第五百八十章 老板要露一手?(2/2)
见林生出现,整个后厨顿时安静了下来。
“你们都收拾一下,最好腾一个空位出来,待会咱们老板叶姑娘会来后厨,点名要做一道绝世好菜!”
望着众人,林生语气凝重地说道。
闻言,陈明山不禁有些讶然,绝世好菜?
就连他这位在厨房里浸淫了几十年的老师傅,也不敢说自已能做出什么绝世好菜。
忽然,他脑海里灵光一闪,旋即猛地倒吸了一口凉气道:
“林掌柜,难不成叶老板她要用昨日新研制的调料?”
昨日叶小花一行人在后院吃完火锅后,在林生的请求下,汤底则是被留了下来。
然后专程喊来陈明山等英雄楼的一众大厨,亲自品尝了那神奇不已的火锅底料,当时就令得几名大厨震惊不已。
这天底下,居然还有比味精更令人惊艳的调料?!
虽说辣是有些辣了些,尤其是陈明山,他有个怪癖。
身为大厨却无法吃得惯姜葱蒜这样辛辣的调料,每次品尝都会满头大汗,口舌更是辣得通红不已。
好在并不影响炒菜,他更是凭借无与伦比的做菜天赋,成为了远近有名的大厨。
但昨天哪怕辣得他头晕目眩,陈明山也依旧没有放下筷子,接连尝了好几口。
险些彻夜都没睡得着。
他忽然感觉自已选择来英雄楼,恐怕是这辈子做过最正确的决定!
原本只是冲着味精而来,当他发现自已根本复刻不了那形似白盐,可味道和效果完全不同的味精后,陈明山便不由有些失望和挫败感。
直到昨日的火锅底料一出,他甚至觉得……只要不辞退他,他能在英雄楼干一辈子!
这么短的时间,自家老板接连拿出两种完全不一样的顶级调料,日后那么长的岁月,指不准还会拿出什么惊世骇俗的东西。
也就是那一刻,陈明山的心彻底静了下来,他甚至已经做好了在英雄楼养老的准备。
“陈大厨,你倒是聪明。”望着此刻吃惊得有些呆滞的陈明山,林生不禁有些讶然,笑了笑道。
“只是叶老板说了,她会用到最新的火锅调料,但并不是昨日那种吃法。”
“她今日这个做法,甚至不需要什么手法,是个人都能够做得出来,一旦亮相,就必然能成为酒席之主菜!”
听到这话,陈明山不由皱了皱眉。
自家老板的这句话,显然是没把他们这样的大厨放在眼里。
如果人人都能做得出绝顶美味,那他们这些大厨的存在又有什么意义?
要是换做别人这般说,他恐怕下意识就会毫不客气地回怼过去。
“叶老板既然能说这样的话,想必是有她的道理,咱们只需要看着就行了。”
短暂调整情绪之后,陈明山笑吟吟地说道。
“毕竟咱们这位老板,可不是一般的存在。”
见状,林生不禁有些讶然。
让他没有想到的是,陈明山内心对于叶姑娘的尊敬,居然到达了这般地步。
他本来可以让小二将准备好的食材送进来,然后再去后院请自家老板一同过来。
之所以提前跑后厨一趟,无非就是担心眼前这些大厨会有意见,所以过来知会一声。
毕竟当初去外县请陈明山的时候,他可是亲身感受过什么叫做麻烦。
“陈大厨虽然不是我安阜县人士,但对于叶姑娘的信任倒是一点不比咱们这些当地人差。”
林生笑着说道,然后便开始提前管控好后厨的秩序。
最终,在陈明山的主动请缨下,由他来待会为叶小花打下手。
将食材一一摆好后,林生便走出后厨,往后院走去。
这时,叶小花正好从酣睡中悠悠醒来,刚打了个哈欠的同时,便看到轻手轻脚走进来的林生,不由诧然道:
“林掌柜,这么快便将需要的食材全都凑齐了?”
在发现钱值没有到账后,她便索性躺在椅子上眯了一会儿。
没想到只是短短的时间内,林生便已经准备好了所有的食材。
听到这话,林生不由笑了笑道:
“叶老板所需的食材,咱们后厨里本来就有,剩下的让小二去知会一声,自然很快便送过来了。”
因为刚开业的缘故,他对生意的爆火一直都有预期,所以这些准备自然早早地便做好了。
不然,临时去集市买的话,恐怕来回都要接近一个时辰,更别提还要额外花时间采购了。
“原来如此。”叶小花点了点头,便连忙道:
“若是后厨有空位的话,那我们现在便过去吧。”
话音落下,她便在林生的带领下,走进了后厨。
大门刚打开,便有沁人心脾的炒菜香气扑鼻而来。
同一时间,后厨里所有人都连忙停下了动作,朝着叶小花道了声好。
毕竟她不止是英雄楼的老板,还是如今安阜城名声最盛的打虎小英雄!
“好了,都忙你们的吧。”
林生招了招手,旋即看向陈明山说道:
“陈大厨,刚才带过来的食材,你可都按照叶老板的要求处理好了?”
说的时候,他目光之中不禁有些无奈。
实际上这种活,都是后厨里的墩子负责,像陈明山这样的大厨,只需要进行最后一个炒菜的步骤就行了,也是最重要的一步。
但是刚刚陈明山却非要揽下这个活,说是担心墩子干活不仔细,以免待会出现差错。
无奈之下,林生也只好同意。
“请林掌柜放心,你刚刚带过来的食材,我全部按照老板的意思处理完毕。”
陈明山说的同时,目光却时不时地往叶小花的手中瞟去。
此时此刻,她手里端着的,正是红彤彤的火锅底料。
虽说只有一小块,可也让陈明山不禁看直了眼。
自从品尝了昨晚的美味后,他自然十分好奇,这火锅底料除了煮以外……
究竟还有什么别的做法?
“你就是陈大厨?咱们英雄楼最厉害的那名大厨?”
听到二人的交谈后,叶小花也自然反应了过来,猜出了陈明山的身份。
之前林生曾与她提过,英雄楼其中一位大厨,乃是他专程去外县请来的。
显然就是眼前这位。