第三十七章（2/2）
［播久一点吧，不是做菜也没关系，我就爱看你这张脸。］
在弹幕里挂了几条小横幅感谢了打赏的粉丝后，沈妤妤转身回厨房。
“吃不吃干炒牛河？”她问沈璟一。
沈璟一还在尝试捏面团呢，听到问话不由一愣，“这是什么？”
沈妤妤道：“牛肉炒河粉，你们都不忌口这些吧？”
沈璟一没反应过来，没什么表情地摇了摇头。
过了几秒，看到沈妤妤动作麻利地把他没弄好的面团揉筋道又找到干净的纱布包住放到盆里后，他才终于回神，“家里没有这些。”
“我知道。”沈妤妤说：“我带过来了，你去写作业，早饭我来。”
她要往水槽边走，厨房又小，沈璟一动作比脑子快就把位置让给她了。
他确实是不会做饭的。
这么多年来吃一直都是姜絮英在操持，她一个人买菜做饭解决家里五口人的吃饭问题。沈璟一有时候也想帮忙，但厨房挤姜絮英总嫌他碍手碍脚，久而久之他也不进去了，大多只是帮着打扫卫生照顾一下爷爷。
在他出去后没多久，沈妤妤掩人耳目地到架子边走了一趟，看上去是她拿了她带来的东西，实际上是她从面板里兑换了新鲜的牛肉、河粉和银芽。
把深红色的大块牛肉往砧板上一丢，这个狭小的厨房总算又多了些人间的烟火气。
弹幕又开始询问。
［大早上就开始吃牛肉吗？口味会不会太重？］
［干炒牛河是什么，刚刚在网上找了一圈怎么只找到几张看上去干巴巴的图？］
［这名字听着有点像地边摊……］
厨房里没人，沈妤妤回复弹幕也就稍微大胆了些。
“别小看地边摊，有些美食反而是地边摊做出来的味道最正。”在她那个时代就是这样的，有些食物是大师们苦心专研研究出来的，但是高手在民间，更多的是百姓智慧的结晶。
她师父以前就最爱往集市走，在那里总能有不少收货，厨艺也会有更深层次的造诣。
说话间她已经拿刀把大块牛肉切成了薄薄的片，每一片的厚度都约五毫米，举起来不会透光的程度。
她把牛肉片放到碗中，加入少许盐、糖和酱油花雕后快速揉捏，这能让牛肉锁住水分，即便是用爆火干炒过也能保持软嫩的口感。
用半个蛋黄抄打上劲后，把隔绝空气的牛肉一同倒进热好的油锅中。
“刺”得一声响，随着白色雾气向上跳跃，深红色的牛肉也开始在锅温蔓延下染上焦黄色，它们先是紧粘着锅，伴随着沈妤妤快速翻炒的动作缓缓蜷缩变色，最后软软弹弹地随着她颠锅的动作跳动。
牛肉香而不腥的味道在空气中扩散，一丝一丝地落在客厅几人的鼻子里。
沈星述的小肚子咕咕得叫了声，他拉了拉哥哥的校服，小声问道：“哥哥，姐姐在做什么呀，是牛肉吗？”
他闻到过这个味道，以前跟着妈妈从市区一家饭店走过的时候他觉得里面的菜好香好香，妈妈说那是牛肉的味道。
他知道自己家为什么从来没有过这个香味，因为牛肉太贵了。
他秀气的鼻子轻轻耸了一下，似乎是要把更多的香味吸进身体。又过了一会他靠近沈璟一，小心地说，“哥哥，等会我碗里的肉、都给你吃。”如果有的话。
沈璟一手指一蜷，低头看着他头顶小小软软的发漩，“为什么，你不想吃吗？”
沈星述咽了口口水，缓缓地摇了摇头，“我不吃，妈妈说、哥哥营养不良，要，要多吃一点。”
沈璟一心脏轻抽，不知道该说什么。
那是去年的事了。
随着年龄的增长他在去年快速拔高，短短半年时间长高了快十公分，但是随着个子的增长身体问题也不断增加，家里常没有油水的饭菜让他整个人看上去更瘦，甚至在一次体育课时因为剧烈运动显些昏迷。
姜絮英吓了一跳，带他去医院检查才知道摄入的营养跟不上人的生长，这才导致不长肉，营养分配不均。
自那以后姜絮英改善了一点家里的伙食，鸡蛋啊鸡肉啊之类的吃的多了些，但她对自己则更加苛刻。
敛下心中的酸涩后，他摸了摸沈星述毛绒绒的发顶。
他的视线不知道在什么时候缓缓落到了厨房。从他这个角度是看不到厨房的人的，但他始终没有移开视线。
他想他的心是不干净的，他隐隐地期盼着沈妤妤能够担起家里的大梁。他们一家过惯了苦日子，原本还能生活，可是爸爸很快可能就要丢掉工作了，他去打工去挣钱也没关系，可社会太残酷，在不知道自己是不是能养活一家人之前，他暗暗希望沈妤妤多回家看看。
他甚至有些阴暗地希望姐姐能一直对自己那么好。
厨房里沈妤妤的牛肉已经出锅了。牛肉块块完整荤香，薄薄嫩嫩的牛肉外面裹挟一层淡淡的蛋液，热热的烟还在轻飘飘地上冒。
炒河粉比起炒牛肉就更需要技巧一些。她兑换的是沙河粉，这种河粉比起普通河粉更加薄而透明，口感也更加柔韧爽滑。
干炒河粉用猛火快炒，真正让河粉熟的其实是锅气，这就少不了翻炒颠勺。
只见厨房里一道纤细的身影，手里拿着一口不小的锅，她的右手稍稍一用劲，锅里白嫩嫩的河粉便跃起来在空中翻滚一圈。她另一只手上拿着的是一双筷子，动作迅速又精准地拨开河粉，让每一寸表皮都能被锅气所浸润。
十来分钟后，沈璟一听到了厨房传来沈妤妤的声音。
“沈璟一，带爷爷和星述过来吃饭。”
沈璟一连忙站起来，在去推老爷子的轮椅的时候，他悄悄想要是沈妤妤能叫他璟一就好了。
不过这个念头转瞬即逝，要是沈妤妤真这么叫，那也有点肉麻。
在他们过去的时候，桌上已经摆好了三碗干炒牛河。沈星述走在最前面，看到桌上的炒河粉后他眼睛都亮了好几个度，小嘴也微微张着：“哇…”
每一碗干炒牛河都满满当当地快要溢出来，河粉着色很深，每一寸都是香喷喷的深棕色，油亮亮的，细看还有一丝丝被爆炒出来的焦香。牛肉片比他想的还要多，均匀地被包裹在河粉里，除了牛肉外还有看起来嫩嫩的韭黄和银芽葱段。
光看着沈星述就快止不住口水了。
他忍不住用亮晶晶的眼睛看沈妤妤，早就没了初见时候的害怕，“姐姐好厉害。”
他满眼的钦佩，沈妤妤自认为不是萌娃控，这时候也忍不住摸了摸他的脑袋。
“快去洗手，饿不饿？”
沈星述用力点头，“饿！”
沈妤妤轻笑，“饿就多吃点，锅里还有。”
沈星述的眼睛更亮了，他一溜烟地往卫生间跑。他觉得桌上的那碗就够他吃得饱饱的，锅里剩下的就留个哥哥爷爷和姐姐。
他真是个贴心的好娃娃。
沈星述跑向厕所的背影都充斥着愉悦和开心，沈璟一盯着他黑乎乎的发顶，心中再次冒出一个想法。
要是姐姐也能揉一下他的脑袋……
想到一半，沈璟一就被自己恶心地打了个机灵。
沈妤妤眼尖地发现了他的异常，“怎么了？”
沈璟一十分心虚地把老爷子推到桌边，连连摇头，“什么也没有。爷爷我去给你打水洗手！”
说完他也急匆匆地跑去了卫生间。
这兄弟俩虽然年龄差了七八岁，可出乎意料地都很可爱，连直播间的看客都觉得喜欢的紧。
［忍不住踹了身边只会打游戏的弟弟一脚，他居然还敢跟我互打（微笑）］
［太软太萌了吧小星星，怎么会有这么可爱的小孩子，沈妤妤你以前是怎么忍住不回家的！］
［不是就我喜欢璟一弟弟吗，他身上有一种反差萌，第一次见到沈妤妤的时候他可没有这么乖，果然是真心换真心。］
［璟一弟弟为什么一直盯着小星星的头发看？他是不是气沈妤妤乱摸小星星？毕竟小星星以前只跟他好的。］
［楼上，有没有一种可能他是羡慕？］
羡慕？
看到弹幕的沈妤妤一头问号。沈璟一会羡慕沈星述被她摸摸头？他是脑子瓦特了才会羡慕吧？
倒是前面那个说得挺有道理，说不定就是觉得她对沈星述太亲近了。
毕竟原主对两个弟弟的态度非常不好，她现在的表现和原主还是有些大的偏差。
摇摇头，她回到厨房把最后一碗河粉端了出来。
出来时，刚走到厨房门边就见老爷子努力转着自己的轮椅椅子。
沈妤妤吓了一跳，忙问，“爷爷你要拿什么？”
老爷子停住手，“我听到有人敲门。”
沈妤妤把碗放到桌上，微微皱眉道，“我就在厨房，您叫我一声不就好了。”
老爷子有些不太好意思地摸了摸脸，“爷爷耳背了，那敲门声轻我也不知道是不是听错了。”
这会儿确实没再响起敲门声，但沈妤妤还是往门边走。
房门打开的时候，陈德刚刚踏进自己家的家门，听到身后有声音他惊喜回头，在看到沈妤妤的脸的时候，他的惊喜直接从眼睛里爬上整张脸。
“妤妤，真的是你回来了！”陈德快步从自己家踏出来，反手就关上门殷切地看着沈妤妤，“我就说在房间里就闻到了香味，没想到真的是你。”
沈妤妤看着他灿烂的笑脸，一时无言：“……”
两人就这样在门口站了几秒钟，沈妤妤没什么表情，陈德则是笑眯眯地盯着她。
“……”沈妤妤有些尴尬，见陈德脸皮比她厚她也就只能主动询问，“陈叔准备出门？”
陈德连连摇头，“不出门不出门。”
说着话，人却不走，几乎要把“我想蹭饭”四个大字写在脸上。
沈妤妤在心中轻叹了口气，“那…你吃早饭了吗？”
“没呢！”这回陈德回的比之前更快更迅速，“你是不是刚做完早餐？哎哟我可真羡慕你爸妈，有个你这么乖巧懂事的女儿，又会挣钱又能帮忙打点家里的，光是这手艺就多少人想学都学不来。”
沈妤妤没接话，于是他话音一转，“那你快进去吃早饭吧，别饿着了。我去隔壁街的早点铺子里买几个包子吃。你说这早餐铺子怎么离我们小区这么远呢，等走到人都快饿没了、大清早的还得开辆车过去，他们店里的包子也不好吃，比不上你包的一星半点。”
念念叨叨了半天，他连脚尖的方向都没动一下。
沈妤妤在心中无奈抚额，最后还是遂了他的意，“不用走那么远了，进来一起吃点吧，我正好多做了些。”
陈德笑得眼睛都眯起来了，“那敢情好！”意识到自己太急切后他又有些不自然地轻咳了声，“我的意思是，打扰妤妤了。”
沈妤妤：“……”
一分钟后，陈德坐在了沈家的餐桌前，面前多了一碗香气扑鼻的炒河粉。
在沈星述单纯、沈璟一无语、沈老爷子看破不说破的目光下，陈德夹起了一筷子河粉。
入口前他欣赏地打量了两眼，叹道：“正宗，太正宗了！”
干炒牛河他自己不会做，却有幸吃过G省那边最正宗的味道。这道菜需要猛火快炒，既要炒匀又要保证粉的完整性，这点恰恰就是最考验厨师的技巧的。
若是在家里做这道菜很少有人会把技巧用的这么透彻，但沈妤妤端出来的这盘不管是火候还是调色调味都恰到好处，这绝对不是一朝一夕能够做到的。
来不及多想，陈德迫不及待地把筷子上的粉送进口中，一口下去他清晰地感受到河粉的弹牙，这不是入口即化的嫩，而是弹爽，筋道十足的美味。
即便没吃到其他的配料，他都已经感受到了牛肉的干香，爽口的银芽和喷香的韭黄。
大清早的能吃上这么一口，这一天再多的烦心事也都没有过不去的了。
对面几人也吃得正香，以往在饭桌上沈家人总要闲聊几句的，他们过的苦，只有一家人在一起聊天的时候才能觉得生活还有些盼头。
等到下了餐桌，忙家庭的忙家庭，忙生计的又要忙生计去了。只有沈妤妤来的时候他们才是真正地吃饭。
美食入口，想说话都说不出来。
直播间的观众看得嗷嗷直叫。
［回想起了昨天妈妈给我做的焖饭，按照沈妤妤给的食谱做的，今天还准备吃，那是我长这么大吃过最好吃的焖饭了，没有之一。］
［我也刚下单火腿，再过一个小时就要送到了，可是现在我想吃这个干炒牛河了怎么办？挺急的在线等。］
［JH火腿：建议吃火腿焖饭哦亲亲，您的火腿已经发货，本店暂不接受退款请谅解。（ps：看到主播刚才的抛锅动作的吗，这不是咱们普通人学的会滴）@新晋吃货］
［火腿商家怎么还在这里，笑得我眼泪从嘴角下来了。人在偏远地区，别说干炒牛河，连火腿焖饭都吃不到。］
［馋死了馋死了馋死了馋死了馋死了……］
一顿早餐一刻钟不到就吃完了，沈星述年纪最小，他的胃口原本是很小的，今天却也吃了大半碗。
他把剩下的那些分给了沈璟一，虽然是吃剩饭，沈璟一却吃得格外得香。
他想即便到很久以后，他都不会忘记这味道。
吃完饭陈德总算是觉得自己有些冒昧，他讪笑着要去收拾碗筷，“妤妤啊你别觉得陈叔烦，叔这辈子没什么别的爱好，就是爱吃了一点，你歇着，叔给你洗碗去。”
见他是真的要收拾，沈妤妤赶紧拦下他，“陈叔不用忙活，这些活沈璟一会干的。”
坐在对面享受弟弟剥的餐后橘子的沈璟一显些被果汁呛死，不过他被安排却没有丝毫不满。
陈德还在不好意思，却又听见沈妤妤道：“有件事还得麻烦陈叔。”
陈德心中一喜，“你说！”
沈妤妤客气道：“一会我要带沈璟一出去一趟，你知道的我爷爷腿脚不方便，星述年纪又小，不知道能不能让他们去你家待会？万一有什么事你打我电话。”
陈德还以为是什么大事，一听到就这赶紧应了下来。
“行，就这点事包在你叔身上！”
对面的沈璟一则是一脸惊讶。
沈妤妤要带他出去？
星星（眼巴巴）：那我嘞？