第94章 霜降时节（2/2）

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烫过豆腐，白菜洗净切丝，随后重新起锅烧水，添置一小把干葱以及食盐调味，水开后小心加入豆腐白菜，稍等片刻，等白菜丝变得透明时，杨方便及时起锅离火，得到了一锅味道只是寻常，不过卖相上至少能够称为菜或者说汤的东西。

虽然放在后世，这自然是不值一提，甚至由于味精等众多调味品的普及，可以说但凡是个会做饭的人都能轻易做出味道更好的食物，不过放在如今这个时代，尤其还是平乡这种小地方，杨方自认是足够了。

而这道简单的菜唯一值得商榷的，便只剩下了食盐的用量。

“尝尝。”

杨方将其盛到碗中，正在等杨心评价反馈的时候，却忽然注意到眼前浮现的小字：

【技艺：厨艺（初窥门径）】

【熟练度：1/100】

【特质：无】

“果然，用食材随便糊弄一通，勉强填饱肚子的程度，是不足以被称为厨艺的。”

……

不过，尽管已经得到了系统认可，杨方也并没有因此而懈怠，而是依旧用心的尝试每一种食材应该对应的火候，以及食材与食材之间的合理搭配。

而也正是在这个过程当中，他这间铺子的生意也算是正式踏入正轨。

短短几天内，平乡当中不少人都听闻过了软玉的名声，选择来进行尝鲜，让杨方的生意颇为红火，也得以趁机回笼了不少资金，让他手中的余钱终于再度突破到了五百。

不过，在经过这初见的新奇之后，大部分人却也没再来，毕竟豆腐口感虽然细腻新奇，味道上却也没有任何神异之处。

但却也算是有了稳定的几名老顾客，每天的进账也逐渐稳定在三十铢上下，虽不算多，不过却也足以维持二人日常生活所需。

九月廿一，也就是一年当中的霜降节气，气温也的确是一天天冷了下来。

这日一早，在送别了最后一位用餐的客人之后，杨方和往常一样收拾碗筷，却突然听到街道上有些闹腾，似乎是有什么新鲜事将人都吸引了过去。