山茶油（上）（1/2）

山茶油（上）

长辈在院外捡茶籽，乌桃就在厨房收拾刚拿回来的鸭零件。

将鸭零件洗净焯水，放入锅中，加啤酒、生姜、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、甜面酱，少许鸡粉以及香料包。

香料有：白芷、良姜、八角、桂皮、香叶、草果、山奈、砂仁、花椒，一直开盖炖煮，将酒味挥发，直到鸭零件完全煮至入味，香辣味飘的满屋子都是。

乌兰水抽抽鼻子，笑道：“桃桃这是又做什么好吃的，今天的流水席还没有吃过瘾啊。”

老家的饭菜是真好吃，他总惦记，二嫂给他带出去的米粮瓜菜早吃完了。

他不像大哥，家里只有夫妻两人吃饭，他那帮朋友有事没事就喜欢到家聚，尤其这几个月，把他从老家带出来的好东西全吃没了，害他没得吃。

“卤鸭头鸭掌，说是想吃辣的了。”

“这是好了吧？怪香的，我进去看看。”

乌兰水进去后就没再出来，拿了个卤好的鸭头蹲在回廊上啃，辣的嘶嘶哈气也不舍得放下，乌桃给他倒了碗酸梅汤。

酸梅汤是昨晚上煮的，正好这段时间有山楂，煮了放在冰箱冰着，李水琴从来不许她多吃冰的东西，她也只偶尔偷偷喝点。

“这个当下酒菜最好，桃桃，再卤点呗，明天小叔拿回去给你小婶尝尝。”自家人不用客气，乌兰水一直这么大大咧咧的。

乌桃自己也在啃鸭掌，含糊道：“锅里还有，都拿走吧，再做也没有鸭零件，外面卖的不如村里人养的好吃，我妈也不许我买外面的鸭肉鸡肉，说都是饲料养大的，不好吃，浪费钱。”

这点乌兰水赞同：“确实不如自家养的。”

以前他也没觉得有多大区别，现在吃出不同来了。

今天吃了流水席，又做了卤味，到晚上也不饿，李水琴就没有煮晚饭，一家人坐在回廊上吃烤红薯，聊着最近村里发生的事，还有乌洪杰想让乌桃帮的忙。

这事乌兰苍就是带个话，桃桃要是愿意帮忙是最好，要是不愿意他也不强求，上一代的情分是上一代，不能让桃桃替他们背。

乌桃还没有表态，李水琴就哼道：“八竿子打不着的关系，干嘛要帮，乌老二欺负我们的时候他怎么不出来说句话，现在有事了想起桃桃来了，什么东西。”

显然，李水琴还耿耿于怀，在路上碰到那三家人她都翻白眼。

临睡前和张清让视频，乌桃提起了这事，经过一番思量，张清让决定帮这个忙。

乌桃：“为难吗？”

她和张清让的关系并没有明朗，即使两人真有点什么，她也不该跟张清让开口，太不妥了，其实说完后她就后悔了。

“你别胡思乱想，帮这个忙我也是有自己的考量的，不为难。”

乌桃松了一口气，“那就好。”

“真的没关系，你能想到找我帮忙，我很高兴，”张清让笑了笑，揭过这个话题，“明天要忙什么？助农店运营的还好吧？我看评价都不错的。”

“嗯，挺好的，明天要去镇上榨茶油。”

最早摘回来那批茶籽已经能榨油了，刚好大伯和小叔在家，明天能帮着她一块运茶籽过去。

“山茶油？”

下乡考察时张清让也了解过本地的山茶油，是个好东西，市场上卖的也贵，乌家庄周边的山林有很多茶树，听说没有种桉树之前更多，后来就砍了。

如果山茶油能单做一个品牌，对乌家庄乃至南桂县来说都是一大助力。

于是张清让问道：“对茶油你有计划吗？”

乌桃点点头，“有的，我说，你听听，看有什么要补充。”

山茶油有油中之王的称号，任何人都能食用，没有禁忌，尤其对心脑血管、三高的人群，吃茶油是最好的。

同时也适合减肥的群体，比网上吹嘘出来的橄榄油、椰子油好了不知道多少倍，茶油还能美容养颜、亮肤美白、滋养头发，孕妇吃了还能提高产乳量，小孩肠胃不好也可以试试茶油，能改善的。

助农店之前从来没有对任何农产品进行过视频宣传，更没有新品预告，但这次的山茶油乌桃下了本钱，专门请人跟着自己去油坊拍制作素材，采摘的部分也拍了点，到时候剪辑进去就行，只可惜没有拍到山茶花开。

离乌家庄最近的镇子叫社湾坳，一个临江的小镇，乌家庄的村河就是汇入这条江，去镇上可以走公路，也可以撑竹排走水路。

第二天，乌桃在家吃过早饭就和乌兰苍、乌兰水一起吧晒好的茶籽运到镇上的老油坊。

提前联系好的摄影师是乌桃的高中同学，一个短发的女孩子，本专业学的是烹饪相关，后来自学摄影，自己在县城开了家店，平时拍拍婚纱照、全家福什么的，能付得起房租。

乌桃下车抱歉道：“不好意思啊，何老师，让你赶这么早过来一趟。”

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