第48章（1/2）

第48章

在钟菱应下祁珩冬至邀约的第二天, 京城便簌簌下起了小雪。

钟菱在梳头的时候，就听见房间门被敲了两声，钟大柱的身影出现在屋外。

“外面下雪了。”

钟菱这哪还顾得上梳头啊, 她把素簪往发间一插, 胡乱扯过一件粉白色绣如意花纹的对襟长袄, 擡腿就往外跑去。

天空灰蒙蒙的，洁白的雪花打着转儿, 轻盈优雅地落下。

这只能称得上是一场小雪, 院里翠亮的竹叶上只是蒙了一层白霜，并没有堆积起来。

但是这也足够钟菱兴奋了。

刚从烧着碳的屋里出来，她的脸颊上还残留着温暖的绯红。

她仰着头, 睁大了眼睛, 满怀欣喜和期待的, 看着那雪花从天上悠扬落下。

她就这样安静地站在院子中央。不惊不扰, 却满含生机和希望。

钟大柱失神了一瞬, 还是出声将钟菱喊回了屋里。

“别冻着了。”

只是在院子里站了一会，钟菱便觉得裸露在外的手指和耳朵, 被寒风吹得有些发麻。

虽有些不舍, 但她还是裹紧了衣裳，听话的回到了屋里添衣裳。

只可惜这一场雪, 也只是短暂的下了一会。

灰蒙的天空很快就裂开一条缝隙，露出碧蓝，倾洒下阳光。

除去残留着枝叶青瓦之上，薄薄的一层晶莹剔透, 这一场初雪就此结束在了这个冬日早晨。

虽然短暂, 但依旧让钟菱心情大好。

她吃过早饭之后就开始揉面，准备在今日试卖一下饺子。

钟菱小时候便听过冬至吃饺子, 一整个冬天都不会被冻耳朵的故事。虽然离冬至还有些日子，但是下雪的时候吃饺子，也是颇有仪式感的。

她一边揉面，一边将这个故事说给宋昭昭听。

刚好宋昭昭从外面进来，耳朵冻得通红，她正用掌心捂着冻僵的耳朵。听完了这个故事，当机立断的表示，自己一会要吃一大碗饺子。

不知是不是因为这场雪给人带来的错觉，钟菱觉得，屋外的温度都比平时要低一些。

但就是这样的天气，阿旭依旧站在院子里打拳。

这是孙六教给他的第一套拳法，阿旭学的认真，也练习的勤快。

即使是两世为人的钟菱，有时候都很钦佩阿旭这个年纪所拥有的耐心和毅力。

刚好第一屉饺子出了锅。

最简单的猪肉白菜馅，是韩师傅和钟菱一起调的。

白菜鲜甜爽口，猪肉鲜美。可能是因为天气冷，肉馅放在屋外冻了一小会的缘故，蒸过了之后，有格外滚烫充盈的汁水。

是很家常但是美味的味道。

钟菱心里约莫有了数，她只吃了一个，就放下了筷子。

搞研发的时候就什么都只能吃一口，要不然就会吃撑了。而且饺子想要玩出花样来，可有太多可能了。

只是韩师傅这猪肉馅拌多了，这一屉猪肉白菜馅还有太多了。

钟菱只得将阿旭叫了进来。

天气渐冷，小食肆的众人今日都多少都加了一两件的内衬外搭。但是阿旭依旧是昨日那身灰扑扑的旧棉袄 ，显得这个本就在抽条的少年，有几分单薄。

阿旭是个有原则的，即使现在和小食肆里的每一个人都相熟了。

但他依旧不干活就不来吃饭，只是每天早上帮忙洗菜打扫，然后借场地练习。练习完之后，他的祖母会在家等他吃饭。

“别客气别客气。”钟菱一把把阿旭推到了桌前：“今天早上的菜可是你洗的，快吃快吃！”

看着在宽口大盘里，皮薄馅大，微微透亮的饺子，阿旭有一瞬地不知所措。

见他没有动静，钟菱直接开始动手打包了起来：“你帮着我们打扫了这么久的后院，也没有好好请你吃过饭。今天天气冷，叫你祖母不要做饭了，不嫌弃的话吃饺子吧。”

“若是不喜欢猪肉白菜馅的，一会还有别的呢。”

阿旭难敌钟菱的热情，他只得抱着盘子，轻声道谢。

小食肆试菜的时候分量一向很大，他是知道的，但是当转头看见周芸面前那案板上，像是一座小山一样的面团，阿旭脚下一个踉跄，险些没站稳。

因为冬至和祁珩有约，所以重头戏的饺子菜单，得在这几日琢磨出来。

从烹饪方式上来看，饺子可以水煮，滚烫的鲜汤暖胃；也可以蒸着，蒸饺晶莹剔透，卖相极好，能够最大程度保留内馅的鲜美，和饺子的外形；煎着吃则能体验到更为丰富的口感，将焦脆和柔嫩一网打尽。

而内陷的选择也有很多，白面的饺子皮有极强的包容性。

白菜猪肉、韭菜鸡蛋、和马蹄鲜虾，这还只是钟菱所能想到的，最能被大众所接受的口味了。

那些奇奇怪怪的内容，她还要再研究一下。

而饺子的外形也不能只拘泥于一种，钟菱已经和周芸商量了一下，准备染个绿色的面皮，做个绿白相间，白菜状的饺子了。

而从前钟菱参加学校包饺子活动，一直就有一个往饺子里面藏硬币的保留项目。

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