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喝过鸡汤吃好鸡肉,其他的菜肴陆续上了桌,也都是些家常的土菜,清蒸鳊鱼、红烧鸭块、西芹牛肉丝、清炒菜薹、嫩韭炒鸡蛋、芦蒿炒豆干等等八九个菜,虽然卖相不太上得台面,味道却没得说。
除了荤菜,这几道蔬菜也都是应季的时蔬,农历二三月份,头几茬的韭菜最好吃,杜甫有诗就说:夜雨剪春韭,新炊间黄粱。
不说味道如何,单是这样的田园之乐,就让人很向往。
芦蒿也就是蒌蒿、香艾、水艾,苏东坡也曾在诗里说过:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
河豚吃不到,芦蒿却是这时候吃着最好,外脆、里嫩,带着一股子清香。
至于青菜薹,不但可以生吃,下锅清炒,也是一道风味十足的农家菜,脆脆的,略带甜香。
古人也有诗说:米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜薹香,说的也就是这种清新爽口的炒菜薹。
李永喝了油汤,吃了油皮,叉一筷子菜薹塞到口中,满嘴油腻尽去,胃口变得大好,吃了一口,还要再来一口。
老头们的胃口似乎都不大,每样菜吃一点,就着吃了半小碗白米饭,就放下筷子。
李永却是很少吃到这样地道的土菜,也不跟老头们客气,甩开膀子大吃特吃。
本来还想着是不是要在宁小雪面前斯文一点儿,没曾想小姑娘娇小玲珑的,吃起东西来能量十足,开始竟能跟李永旗鼓相当。
不但鸡腿啃得快,吃起青菜薹,也是一根接着一根,小嘴不停地上下蠕动,咬得咯崩作响。
李永就感觉不忿了,钓鱼钓不过也就算了,吃东西也吃不过,那还叫男人不
索性就放开肚子大吃特吃,最终还是压过小姑娘一头。
不过,小姑娘的食量也确实不小,同她娇小的身躯根本不成比例。
吃到最后,李永也忍不住偷偷问了她一句:“你平常吃饭,也吃这么多吗”
“啊,你这话什么意思”宁小雪立刻瞪起了眼,从新月,到娥眉月,再到下弦月、半月,渐渐有满月的趋势,可见是真的生气了。
李永这才想到,女人最忌讳的,就是说她们胖啊之类的,“能吃”显然也属于这种,连忙解释道:“我不是那个意思,我是觉得,你这么苗条,吃得并不少,我是说,你吃的不少,但是很苗条”
“你的意思,就是说我吃得很多,跟猪似的,对不对”宁小雪撅起娇嫩的双唇,双眼弯了起来,脸上露出淡淡的笑意。
李永很快意识到宁小雪没有真的生气,反而洋溢着喜气,可能是因为刚才说了她“苗条”。
“你要是猪,也是一只可爱的小香猪,哈哈”李永忍不住哈哈一笑,不等宁小雪反应过来,就窜了出去。
“钓鱼去咯”
吃好饭已经两点多,老头们不服老,一定要挽回上午丢了的面子,嚷嚷着要占去李永和宁小雪的那块宝地。
宁小雪不在意,李永也无所谓,两人上午过足瘾,中午又吃得撑了,吃好饭后就没跟着老头们去钓鱼。
李永看着院子东面的菜地,就想到杜甫“夜雨剪春韭”,还有陶渊明“采菊东篱下”的诗意。
要真说起来,陶渊明虽然悠闲,却不及杜甫来得乡土朴实。
李永就对宁小雪道:“咱们去摘菜吧”
“可以吗”宁小雪眨了眨弯月牙,显然也很感兴趣。
城市流行的农家乐休闲旅游中,一般都有摘菜的项目。
陈云峰这个休闲农庄,其实就是做的农家乐,不过这边位置一般,没有形成集团优势,反而显得更加悠闲自在。
陈云峰的这个农庄,就是他和他的老爹老娘打理着,陈在市区买了房子,老婆与孩子都住在那边,平常也很少过来。
有人喜欢悠闲的田园生活,也有人喜欢城市的繁华,这也没有什么可奇怪的。
陈云峰安顿好几个老头,那边在钓鱼,也不让人打扰,就由他老爹陪着,老头们说话也更容易。
陈云峰回到农庄,联系业务的同时,也不忘招待好李永他们。
陈友峰也看出他俩和几个老头的关系很好,今天也没有其他客户,就让他俩随便玩。
听到李永问起摘菜,陈云峰就笑着点头:“行,你们随便玩,摘了菜可以让我妈给你们做,或者到鱼塘那边做烧烤。我倒是想贴身服务,就怕打扰你俩,总之,有需要就尽管开口。”
李永看了看鱼塘那边,确实有可以用作烧烤的台子,看来陈云峰也是见得多了,这小小的农家院子,还真的什么都有。
“那就多谢陈总了,”李永和陈云峰客气了一下,拿了竹篮、小锹等工具,就和宁小雪去了菜地。
第二部 都市田园乐
第二十章 摘菜田园中上
更新时间 20090913 10:56:53 字数 2158
s:早茶当午饭,很不健康的说,下面一更,可能也要到晚上了,感谢大伙儿的支持,好好珍惜周末这个下午吧
农历二月末,早春时节,能吃的当季蔬果赶不上夏秋时来的丰富。
刘云峰家小院里的菜地也不大,但是品种并不少,萝卜、青菜、韭菜、莴苣这些个当季的蔬菜都是绿油油的,长势看着特别好。
宁小雪跑进菜地,又像兔子一样蹦蹦跳跳,跑到萝卜地旁,蹲下去就拔出一根大萝卜,看来土壤挺沙的,都没粘什么泥土,外皮儿很白净,个头有两个拳头那么大,饱满结实。
宁小雪也顾不上弄脏小手,兴奋地搓去粘着的一些泥块:“李子,是不是真的随便采啊”
“植物也是有生命的,你就这么残忍,舍得大肆屠戮”李永笑了笑,蹲下去将竹篮放在宁小雪身边。
“你才残忍呢”宁小雪娇嗔着瞪了李永一眼,很快又甜甜地笑起来:“我知道了,那我们就吃多少,采多少吧”
“那也没有必要,吃不了还能带着,”李永笑着伸手拔了一根绿皮的青萝卜。
这片萝卜的长势都很好,叶子又大又