第七十四章 ‘龙的传人’要开张（四）（2/2）

可是，经过这两天的相处。王师傅看到了，阿钰不仅没有大户小姐的架子，亲自跟他们跑这跑那不说。还虚心好学，脑子里更是好像总有冒不完的点子。因此，他越发相信，这个食肆，一定能办好，没嘴还能圆了他和老李的夙愿，成就一个碧海城最好的食肆。

来到铁匠铺，在轰轰作响的风箱声中，接待阿钰和王师傅的竟然只是个小学徒。王师傅似乎司空见惯，暗示阿钰稍安勿躁，随着小学徒到了后院茶室等待。

坐在茶室里，王师傅笑着向阿钰解释，这家铁匠铺看似不大，但却是整个碧海城手艺最好的铁匠铺。老板就姓铁，是个五十多岁的小老头，爱锻造成痴，只要手中有活没做完，无论什么事也别想让他停下来，所以多数客人来此，都得享受一个字，等。

阿钰听罢点了点头，耐着性子坐了下来。直到喝光了三壶茶水，总算看到一位皮肤黝黑，脚下生风的，嗯，中年小老头，走了进来。

铁老板话不多，面上也没什么表情。生硬的问着阿钰要打什么东西。但当阿钰拿出一打设计图纸，摊在桌面的时候，僵硬的铁老板顿时两眼放光，一张一张的仔细看着图纸，间或问问阿钰这些物件到底是什么作用。阿钰简单的解释了用途，说都是些厨具，只有那笼子例外，是养兔子用的。铁老板又研究了一会，当当一拍桌子，说了四个字，不错，成交。

铁老板要的价钱实在，阿钰也就欣然同意，说好五日后交货，铁老板便一溜烟没了影子。阿钰和王师傅对视一眼，无奈笑笑，起身出店。

两人回店途中，阿钰突然灵机一动，折回纸张店铺，买了许多硬度很大的大张白纸和金银彩纸。打算回头裁成十六开大小，让写得一手好字的李师傅写上菜单，再贴上金银花边，找木匠用竹框子一表，做个支架，就可以像现代一样，将菜单摆在桌上，既新奇又方便。

王师傅还是弥勒佛的模样，拿着小本记好了帐，俩人便笑呵呵的往回走去。

这一天又在忙碌中接近尾声。阿钰猫进被窝，细细数着时间，她和红莲商量好了，下个月初六日子不错，正适合开张。而初六离今天，满打满算还有七天。这七天里，她不仅要打理许多细节，更要教导红莲请到的三个副厨，菜单上所有菜肴的做法。

特色菜她一共订了十五道，分别是一品红烧肉，嫩香粉蒸肉，叫花鸡，油酥鸡，一品烤鸭，佛跳墙烤鹅，香酥炸狗脖，滑嫩烤牛排，松鼠鱼，蒜蓉生蚝，柠汁三文鱼，嫩酥田鸡腿，玉米脆皮虾，锅包肉和黄金鱿鱼圈。

特色菜中需要炸烤的菜式比较多，这也正是阿钰耍的小心机。炸烤的菜肴，不仅可以正餐食用，也可当做零食，不仅可以店内食用，更可以外卖外送。这样无形中就增多了客源和财源。(未完待续)