。

在飓的帮忙下，椒聊很快熟悉了厨房里的东西，看着飓之前放到一边的“鸡”，椒聊突然问：“飓，你们这里的河里有荷叶吗？”

“有，就在房子后面不远的池塘里。”

“那就好办了！”椒聊高兴的敲定了午饭的内容。

他让飓把那两只“鸡”和一大块明显是刚弄回来的肉处理了，把排骨带肉剔下来剁好，处理“鸡”内脏的时候不要把肚子剖开，他自己则是迅速的去菜园里拔了几棵绿油油的青菜，还找到了一颗体型巨大的水萝卜。

等他回来的时候飓正在处理排骨和肉，排骨剁的十分均匀，正方形肉块也整整齐齐的码在了砧板上，锅里现在正在烧着准备处理那两只“鸡”的水。

椒聊看着那形状整齐的肉和排骨，心里奇怪这个飓是有强迫症吗……哈哈哈哈哈，一个有强迫症的大猫，还挺可爱的。

不过现在正忙着，椒聊连忙打住想法，把杂念摒弃了赶紧做饭。

椒聊干脆利用飓在烧的水，把排骨和肉块都焯了一遍水，把肉渣浮沫撇去后就拿来给“鸡”拔毛了。

飓处理“鸡”毛的手法又快又干净，关键是人家不怕烫，等他把毛处理干净后，椒聊才把萝卜洗干净切好，把从兽皮包裹里的拿出来的鲜美风干菌给泡上。

椒聊就留了心肝和胗子，把大蒜拍扁几颗，和切好的香茅以及其他香料塞到了“鸡”肚子里，又在外面抹了些盐和酒，就暂时不管了。

椒聊把一些八角放到热好的油里煸香，放了两块冰糖融化炒出琥珀色，然后把煮好的肉块放锅里煸炒到颜色透亮，表面微黄，然后加入些许酒和酱油，等肉的颜色均匀，散发着轻微的酒香时，椒聊往锅里倒入早就留好的开水，这才把香叶桂皮和胡葱段倒进锅里，搅匀后他是才又捏了几块冰糖放进去。

没错！椒聊此时做的就是为广大人民所喜爱的红烧肉！

让柴火自己烧着，椒聊赶紧拉着飓去摘荷叶了。

幸亏飓的脚程快，不然他的红烧肉就糊了，他又添了点水，就赶紧把那两只“鸡”给用荷叶包好送进烧的正旺的锅里蒸。

这时候的红烧肉已经肉香扑鼻了，椒聊给撒了少许盐就收汁出锅了。

接下来就是糖醋排骨了，把已经提前处理好的排骨热油下锅煸炒直微黄色带有些许焦香，然后把胡葱和蒜瓣下锅爆香，再丢几颗冰糖炒色，等排骨下去把糖色裹匀后就兑水大火烧开转小火焖煮。

同时另一口锅椒聊也没让他闲着，把留了一些的排骨和肉块都冷水下锅，又把泡好的鸡枞菌和其他菌菇以及切好的水萝卜一起下锅，盖上锅盖就任他大火煮完小火熬的。

椒聊转身就去剥蒜捣泥拍黄瓜了。

“啊！完了！才想起来，我忘记准备主食了！这可怎么办啊，没有地方也没有时间做了，嘶——怎么办啊！”

当他猛然想起自己还没准备主食的时候，抓狂的直接蹲地上锤头，。

“阿娇！阿娇！你先别着急！”

“怎么能不着急啊！菜都做好了，没有主食怎么吃啊！”椒聊懊恼不已，哎呀真是现代太便利了，煮饭根本不用操心，这下好了，给忘了。

见着椒聊就要把头发揪秃，飓连忙放弃自己守着的柴火，握住他的肩膀，指了指另一边放粮食的地方。

“在你忙的时候阿爸来过一次，知道你忘记准备主食阿爸就去邻居家煮好了带回来，喏，就在那个瓦罐里。”

椒聊脸突然红了，连眼眶都有点红，低下头，心里不知道在想什么。

等澜湾和砥被叫来吃饭的时候，他们瞬间被眼前的那些食物给勾引的挪不开眼了。

香气扑鼻，色泽诱人的红烧肉糖醋排骨，带着荷叶清香的蒸鸡，还有那菌菇鲜香的肉汤，以及看着就让人觉得清新的烫青菜，还有旁边正散发着阵阵谷香的翠米饭……