第81章（2/2）

四种口味完全的不一样的炒米粉。

虽然看起来好像有点一样，但是味道是完全不一样的。

郝萌之前宵夜的时候，也吃过炒粉，炒粉就是大排档吃，大排档有个炉子，然后用大火爆炒的那种，才是最美味的炒粉。

除了猪肉和牛肉两种配菜之外，还有豆芽是加在炒粉里面的，另外还有鸡蛋。

系统的炉子外表看起来是土炉，火力巨大的那种，也就只有用这样的火候爆炒出来的炒米粉，才是最香的最好吃的。

烧烤虽然没有了，但是米酒依旧有。

周末查看了一下资料，发现中餐厅的宵夜是八点开始，所以他七点多的时候就过去了，想着快点吃完回来，结果去到那里的时候，现场的画面直接的让周末感觉到震惊。

因为，场上居然已经排起了长长的队伍。

吓得周末立马的看了一下时间，没错呀，就是七点多呀，居然那么多人已经来了吗

终于，等到八点的时候，周末发现自己的身后也已经有了不少的人。

中餐厅的宵夜正式开始。

“今天的宵夜一共是四样，价格都是一样的。”郝萌说着，指了指桌子上面摆着的米粉和河粉，“两种是不一样的粉哦，大家看着喜欢哪个就点哪个，还有牛肉，和猪肉。”

价格都是166能源币。

不是很便宜，但是也不会很贵，而且的郝萌也没有要求每个人必须要点一份，所以，就算是几个人点一份来尝一下味道，也是可以的。

在小李子那边的开始的点单。

为了保证口感，郝萌都是要一份一份的炒的。

一起炒完之后再平均分虽然方便很多，但是口感却没有那么好，所以为了更好地保证口感，还是一份一份的炒制。

好在系统可以设定火候和加快时间，大概需要一分多钟就可以炒制好一份啦。

周末是排在差不多三十多位，他所站在的位置正好就是的中餐厅的院子门口，所以可以看到郝萌的操作。

排在第一位的人点了炒牛肉米粉。

郝萌也开始制作干炒牛肉米粉了。

油下锅加热，放入牛肉变色之后捞出，紧接着加入米粉。

米粉自然不是干的米粉，已经用水泡开泡软，只需要再加入豆芽，和米粉一直炒制一会儿，等到豆芽变色的时候就可以了。

这时候的再加入鸡蛋和牛肉，大火开始爆炒。

此时，炉子里的大火传出一阵嗡嗡嗡的声音，伴随着香味传开，火候极大，仿佛要将炉子给包裹住一般。

周围的人都目不转睛的盯着，惊得忘记说话。

此时再加入生抽，酱油，盐，调色调味，然后撒上一把葱花，翻炒两下，就可以放在铁盘子里面盛出去了。

周末也看得目不转睛，虽然自己的堂哥是厨师，但从来没见过他有这样的做法。

到了周末的时候，他也迫不及待的点了一份炒米粉。

站在旁边等待了一会儿，他的牛肉炒米粉就做好了，配上一双筷子，筷子仿佛是木做的，一头是连接在一起的，需要扒开吃能使用。

他看着色泽诱人的米粉，连忙夹起一大口送入口中。

又烫又香

豆芽清脆，配合着滑嫩的牛肉，加上一口米粉，一起送入口中，其中还有鸡蛋的香味，好几种材料配合完美，味道融合又诱人。