第48章 心酸(2/2)
大家吃完,果然赞不绝口。
不过,负责卖饭票的小郑有些问题,她问道,“江厨师长,你说每张餐桌上放一罐拌饭素,那这个怎么收费啊?”
闻言,大家齐刷刷地看向江乔。
这拌饭素弄的这么好吃,都相当于一道菜了,收个一两毛的,应该不过分吧?
没想到,江乔笑着摇了摇头,说,“这个不收钱。”
“啊?!!”此言一出,大伙儿都震惊了。
小金不可置信地道,“不收钱?”
李达嘀咕一句,“难不成咱们食堂要做慈善。”
江乔见大伙儿这么疑惑,索性把道理掰碎了讲给他们听,“拌饭素的主要材料就是紫菜,还有一丁点儿的白芝麻,紫菜大伙儿都知道,不值钱,那玩意一毛钱能买一大包,要是由咱们食堂采购出面,统一采购,价钱只会更便宜。”
是这个道理,不过李达还是有些犹豫,“话虽这么说,但是免费……也太便宜那帮学生了吧。”
江乔扫他一眼,“免费总比浪费好,你可以问问小赵,有多少吃剩的白米饭倒进了泔水桶里,再者,省下的钱,不又能采购紫菜了,算一算,一点都不亏。”
这话一出,原来还有顾虑的人,纷纷噤声了。
洗菜工梁姐还是有几分不甘,她为人也比较抠门,就是见不得免费的东西,这可是食堂的东西啊,不亚于在她身上剜肉,想起来就心疼得不行,忍不住劝说道,“江厨师长,要不还是收点钱吧,也不用收多,收个五分钱也好,总比免费的好。”
江乔:“梁姐,我记得你儿子今年上初二,他每天中午和晚上,都是在咱们学校食堂吃的饭吧?”
梁姐没想到江乔还记得她儿子上初二,满面笑容地道,“对,他今年初二,江厨师长你厨艺好,做的饭菜好吃,而且咱们学校食堂卖的饭票又便宜,别说每天中午和晚上在学校食堂吃了,我巴不得每周休息的周日那一天,也把他赶来学校食堂吃饭。”又道,“我儿子还跟我说,吃了你做的饭,我做的饭就跟猪食似的。”
江乔笑笑,没接话,而是道,“就跟梁姐和梁姐儿子一样,咱们食堂工人的小孩,都在岛上的学校上学,吃的也是咱们学校食堂,换句话说,这拌饭素方便的是谁?方便的还不是咱们自家人。肥水不流外人田。”
这话说完,大伙都心服口服了。
是啊,他们家的小孩,一日中午和晚上两餐,都在学校食堂吃的,这拌饭素弄的再好,不也是吃到自家孩子的嘴里,再说了,要是拌饭素收钱,那收的也是他们的钱啊。
谁都不愿意出这个钱,倒不如免费了,你好我好大家好。
于是,拌饭素的事就这么敲定下来了。
江乔让小赵再去采购一批小罐子,专门用来装拌饭素,估计下下个周一,就能在学校食堂跟学生们见面了。
然后,江乔又将做拌饭素的配方教给了李达和万三两人,让两人这几天闲下来的时候,把拌饭素弄出来。
拌饭素原料本就不复杂,有了配方后更是简单,李达和万三都赶紧应了。
小赵临走前,又找了江乔,说出了心里的顾虑,“江厨师长,虽说你这个弄拌饭素的法子挺好,但我还是有点担心,要是有些学生浪费,或者贪吃,故意洒多多的拌饭素在饭上,可咋整?”
那拌饭素岂不是不够用了,虽然是用便宜的紫菜做的,但被大量浪费,哪怕是学校食堂也经不住这种消耗啊。
江乔笑道,“这个啊,你不用担心。小孩儿可比大人爱面子多了,哪个小孩不懂事,洒多了,故意浪费,不用咱们说,他们的同学就会先说他们,毕竟拌饭素人人都要吃,这儿浪费了,那儿就没有了,有这群小眼线盯着,还用愁?”
小赵会意,“还是厨师长你想的周全。”
于是,六月十号,中午用餐的时候,从育红班到高中的学生们,都看到了饭桌上多出了一个个小罐子。
宁小光跟陆安是同班同学,也知道他妈就是学校食堂的厨师长,于是就问陆安,“陆安,这罐子里装的啥啊?”
陆安早从江乔那知道了拌饭素的事,于是道,“这个啊,这个叫拌饭素。”
拌饭素?
是啥?
听都没听过。
一圈小孩儿围了过来,七嘴八舌地问陆安,拌饭素是啥,是做什么用的。
陆安解释了两句,就被大家说话的声音盖住了,而且跟这个解释完,又要跟那个解释,陆安索性不解释了,身体力行地展示给他们看。
“拌饭素,就是拌饭用的啊。”陆安拿起装了拌饭素的小罐子,往白米饭里洒,没一会儿,白米饭上就堆满了紫菜碎还有白芝麻。
小孩们都没见过这东西,下意识地咽了咽口水,“看着好香啊。”
陆安拿起勺子拌了拌,“不光看着香,吃着也香。我妈说了,这拌饭素是用紫菜和芝麻炒的,紫菜脆脆的,芝麻香喷喷,用来拌饭可香了。”
说着,他舀了一大勺拌了拌饭素的白米饭放进嘴里,吃得香甜。
他每吃一口,其他小孩儿就咽一口口水。
宁小光忍不住问,“陆安,这玩意多少钱一份啊。”他摇摇脑袋,“要是太贵了,我可买不起。”
陆安把米饭咽下去,歪了歪头,“不要钱啊。”
“什么,不要钱?!”闻言,一群小孩全都震惊了。
陆康背着手走过来,“对,就是不要钱,不过每张桌上只放了一小罐,我妈说了,让大家看着加,不要浪费。”又道,“拌饭素一般都是拌在咱们吃剩的饭上,让白米饭更好入口。”
一听这话,一群小孩都跑回自己的位置上,学着陆安的样子,把拌饭素倒在白米饭上,然后拌了拌,果然好吃。
而且拌饭素分量不少,味道也是咸鲜味的,很是下饭,只洒一点,就能够把整碗白米饭拌好,加多了反而不好吃,压根就谈不上浪费。
有这群小学生口口相传,不用两天,岛上学校的学生们,都知道了拌饭素的用法。
又一日,江乔做完饭,没啥事了,就拉着小赵,打算去学校食堂里转转,顺便看看拌饭素用的咋样。
刚进食堂,就看到一个皮肤黝黑,个子不高的平头小男孩,四下看了看,趁着别人不注意,将半罐子的拌饭素,都倒在了米饭上,然后快速拌了拌,大口大口地吃了起来。
小赵皱了皱眉,正想上前说两句。
旁边有一男一女两个小孩,一个箭步冲到了平头小男孩面前,大声指责道,“石头,你怎么能一次倒这么多拌饭素。”
石头眼神游移,用两只手盖住了米饭,可惜他手小,还是将米饭露了出来,那点缀着很多紫菜碎和白芝麻的白米饭,就是他最好的罪证。
小女孩脆生生地道,“你把拌饭素都倒光了,其他人吃啥。”
石头抿抿嘴,“谁让这什么拌饭素,这么好吃,我一时贪吃嘛……”
小男孩可比其他两个小孩看得通透多了,“你以为就你一个人觉得好吃,其他人就不觉得好吃,那大家为什么不像你一样,吃一次饭就倒半罐子拌饭素,又或者偷偷带回家。”
听到‘偷偷带回家’这五个字,石头的耳朵明显动了一下,显然他是有这个想法的,但没来得及实施。
小男孩敏锐地察觉到了,气急,指着石头道,“好啊你,你还真想把拌饭素偷偷带回家,你知道你这是偷东西的行为吗?”
小女孩做了个鬼脸,嚷道,“小偷,小偷。”
其他小孩也围了过来,学嘴道,“小偷,小偷。”
石头被他们这样一说,脸红得跟番茄似的,恨不得地上多一道一厘米的缝,好让他钻下去,喃喃道,“我、我又没有真的这样做。”
小男孩哼了一声,“也幸好你没这样做,不然你就真的成小偷了。”
石头抿抿嘴,“我不偷偷带回家就是了。”又道,“那你们也不许管我,我想倒多少就倒多少,反正这是免费的。”
小男孩冷声道,“我不管你,你爱倒多少倒多少,等到时候,大家都学着你那样做,食堂的叔叔阿姨们一查,拌饭素怎么被吃掉这么多,都不够用了,你自己想想,他们还会免费供应拌饭素给我们吗?”
想到这种可能,石头脸色顿时白了,“不、不会吧?”
“爱信不信。”小男孩拿起罐子,倒了适量的拌饭素到自己的饭里,“反正啊,我觉得大家还是吃多少倒多少啊,倒多了也不好吃啊,叔叔阿姨们给我们提供拌饭素来拌饭,都是好心,我们总不能好心当作驴肝肺吧?”
小女孩也招呼道,“大家赶紧吃饭去吧,被石头这么一弄,兴许以后食堂就不供应拌饭素,又或是拌饭素要收费了。”
这话被风吹进石头耳朵里,他再低头看餐盘里倒了半罐子拌饭素的白米饭,真是羞得不行,“我,我再也不敢了。”
闻言,小男孩和小女孩对视一眼,相互满意地点点头。
这头,小赵也看得很是满意。
像石头这种异类,还是很少的,当然,他也没啥坏心,只是贪嘴罢了,毕竟这年头,缺衣少食的,有几样新鲜的吃食,自然是可着劲地薅羊毛。
但是,像小男孩和小女孩那样,懂道理的人,毕竟还是大多数。
育红班的小朋友,有老师陪着一起吃饭,老师们也不会眼睁睁地看着他们多倒拌饭素,至于初高中的学生,都是大孩子了,明白不少事例,也更要面儿,更不可能做出石头那样的事,毕竟闹出来,可丢人了,以后还咋在学校做人。
也就石头这样的小学生,可能会因为贪嘴,偶尔犯点小错,但也无伤大雅。
总之拌饭素的用量,还是正常损耗的。
离开石头那桌,江乔余光一扫,又看到一个小女孩,跟像是她妈妈的人,两人坐在饭桌上,面对面地吃饭。
令人感到惊讶的是,两人餐盘里没有菜,只打了白米饭。
小赵见状,忍不住上前道,“怎么能只吃饭呢,小孩正是长身体的时候,光吃米饭怎么行。”
小女孩她妈头戴斗笠,两手穿着袖套,皮肤黝黑,一身渔民打扮,被冲出来的小赵吓了一跳,反应过来,腼腆地笑了笑,一口浓重的乡音,“俺,俺知道,俺也想让娃儿吃好的,但这不是没钱吗。”
她小声嘀咕,“米饭才两分钱一份,足足一大碗嘞,最便宜的素菜都要五分钱,荤菜更是一毛钱一份,俺哪里买得起。”
算起来,食堂的米饭是最便宜的,比自己在家做饭都划算得多。
江乔抿抿嘴,“你可以领着孩子在家吃。”
她看出小女孩的妈妈是渔民,渔民可以自己出海捕捞,不用去菜市场买菜,还是很省钱的。
没想到,小女孩她妈摇了摇头,“做饭菜太费时间了,我们出海,几天不回家都是常有的事,哪有时间给孩子做饭啊,我都是打发她到学校食堂吃,今天也是我有空,才陪她一块在学校食堂吃的,不过吃完,我就要出海了,晚上才能抓到大鱼哩。”
说完,小女孩她妈三两口吃完饭,就急着要走了。
临走前,小女孩还跟她妈说,“没事,等我大点,我学会做饭了,我就做饭给你和爸爸吃。”
小女孩妈妈黝黑的脸庞露出一个笑容,摸了摸小女孩的脸,“乖囡。”说完便走了。
小女孩继续吃饭,她吃了两口,仰头看向江乔,“姨姨,你是江厨师长吧?”
江乔弯弯嘴角,“对。”
小女孩道,“我听说过你,陆安跟我是一个班的。”她眼睛一亮,“姨姨你做饭可好吃了,上次陆安也是见到我只打菜不打饭,就把他打的菜分了我一点,我尝过,特别好吃。”
江乔笑道,“你喜欢就好。”
小女孩挠挠头,“但是他每次都把自己的菜分给我,他自己肯定不够吃啊,时间久了,我也不好意思。”她脸上漾出一个腼腆的笑,瞧着和她妈很有几分相似,“所以,我都偷偷躲在角落里一个人吃饭。”
小赵听着心里泛酸,小声跟江乔说,“厨师长,要不,我去打几样菜给她吧。”又赶紧补充道,“钱从我那里出。”
江乔嗔她一眼,“用不着,是我舍不得出这个钱,还是学校不舍得出这个钱?你只能帮她一次,又不能次次帮她。”
江乔叹口气,她也看出小女孩其实自尊心挺强的,肯定不愿意接受别人的帮助。
果然,她们虽然说的小声,但小女孩还是听到了,她赶紧道,“不用的,两位姨姨。”她指了指饭桌上放着拌饭素的罐子,“不用给我打菜,我打一份饭,配着拌饭素,一样很香。”
她又道,“姨姨你这个拌饭素也做的好好吃啊,以前我总觉得,光吃米饭太干了,现在不一样了,有了拌饭素,往米饭上拌一拌,味道可香了。”
说完,小女孩不安地看了江乔一眼,讷讷道,“姨姨,你,你不会嫌我用拌饭素用多了吧。”
别人是吃完饭菜,还剩米饭的话,再用拌饭素拌一拌,下饭。
小女孩是把拌饭素当菜,就着米饭吃,肯定用得会比一般来学校食堂吃的学生多。
江乔笑道,“不会,你喜欢我高兴还来不及呢。”
小女孩仔细看了看江乔的脸色,确定她没有恼了自个,才放松下来,大口大口地吃着拌饭素拌的米饭。
小赵拉着江乔,走到一边,“她光吃米饭,这哪成啊。”
拌饭素确实有营养,但还远远不够。
江乔点头,“过几天我找下校长,跟他商量一下,看能不能从别的地方给她资助。”
别的不说,至少在食堂买饭票,得给点优惠。
刚才一看,小女孩都瘦得皮包骨了,两颊凹陷,再对比自家吃得肥嘟嘟的三小只,江乔也是很心疼的。
不过,像她这样家里条件不好,肯定不止小女孩一个。
换句话说,帮得了这个,帮不了那个。
江乔想了想,看来,还是得从像拌饭素这样的路子下功夫。