第33章 爷爷七十大寿（1/2）

在爷爷七十大寿的宴会上，爷爷的兄弟姊妹们和膝下的儿孙们都齐聚一堂，好不热闹！

农村里摆酒席，通常会提前两天就开始筹备。由于小姑和大姑还有五叔幺爸都在苏州做生意，一年中只有过年时才会休息几天，所以这次爷爷的寿宴，主要由爷爷的儿子们负责操办。

爷爷共有五个子女，我爸爸是长子，此外还有五叔和幺爸这三个儿子，以及大姑和小姑这两个女儿。

爷爷曾经告诉我，其实他还有一个三叔，但可惜的是，三叔在小时候就夭折了，没能被抚养长大。

每当这种家人团聚的时刻，当忙碌的事情都结束后，一家人围坐在一起，总会不约而同地想起奶奶。大家都会感叹，如果奶奶还在世的话，那该有多好啊！

今年，我们这一辈的人都到齐了。老一辈的人们忙着张罗宴席，而小一辈的我们则可以尽情玩耍。我们聚集在五叔家那两层小楼的楼上，在堂弟的房间里玩起了炸金花。

然而，我对打牌并没有太大的兴趣，于是便主动承担起照顾最小的幺幺和姐姐家小侄女的责任。这两个小家伙同岁，都是 2008 年出生的。

这就是幺房出老辈子啊！我和两个孩子一起烧火烤红薯，那感觉真是太棒了！看着红薯在火中慢慢烤熟，散发出诱人的香气，我们都开心得不得了。

不仅如此，我们还砍了竹子，准备烧竹筒饭呢！这种独特的烹饪方式让孩子们兴奋不已，他们好奇地看着我将米和水装进竹筒里，然后放在火上烤。不一会儿，竹筒饭就做好了，那股竹子的清香和米饭的香气混合在一起，让人垂涎欲滴。

周乐也完全融入到了我的兄弟姐妹中，大家一起打牌，欢声笑语不断。他似乎很享受这种乡村的生活氛围，和我们一起度过了一个愉快的下午。

至于酒席的事情，我们根本不用担心。整个生产队的人都会来帮忙，洗碗、切菜、端菜等等，都有专门的负责人安排得井井有条。主家只需要请好一条龙的厨师，准备好桌子和餐具就行了。所有的食材都是主家自己购买的，为了这次酒席，去年爷爷就特意养了一头猪，还有鸡鸭鱼等各种美味。

周乐不禁感叹道：“这种酒席，清一色的农村土货，看起来就很好吃啊！”他对这些新鲜的食材充满了期待。

向上也附和着说：“是啊，你们这边的酒席和我们那边可不一样呢。我家那边是流水席，从早上一直吃到晚上，所以有一百多桌，而且菜都是一样的。”

我们这边不吃早餐，前一天晚上就开始吃一顿，第二天中午是正席，第二天晚上还有一顿呢。每一顿都是新鲜的不同地方菜哦！

前一天和第二天晚上就是普通家常小炒，家常菜。第二天中午正席，那就是传统八大碗（川菜八大碗，又称三蒸九扣八大碗或田席，是川菜中具有巴蜀乡土特色的传统农家筵席，以就地取材、荤素搭配、汤菜并重为特点，主打咸鲜本味，经典菜品包括粉蒸肉、烧白等扣碗菜肴），加鸡鸭鱼，反正一桌约30个菜。

由于大姑、小姑以及五叔和幺爸都在苏州经营饭店，因此当乡厨开始制作八大碗时，原本热闹的牌局不得不暂时中断。表弟和堂弟被召唤过去，跟随乡厨学习这些传统菜肴的制作方法。

我和姐姐妹妹们也不甘示弱，纷纷凑上前去观摩学习。似乎我们全家人对美食都有着浓厚的兴趣，或许这也是家族遗传的一部分吧。

周乐和向上对烹饪并不感兴趣，他们见状便主动带着两个小娃娃去追逐鸡群、逗弄小狗，玩得不亦乐乎。

我觉得这一幕非常有趣，不禁感叹道：“高手果然在民间啊！”有些美食确实需要新一代的年轻人去传承和发扬。

第二天正席，我一大早就被安排了负责收礼金和登记。因为我暂时是家里读书最多的人。

不得不说，这登记跟读书没关系，每个名字用我们当地的话说出来，然后写出来我都可能要写错，必须再三确认。

到了吃饭的时候，光是我们这一代人就占据了整整两桌。而正席则摆放了整整 30 桌，场面异常热闹。

在正席期间，全家人一起挨桌敬酒，浩浩荡荡的队伍犹如一条长龙，看上去确实展现出家族人丁兴旺的景象。

就这样，村里的人们纷纷投来羡慕的目光，嘴里不停地念叨着：“你爷爷可真是咱们农村里最幸福的老头啦！”的确如此，奶奶已经离开人世好些年了，但爷爷在前两年又结识了一位新奶奶，两人相互扶持，一起也有个伴，少了很多孤独。

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