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第93章 青柠南瓜挞(2/2)

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“哎呀别客气,我可以先把墙砸好嘛,等施工团队来了直接搭建会更快呀。”

“这......不好吧......有点危险的......”

趁王建国还在犹豫的时候,小兔一把抢过他手里的设计图纸仔细看了几眼,然后熟练抡起铁榔头摆好姿势使出妖气,哐哐哐开始大力砸墙。

明明外貌是清纯妙龄小姑娘,此时却拿着大榔头在凶狠砸墙,而且还越砸越兴奋。这凶残的场面,让王建国当场目瞪口呆吓得后退了好几步。

小兔说到做到,三十秒内按要求把墙砸出一个四四方方的洞,还贴心用小锤子修缮了一下边边角角。

完工之后,她双手叉腰得意洋洋邀功道:“王叔怎么样,我厉害吧?”

王建国咽了咽口水,冲她竖起大拇指,干巴巴道:“厉害。”

小兔扛着铁榔头美滋滋哼着小曲儿,回厨房继续切青菜。

一旁见证全程的树精忍不住评价道:“凶残,真是太凶残了!”

施工团队来了之后,看到已经敲好的墙大为吃惊,他们觉得这墙被敲的十分完美。因为外卖小窗口不需要搞得太复杂,所以搭建装修到验收使用一共只花了几天。

员工把五颜六色的漂亮甜品以及卤菜分类摆到玻璃柜台里,然后把酒水饮料放到柜台上。张蔻蔻里里外外打量着小而美的外卖小窗口,心里十分满意。小兔拍了好几张照片和视频,分发到张记官方账号上。

网友看到后,纷纷跑过来评论。

“哎呀,越来越专业了嘛。”

“早就应该这么搞了,之前都要到饭店里面点单,让我这个懒人觉得有点麻烦。”

“我喜欢买了就走,这个外卖柜台开得很好。”

“如果能上线咖啡就更好了!”

“妈耶,那个青柠南瓜挞是我的新宠,但是巨巨巨巨巨巨难买!”

“楼上的朋友,我也喜欢南瓜挞。我发现张记的甜品做的也很不错,唯一的缺点就是每天限量供应,都靠抢......”

“青柠南瓜挞是新品吗?之前没吃到过呀。”

“是新品限量的,很好吃!我老婆真厉害,做什么都好吃!”

“楼上走开,明明是我老婆!”

“柿饼夹核桃也升级了,里面夹了奶酪条,配咖啡巨巨巨好吃!!!”

张记外卖小窗口正式营业第一天,生意超乎预期火爆。卤菜、熏鱼、桂花米酒这些本就是老食客反复回购的畅销品,其中销量最好的是新推出的甜品青柠南瓜挞和奶酪柿饼,颜值高又好吃。

青柠南瓜挞不仅食客喜欢,也是张记员工们的新宠,是内部试吃会上投票最高的甜品。

自带甜味的南瓜是非常适合做成甜品的一道食材,不管是南瓜蛋糕还是南瓜面包都极容易受到大众的欢迎。

青柠南瓜挞用燕麦和香蕉泥混合打底,中间厚厚一层是南瓜、牛奶、鸡蛋等食材调配出来的细腻南瓜泥。在烤箱烘烤好之后,在最上层抹上一层厚厚的奶油,最后在奶油上撒上适量坚果碎和青柠屑。

绵密细腻的奶油和软糯甜润的南瓜泥混合在一起做出来的南瓜挞,吃起来香醇无比甜而不腻。顶层夹杂着的清新解腻青柠屑和脆脆的坚果碎,让口感层次更加丰富美妙。

浓郁的奶香味让人回味无穷惊艳难忘,不管是搭配茶还是配咖啡,都是十分不错的选择,可以说是一道上至老人下至小孩都爱吃的小甜品。

而另一道热卖的奶酪柿饼,是之前店里一直在卖的柿饼夹核桃升级版。做法没有区别,只不过柿饼中间除了夹着核桃之外,会多加上微咸奶酪条。

奶酪条口感咸香奶香味十足,流心柿饼软糯甜蜜香甜可口,甜与咸的激情碰撞,完美平衡融合在了一起。

再加上油润酥脆的脆口核桃仁,口感十分丰富,整体清甜而不腻,软软糯糯中又带有嚼劲。把一整块奶酪柿饼塞进嘴里,绝对幸福感爆棚!

并且不管是用冰箱冷藏后食用,还是略微加热让奶酪融化与柿饼融合在一起,这两种因人而异的吃法都极其美味。

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这天下午,王建国给张蔻蔻发了一个表格过来,是外卖柜台开业一周的营业收入数据。

张蔻蔻一边吃午饭一边打开表格,当她看到表格里一天比一天高的数据后,当场笑得合不拢嘴。然后放下筷子双手噼里啪啦打字,和王建国激动聊了起来。

店里生意很忙,张蔻蔻的午饭拖到下午才吃。坐在她对面喝茶的圻胤看到她才吃了两口就去摆弄手机,忍不住皱眉提醒道:“先吃饭。”

张蔻蔻嘴里说好的好的,手上却给王建国打了个语音电话开始聊工作。

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