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第484章 拽渔网,还有野生老王八(1/2)

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徐静撇撇嘴,对着徐峰做了个鬼脸,吐了吐舌头,脆生生道:“哥,我现在才知道,你这人也太自恋了吧!”

一旁的周莉听得忍俊不禁,抬手捂嘴掩笑,眼角的笑意藏都藏不住。徐峰摸了摸自己的鼻子,尴尬地笑了笑,还自顾自地自问自答:“有吗?”

在他心里,自己的烤鱼技术确实比妹妹徐静好上太多。毕竟在烤鱼这件事上,徐峰还从没见过有人能烤得比他更合口味。前世在山里摸爬滚打,加上这一世猎户的生活,烤野味、烤河鲜早就成了他的拿手绝活,火候、调味早已烂熟于心。

徐峰迅速吃完手上的烤鱼,随手擦了擦嘴角,将冰窟窿里的鱼竿抽出放在一旁,又从背篓里掏出一张渔网,小心翼翼地顺着冰窟窿将网撒到下方的河水里,动作娴熟利落。闲下来的他转头看向火堆旁的徐静,乐呵一笑,语气带着几分挑衅:“老妹啊,你起开,让你哥我来露一手,瞧瞧你哥的手艺是不是真比你好。”

徐静无奈地笑了笑,知道自家三哥的性子,只好乖乖起身让开烤鱼的位置,还不忘嘟囔一句:“我倒要看看,你能烤出什么花来。”

徐峰也不反驳,坐在火堆旁,拿起处理干净的山细鳞和板撑子,用细树枝麻利地串好,稳稳地放在炭火上方炙烤。火苗舔舐着鱼身,发出滋滋的声响,很快,鱼肉的焦香便四散开来,在冷空气中勾得人食指大动。他手腕一转,将鱼串翻面,继续炙烤,待两面都烤得微微泛黄,便捏起一点颗粒状的小碎盐,均匀地撒在鱼身上,又从鱼腹上刮下一点鱼油,轻轻抹在鱼皮上,再翻面烤上几分钟,让盐味和鱼油的香完全渗进鱼肉里。

“尝尝看。”徐峰将烤好的两条鱼分别递给徐静和周莉,脸上带着胸有成竹的笑意。

徐静接过烤鱼,依旧撇着嘴,嘴上不服软:“我就不信你能烤得比我好吃,都是一样的鱼,咱俩操作也差不多,能差到哪去?”

徐峰笑了两声,心里暗道,老妹这话看似没毛病,可业余选手和老手终究是有差距的。哪能说操作看似一样,味道就会相同?就像打铁的铁匠,同样的打铁次数和角度,大师级的铁匠打出的铁器,又怎会和普通铁匠的一样?火候、力道的细微差别,最终呈现的结果天差地别。

周莉先尝了两口,眼睛微微一亮。这烤鱼的味道比徐静烤的更香,外皮焦脆却不糊,盐味撒得刚刚好,不淡不咸,鱼肉的腥味被炭火的焦香中和得几乎没有,鲜美的鱼肉在嘴里化开,满口生香。

“怎么样?”徐峰凑上前追问,眼神里满是期待。

“可以。”周莉看了一眼身旁还没下口的徐静,笑着给出了一个模棱两可的答案,既肯定了徐峰的手艺,又不想让徐静觉得尴尬。

徐静半信半疑地咬了一大口,瞬间眼睛瞪得溜圆,嘴里的鱼肉还没咽下去,就含糊地喊:“哥,这……这也太好吃了吧?”

这味道比她烤的强太多了,外皮烤得焦香酥脆,咬开后内里的鱼肉鲜嫩多汁,盐味渗得恰到好处,连鱼骨头都带着淡淡的焦香,满嘴喷香,一点腥味都没有。

“怎么样?认识到咱俩的差距了吧?”徐峰双手插兜,身子微微后仰,摆出一副吊儿郎当的得意模样,嘴角的笑意藏都藏不住。

“哥,还是你厉害!”徐静心悦诚服,撇着嘴的模样早已不见,取而代之的是满满的佩服,“服了服了,比不过就是比不过,没啥不好承认的。”

话音刚落,徐静话锋一转,笑眯眯地看向徐峰,又转头问周莉:“哥,既然你烤鱼烤得这么好,那剩下的烤鱼就交给你了吧?三嫂,你觉得呢?”

周莉立马笑着附和,举起手表示赞成:“我赞成,我赞成!徐峰烤的确实更香,剩下的就交给他啦。”

徐峰转头看向身旁的水桶,里面还有十几条老头鱼、山细鳞和板撑子,瞬间意识到自己上当了,这小妮子是故意给他下套呢。徐静见他反应过来,立马摆出一副得瑟的模样,嘿嘿傻笑,眼睛都弯成了月牙。徐峰无奈地叹了口气,只能认栽,蹲坐在火堆旁,认命地当起了烤鱼苦力,一边串鱼一边在心里嘀咕:嗨,早知道不炫技了,这玩意以后还是别得瑟了,给自己找了个活计。

炭火依旧旺旺的,徐峰坐在火堆旁,有条不紊地串鱼、烤串、翻面、撒盐,动作娴熟流畅,不一会儿,一条又一条烤得金黄焦香的鱼便出炉了。他先烤了七八条,递到旁边三只猎狗面前,富贵、白龙、黑龙早就馋得直哼哼,立马围上来狼吞虎咽,吃得尾巴摇个不停。剩下的烤鱼,全进了徐静和周莉的肚子里,两人吃得津津有味,连鱼刺都吐得干干净净。

“哥,我吃饱了,撑得都走不动道了。”徐静揉了揉圆滚滚的肚子,瘫坐在雪地上,一脸满足。

周莉也跟着点头,拍了拍肚子笑道:“我,我也吃饱了,这烤鱼太香了,一不小心就吃多了。”

两人说完,同时看向徐峰,徐静问道:“哥,你吃饱了没?”

徐峰摊了摊手,一脸无奈:“我就吃了一串,全给你们俩和三只狗烤了。”说着,他又给自己串了两串山细鳞,快速烤好吃完,这才感觉肚子里有了底。

吃饱喝足,徐峰起身走到冰窟窿旁,瞅了一眼水下的渔网。从撒网到现在,已经过去一个小时了,差不多可以拽上来了。此时冰层上的火堆已经渐渐变小,火苗奄奄一息,他将旁边剩下的干柴一股脑扔进火堆,火苗瞬间“噌”地一下窜起老高,重新烧得旺旺的。几人凑在火堆旁烤了一会儿,冻僵的手脚渐渐暖和过来,徐峰便走到冰窟窿边,拉住渔网的另一端,准备将渔网从冰窟窿下慢慢拉起。

刚拉了几下,他就感觉到渔网的重量,立马喊道:“里面的鱼不少啊,沉得很,快来搭把手!”

周莉和徐静立马起身跑过来,三只猎狗也凑到旁边,围着冰窟窿直哼哼,像是想帮忙又无从下手。三人一人拽着渔网的一角,咬牙合力往后拽,嘴里喊着号子,“一二、一二”,冰层被几人的力道震得微微发颤,发出嘎吱的声响。不一会儿,冰窟窿下的渔网便被三人齐心协力拽了上来,渔网被撑得圆鼓鼓的,一看就收获满满。

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